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正文內(nèi)容

人體工程學(xué)設(shè)計(jì)及其應(yīng)用(完整版)

  

【正文】 : 主要字體為標(biāo)準(zhǔn)的宋體,高度為4mm,高寬比是1:1,字體成正方形。大型的網(wǎng)站會(huì)有很多的子窗口,每一種子窗口沿用主窗口的板式和風(fēng)格。家具要講究適用。主要配置  吧臺(tái)分前吧和后吧兩兩部分:前吧多為高低式柜臺(tái),由顧客用的餐飲臺(tái)和配酒用的操作臺(tái)組成;后吧 由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成?! 〉逝c吧臺(tái)下端落腳處,應(yīng)設(shè)有支撐腳部的支桿物,如鋼管、不銹鋼管或臺(tái)階凳?! ∥恢卯?dāng)然也會(huì)影響電路和給排水設(shè)計(jì),尤其是離管道間或排水管較遠(yuǎn)的角落時(shí),排水就成了一大難題?! 【乒竦脑O(shè)計(jì)要注意使用上的便利,每一層的高度至少是3040cm,置放酒瓶的部分最好設(shè)計(jì)成斜放,讓酒能淹過(guò)瓶塞,使酒能儲(chǔ)放更久;柜子深度不要太深,如果拿個(gè)杯子要越過(guò)其他物件則不方便。后吧實(shí)際上起著貯藏、陳列的作用,后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶,中間多為配制混合飲料的各種烈酒,下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具?! ∏鞍芍梁蟀傻木嚯x,即服務(wù)人員的工作走道,一般為1米左右,且不可有其他設(shè)備向走道突出。設(shè)計(jì)要點(diǎn)  吧臺(tái)其他還可為半圓、橢圓、波浪形等,但無(wú)論其形狀如何,為了操作方便及視覺(jué)的美觀,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):  酒吧是由前吧、操作臺(tái)(中心吧)及后吧三部分組成。如果吧臺(tái)位置離室外近,可以將排水管接到戶外,以單獨(dú)的管線排水;如果須將管線接到管道間而傾斜度又不足,必須從天花板或者墻內(nèi)安管時(shí),施工就比較麻煩,費(fèi)用也會(huì)跟著提高。燈光裝飾   酒吧吧臺(tái)酒吧內(nèi)照明強(qiáng)度要適中,吧臺(tái)后面的工作區(qū)和陳列部分要求有較高的局部照明,以吸引人們的注意力并便于操作(照度在0320lx),酒吧臺(tái)下可設(shè)光槽對(duì)周圍地面照亮,給人以安定感,室內(nèi)環(huán)境要暗,這樣可以利用照明形成趣味以創(chuàng)造不同個(gè)性。后吧應(yīng)包括下列設(shè)備:收款機(jī)、瓶酒貯藏柜、瓶酒、飲料陳列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、配料、水果飾物冷藏柜及制冰機(jī)、酒杯貯藏柜等。酒吧的設(shè)計(jì)裝飾要從設(shè)備、墻壁、地板、天花板、燈光照明及窗戶和一些裝飾物方面進(jìn)行。 第二部分:酒吧吧
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