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開元酒店集團員工手冊(完整版)

2025-07-25 12:28上一頁面

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【正文】 行為準(zhǔn)則 員工應(yīng)遵守國家政策法令,遵守外事紀(jì)律,講究職業(yè)道德,維護酒店聲譽??记谒袉T工都應(yīng)在上下班刷卡登記,嚴(yán)格遵守考勤作息制度,酒店以此計算員工的出勤,并作為當(dāng)月工資的計算依據(jù)。員工宿舍實行公寓式管理,為了便于管理,每月須交納一定的管理費(含水電費、洗滌費)。工作銘牌 工作銘牌用于鑒別員工身份,員工離職,應(yīng)歸還人力資源部。12) 要用ISO國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范、改進我們的服務(wù)。7) 要始終保持殷勤好客的服務(wù)。酒店服務(wù)理念向賓客提供東方文化與國際標(biāo)準(zhǔn)完美融合的服務(wù)讓每一個人都成為開元的朋友(員工服務(wù)指導(dǎo)方針)開元旅業(yè),天下一家(集團對外宣傳標(biāo)識語)1) 一位員工都必須熟練掌握崗位說明書的每一個細(xì)節(jié)。開元國際酒店管理公司負(fù)責(zé)集團旗下所有酒店的經(jīng)營管理,并承擔(dān)整合資源,輸出管理,實現(xiàn)在酒店業(yè)的跨地區(qū)連鎖化快速發(fā)展的使命。我們發(fā)展,是因為我們齊心協(xié)力,努力攀登,與時俱進,每一步都力求穩(wěn)健。我們深知,建設(shè)開元百年基業(yè),需要我們有海納百川的胸襟,更需要您的加盟。目前酒店管理公司在營酒店十余家,其中開元蕭山賓館連續(xù)六年被評為“浙江省十佳星級飯店”,并榮膺“全國百優(yōu)星級飯店”稱號;杭州開元之江度假村連續(xù)五年被評為“浙江省十佳星級飯店”;杭州千島湖開元度假村被譽為“華東第一度假村”;開元名都大酒店享有“杭州第一高樓”的聲譽,并將成為開元旅業(yè)集團的旗艦酒店。2) 每一位員工都必須接受系統(tǒng)、持續(xù)的培訓(xùn)。8) 人人都是金鑰匙。13) 要把國際上最新的生活方式和新的觀念及時、有效地融入到服務(wù)中去。工作服酒店根據(jù)每位員工的工作需要統(tǒng)一制作和發(fā)放工作服。酒店提供的住宿均屬酒店財產(chǎn),請妥善保管,損壞照價賠償。試用/培訓(xùn)期招聘的管理人員或業(yè)務(wù)技術(shù)骨干試用期為1~3個月;招收的普通員工培訓(xùn)期為3~6個月;大專及以上畢業(yè)生和旅游專業(yè)高中中專畢業(yè)生培訓(xùn)期為3個月。 員工須嚴(yán)格貫徹集團品牌規(guī)劃、集團VI規(guī)范、集團品牌與公共關(guān)系管理手冊等相關(guān)制度,確保酒店形象的一致性。公安人員索要信息除外,但最好得到部門主管的授權(quán)。1 員工在工作時間內(nèi),不得撥打或接聽私人電話。2 員工若需攜帶物品出酒店的大門,須將經(jīng)人力資源部簽署的出門單交門衛(wèi)驗證后,方可出門。對有突出成績的員工,可在本類本檔工資標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)晉升;對嚴(yán)重違反企業(yè)制度的員工,可在本類本檔工資標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)下浮工資。聘用工的醫(yī)療費用(包括門診和住院)均參照參保員工的門診醫(yī)療費用報銷辦法在次年一月份由公司給予一定比例的報銷。獲得國家承認(rèn)的各類院校大專及以上學(xué)歷的員工,在集團所屬單位工作滿一定年份,工資在一定級別以下,可以享受相應(yīng)的學(xué)歷津貼160元/月至260元/月不等。