qwwd0003s-20xx山東萬(wàn)德酒業(yè)集團(tuán)有限公司水果飲料酒(完整版)
【正文】 應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定，并標(biāo)明含糖量。 不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混貯。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無(wú)異味,便于裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸。 判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。75 生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 1269GB 14881的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目水果平靜酒水果起泡酒（預(yù)調(diào)酒）色澤和外觀具有本品應(yīng)有的色澤，清亮透明，無(wú)沉淀，無(wú)懸浮物香氣具有純正、優(yōu)雅、怡悅、和諧的果香和酒香口味具有甘甜醇厚的口味，酸甜協(xié)調(diào)、酒體豐滿(mǎn)具有純正、優(yōu)雅、爽怡的口味和悅?cè)说墓阄叮袣⒖诹︼L(fēng)格具有本品的典型風(fēng)格當(dāng)酒液溫度低于10℃或者貯存6個(gè)月以上允許有少量沉淀。 山梨酸鉀應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定。 鮮葡萄應(yīng)符合GH/T 1022的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李宏身、趙吉星、杜玉山。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復(fù)審。定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。 食用酒精 應(yīng)符合GB 10343的規(guī)定。 食用香精應(yīng)符合GB 30616的規(guī)定。 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。6 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn)按GB/T 15038規(guī)定的方法測(cè)定。 檢驗(yàn)規(guī)則 組批每次經(jīng)調(diào)配、灌裝、包裝后的，質(zhì)量、規(guī)格、品種相同的產(chǎn)品為一批。 微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 運(yùn)輸 產(chǎn)品運(yùn)輸工具應(yīng)清潔無(wú)污染，運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運(yùn)。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫(kù)中，離地離墻存放。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 每批抽樣數(shù)獨(dú)立包裝不應(yīng)少于8瓶（總數(shù)不少于30
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