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全國(guó)xxxx年7月自學(xué)考試酒水知識(shí)試題(完整版)

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【正文】無(wú)分。帕斯特呂薩克 ( ) ，錯(cuò)誤的有( )、半干型白葡萄酒8～10℃～9℃～10℃～9℃～10℃，屬于上發(fā)酵啤酒的有( ) ，酒水的質(zhì)量包括( ) ( ) ，黃酒可以分為( ) ( ) bois，正確的有( )，以雞尾酒的內(nèi)容命名的雞尾酒有 ( ) (Rrm)可樂(lè)，正確的有( )，瓶口與杯沿應(yīng)保持一定距離三、名詞解釋題(本大題共5小題，每小題

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