農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈ccp分析及發(fā)展對策(完整版)
【正文】 地）等各環(huán)節(jié)均有利可圖。銷售環(huán)節(jié)：主要是加工企業(yè)、超市、零售商并存，農(nóng)戶沒有銷售。 ?。?）產(chǎn)業(yè)鏈績效（P）。 戰(zhàn)略目標(biāo) 規(guī)模生產(chǎn)，提高品質(zhì)，降低成本，拓展利潤空間 戰(zhàn)略措施 通過土地流轉(zhuǎn)，大戶承包，機械耕作，投入技術(shù)，大量生產(chǎn)無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品。加工環(huán)節(jié)：技術(shù)要求簡單，加工企業(yè)規(guī)模小、農(nóng)戶多。從經(jīng)營主體所處的市場來看，有組織原料生產(chǎn)和銷售的農(nóng)資供應(yīng)市場，有為組織產(chǎn)品加工的原料供應(yīng)市場，有從事產(chǎn)品收購和銷售的初級農(nóng)產(chǎn)品銷售市場、深加工產(chǎn)品銷售市場等，其涵蓋內(nèi)容也超出了SCP分析框架的范圍。因此，不少學(xué)者認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品價值鏈的兩端各環(huán)節(jié)為戰(zhàn)略環(huán)節(jié)，提出積極發(fā)展曲線兩端的戰(zhàn)略建議。從總量上看，到2008年底，我國主要農(nóng)產(chǎn)品如糧食、水果、肉類、奶類等已位居世界首位，成為名副其實的農(nóng)業(yè)大國。已具備年生產(chǎn)5億噸糧食、5億噸蔬菜、7000萬噸水果、7000萬噸肉類、3500萬噸水產(chǎn)品、2500萬噸禽蛋、2000萬噸油料、1800萬噸奶的生產(chǎn)能力。②但是，從農(nóng)產(chǎn)品價值鏈或從農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈來看，原料生產(chǎn)既是附加值最低的環(huán)節(jié)，也是最薄弱的瓶頸環(huán)節(jié)，因此，目前來看，該環(huán)節(jié)是只能加強，不能忽視的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)。因此，SCP分析框架對產(chǎn)業(yè)鏈特別是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈分析存在一定的局限性。銷售環(huán)節(jié)：批發(fā)商、零售商、超市、農(nóng)戶并存。 ?。ǘ┏跫庸ゎ愭湕l，主要包括：普通大米、小麥和普通食用油等 CCP分析 ?。?）產(chǎn)業(yè)鏈特點（C）。銷售商或超市、加工企業(yè)、農(nóng)戶、基地等利潤狀況。消費環(huán)節(jié)：高中檔消費者并存，數(shù)量較多。 戰(zhàn)略目標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌經(jīng)營、低成本國際競爭。精深加工企業(yè)掌握先進或獨特的工藝，他們控制原料基地，有自己的品牌，少數(shù)加工企業(yè)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定市場價格，加工企業(yè)多數(shù)都有自己的專賣店等自建銷售渠道，在產(chǎn)業(yè)鏈中，他們處于絕對的壟斷地位。 ③，競爭優(yōu)勢[M].北京：華夏出版社，1997：36—58。”現(xiàn)實中那些頂尖的成功人士不是成功了才設(shè)定目標(biāo)，而是設(shè)定了目標(biāo)才成功。蓋茨所説：“通向最高管理層的最迅捷的途徑，是主動承擔(dān)別人都不愿意接手的工作，并在其中展示你出眾的創(chuàng)造力和解決問題的能力。因此，在工作中，如果我們不能選擇正確的事情去做，那么唯一正確的事情就是停止手頭上的事情，直到發(fā)現(xiàn)正確的事情為止。 習(xí)慣1向競爭對手學(xué)習(xí) 一位知名的企業(yè)家曾經(jīng)說過，“對手是一面鏡子，可以照見自己的缺陷。他明白在一個企業(yè)中，只有團隊成功，個人才能成功。 專注目標(biāo) 美國明尼蘇達(dá)礦業(yè)制造公司(3M)的口號是:,對個人工作也有指導(dǎo)作用。 杜絕壞的生活習(xí)慣 習(xí)慣有好有壞。學(xué)會正確地應(yīng)對壓力就成了高效能人士必備的一項習(xí)慣。這是每一個人只要肯做就能做到的，也是一個人走向成功的必由之路?！钡拇_，精妙、高超的語言藝術(shù)魅力非凡，世界上歐美等發(fā)達(dá)國家把“舌頭、金錢、電腦”并列為三大法寶，口才披公認(rèn)為現(xiàn)代職場人士必備素質(zhì)之一。 經(jīng)常和成功人士在一起 心理學(xué)研究表明，環(huán)境可以讓一個人產(chǎn)生特定的思維習(xí)慣，甚至是行為習(xí)慣。其含義主要是說高效能人士要充分重視時間的價值，不浪費時間會做那些不值得去做的事情。 擁有雙贏思維 對于職場人士來講，這種雙贏的本質(zhì)是有感染力的。如果你的周圍充滿了對你的成功感興趣而又希望你成功的人，你在工作中就會充滿與別人合作的熱情。相反他們總是把所有的“失敗”都看作“尚未成功”在遭遇一次次失敗的時候，他們會始終以一種積極的心態(tài)來面對。和成功人士在一起，有助于我們在身邊形成一個“成功”的氛圍，在這個氛圍中我們可以向身邊的成功的人士學(xué)習(xí)正確的思維方法，感受他們的熱情，了解并掌握他們處理問題的方法。 善于集思廣益、博采眾議 一件事物往往存在著多個方面，要想全面、客觀地了解一個事物，必須兼聽各方面的意見，只有集思廣益，博采眾長，才能了解一件事情的本來面目，才能采取最佳的處理方法。在商業(yè)競爭中，對市場信息尤其是市場關(guān)鍵信息把握的及時性與準(zhǔn)確性，對競爭的成敗有著特殊的意義。工作壓力會給我們的工作帶來種種不良的影響，形成工作狂或者完美主義等錯誤的工作習(xí)慣，這會大大地降低一個人的工作績效。一位哲人曾經(jīng)説過：“好習(xí)慣
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