db334713-20xx無(wú)公害加州鱸魚第3部分：商品魚質(zhì)量要求(完整版)
【正文】 I無(wú)公害加州鱸魚第3部分:商品魚質(zhì)量要求1 范圍本部分規(guī)定了無(wú)公害加州鱸魚商品魚質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、產(chǎn)品標(biāo)志、包裝及運(yùn)輸。DB33/T —DB33浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布20040304實(shí)施20040204發(fā)布無(wú)公害加州鱸魚第3部分:商品魚質(zhì)量要求Nonenvironmental pollution large mouth boss (Micropterus salmoides)Part3: Production quality standardDB33/ —2004浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)ICS B 52備案號(hào)：1497420041DB33/ —2004前 言加州鱸魚學(xué)名大口黑鱸(Micropterus salmoides)，是原產(chǎn)于北美洲的一種優(yōu)質(zhì)淡水肉食性魚類，具有生長(zhǎng)迅速、育苗簡(jiǎn)便、肉質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，是浙江省名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要品種之一。本部分適用于無(wú)公害加州鱸魚活品。表1 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)細(xì)菌總數(shù)，個(gè)/g ≤106大腸菌群，個(gè)/100g ≤30致病菌沙門氏菌不得檢出李斯特氏菌不得檢出副溶血性弧菌不得檢出 有害有毒物質(zhì)限量有害有毒物質(zhì)限量應(yīng)符合NY 5073的規(guī)定要求，見(jiàn)表2?！?鎘的
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