病假期間,按照集團相關(guān)規(guī)定扣發(fā)一定比例的工資獎金。對符合國家計劃生育規(guī)定的已婚女員工可享受3個月產(chǎn)假,特殊情況需申請經(jīng)批準(zhǔn)后可享受5/7個月產(chǎn)前假和8個月產(chǎn)后假。超過1個月的,按照集團相關(guān)規(guī)定扣發(fā)工資獎金。員工到達新的部門,需要接受入職培訓(xùn),熟悉相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和同事,了解職務(wù)說明書,學(xué)習(xí)崗位技能。酒店可根據(jù)需要對員工實行外派培訓(xùn),員工在外出培訓(xùn)前須與酒店簽訂培訓(xùn)協(xié)議。酒店幫助員工制定個人職業(yè)發(fā)展目標(biāo),將有潛力的、表現(xiàn)出色的員工選拔出來,歸入接班人計劃人才庫,給予進一步培訓(xùn)和發(fā)展的機會。 發(fā)現(xiàn)事故隱患或苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者。處罰方式分為警告、通報批評、辭退、除名、留職察看、開除六種。 使用前臺電話機撥打私人電話。1 工作責(zé)任心不強,損壞、丟失酒店或賓客財物,價值50元以內(nèi)(根據(jù)實際情況再賠償)。2 違反酒店其它相應(yīng)管理規(guī)定。 拒絕執(zhí)行上級管理人員的工作指令和監(jiān)督。1 在營業(yè)場所、非吸煙區(qū)吸煙。2 收到賓客小費、回扣不主動上繳。 做不道德的交易。1 非工作需要擅自進入客房,并動用客房設(shè)施(照價付款)。 利用職務(wù)之便,為自己或他人謀私利。在上級有貪污、濫用職權(quán)或?qū)瘓F造成重大損失的行為時,可以越級申訴。凡下班后不再使用的電器設(shè)備,應(yīng)切斷電源以排除不安全因素。當(dāng)酒店員工聽到鈴聲時,應(yīng)采取下列措施:(1)通知工程部,立即采取應(yīng)急措施,設(shè)法解救電梯內(nèi)客人。* 不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。* 按動最近的火警報警裝置。本手冊依據(jù)中華人民共和國法律及有關(guān)規(guī)定,并結(jié)合集團實際情況制定,因相關(guān)法規(guī)及集團政策的變更而不定期的加以修改和增減。本手冊屬內(nèi)部資料,請妥善保存。* 通知電話總機、消防中心,清楚地說明火警地點、燃燒物質(zhì)、火勢情況及本人姓名、工號,并及時報告總經(jīng)理或值班經(jīng)理。* 任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。值班人員無法解救客人,應(yīng)立即通知總工程師。 發(fā)現(xiàn)形跡可疑或有不法行為的人或事,應(yīng)及時報告保安部或有關(guān)部門,并主動配合保安人員工作。信息發(fā)布酒店利用有OA網(wǎng)絡(luò)平臺、開元旅業(yè)報、公告板等多種形式的信息發(fā)布渠道,員工可以方便、快捷地了解酒店動態(tài)和重要信息。2 在酒店兜售或寄售私人物品。1 涂改、偽造單據(jù)、證明,私開發(fā)票。 利用工作之便謀取私利,如私換外匯。2 擅自配備酒店范圍內(nèi)的任何鑰匙。1 上班時間干私活。 擅自動用客用設(shè)施(罰款并按價付款)。凡在月內(nèi)違反三次,第三次起將過失事實記錄存檔,并作丙類過失處理。1 未按規(guī)定使用傳呼機或手機。(業(yè)務(wù)行政人員看與業(yè)務(wù)有直接關(guān)系的雜志書籍例外) 上班時吃點心、糖果或零食。月內(nèi)違反第三次起作乙類過失處理。 拾獲賓
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