【正文】 （3） 管理模式。 （2） 產(chǎn)品價格。配備必要的農(nóng)藥殘留檢測儀器，對標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜進(jìn)行檢測，凡不符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不得采收，檢測不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷售，銷售的產(chǎn)品要有準(zhǔn)出證明。產(chǎn)品須統(tǒng)一品牌，且有一定市場占有率和知名度。產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、附加標(biāo)識后方可銷售。利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的冷鏈系統(tǒng)，實行商品化處理、運輸、銷售全程冷藏保鮮。實行病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。利用專門的育苗設(shè)施，采用穴盤或泥炭營養(yǎng)塊等集約化育苗方式，集中培育、統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)適齡壯苗，標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)需要育苗的蔬菜100%采用集約化育苗。（4）菜田基礎(chǔ)設(shè)施。如果從當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域氣候條件出發(fā)，把成本、運轉(zhuǎn)費用、作物生長指標(biāo)，結(jié)構(gòu)環(huán)境因子幾個方面進(jìn)行綜合計算，進(jìn)行設(shè)計優(yōu)化組合，才是真正高水平高技術(shù)的環(huán)境設(shè)計。我國無公害蔬菜的出口前景十分廣闊?？梢姡覈谑卟斯I(yè)食品方面有很大的發(fā)展空間。90年代，農(nóng)業(yè)部成立“中國綠色食品發(fā)展中心”，實行“綠色食品”的證書制，把優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)型的食品稱“綠色食品”，從產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程到農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細(xì)菌含量等方面對“綠色食品”的標(biāo)準(zhǔn)做了界定，但由于種種原因，獲得“綠色食品”標(biāo)志的蔬菜及其加工產(chǎn)品仍占相當(dāng)小的比例，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足國內(nèi)外的需求。第三章 市場分析自國務(wù)院批準(zhǔn)組織實施以發(fā)展生產(chǎn)、搞活流通為主要內(nèi)容，以改善大中城市副食品供應(yīng)為基本目標(biāo)的“菜籃子工程”以來，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，產(chǎn)銷格局發(fā)生了根本性的變化。二是蔬菜已形成一條產(chǎn)業(yè)。項目的建設(shè)，是在總結(jié)**長期種植蔬菜實踐的基礎(chǔ)上，并借鑒省內(nèi)外許多成功的經(jīng)驗，所以在技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上、管理上都是可行性的。**縣科教、文體事業(yè)發(fā)達(dá)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐厚，素有“皖北古鎮(zhèn)”之稱。（5）生態(tài)效益項目建成后，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、蔬菜脫毒和加工包裝技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化組合，集成配套，形成社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)的發(fā)展環(huán)境，逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化，技術(shù)生態(tài)化，達(dá)到過程清潔化和產(chǎn)品無害化的目標(biāo)，建立“自然—空間—人類”系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展的新關(guān)系。種菜面積10畝以上的專業(yè)大戶由縣農(nóng)行、。農(nóng)民人均收入和社會消費品零售總額實現(xiàn)較快增長。蔬菜除了有顯著的經(jīng)濟(jì)效益外，大規(guī)模的蔬菜栽植，具有調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、改良土壤、減少污染、維護(hù)生態(tài)平衡，改善生態(tài)環(huán)境的綜合效益。本項目的實施，通過提高蔬菜質(zhì)量、推出具有地方特色和市場競爭力的蔬菜系列產(chǎn)品，提高市場競爭力，可以拓寬農(nóng)民增收渠道，加快農(nóng)村小康建設(shè)步伐。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入一個新的時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由過去單純地追求產(chǎn)量向追求質(zhì)量與數(shù)量并重轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品由過去的賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)變的條件下，建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范園，輻射和帶動全縣農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)市場競爭力，具有非常重要的意義。農(nóng)業(yè)部在《關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的若干意見》中提出，當(dāng)前要大力調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，面向國內(nèi)外市場，依靠科技進(jìn)步，著力改善農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，大力發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益。為策應(yīng)“菜籃子工程”的國家宏觀引導(dǎo)計劃，支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，縣委、縣政府制訂了《關(guān)于進(jìn)一步鞏固和發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的決定》和《關(guān)于切實加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)流通的實施意見》等一系列促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的文件，制訂了**縣近期蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，省、市有關(guān)部門對**縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也給予了大力的扶持和幫助，**縣蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，成為**縣僅次于糧食生產(chǎn)的第二大農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)業(yè)。項目名稱：某村塑料大棚蔬菜種植項目項目地址：**縣某村主要建設(shè)內(nèi)容：（1）采用土地流轉(zhuǎn)方式，租用農(nóng)戶耕地 330畝，用于建設(shè)蔬菜生產(chǎn)基地330畝。項目單位主要經(jīng)濟(jì)范圍為蔬菜生產(chǎn)經(jīng)銷，2010年實現(xiàn)銷售收入590萬元，利稅90萬元。實施“菜籃子”工程以來，蔬菜生產(chǎn)得到了中央、省、市各級的大力支持，**市“菜籃子”工程獲得十五連冠，其中**縣蔬菜生產(chǎn)發(fā)揮重要作用。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，要面向市場，依靠科技，不斷向生產(chǎn)的廣度和深度進(jìn)軍。當(dāng)前，從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程中，把推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展從主要依靠調(diào)動和激勵農(nóng)民積極性的制度創(chuàng)新，轉(zhuǎn)向主要依靠科學(xué)技術(shù)作為推動力的科技創(chuàng)新上來，隨著我國農(nóng)業(yè)科技體制改革的日益深化，農(nóng)業(yè)科技示范園作為一種新型的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的渠道和有效形式，便如雨后春筍般地出現(xiàn)在廣袤的農(nóng)村大地上。三是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是個相對、動態(tài)的概念。僅以某鎮(zhèn)為例，2010年蔬菜收入348萬元，按實際投產(chǎn)蔬菜園面積計，每畝純收入平均1301元，而糧食作物收入僅為500元左右。 市場競爭優(yōu)勢**縣地處東部向中西部的過度地帶，西菜東運，北菜南運，具有明顯的地理優(yōu)勢，此外，由于**縣的勞動力、煤、電價格相對偏低，蔬菜制品生產(chǎn)成本較低，在同等質(zhì)量的產(chǎn)品中，**縣蔬菜具有一定的價格競爭優(yōu)勢。 管理體制優(yōu)勢在行政措施上，縣成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，縣委、縣政府與有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了蔬菜發(fā)展責(zé)任狀，鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了由鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長負(fù)責(zé)的“蔬菜生產(chǎn)辦公室”，重點蔬菜基地村配備了專職副主任，形成了縣、鄉(xiāng)、村三級齊心抓蔬菜的體制；形成了“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式。（3）項目建設(shè)期及回收期：項目建設(shè)期為4個月，（含建設(shè)期）。**市地處北溫帶，屬半濕潤季風(fēng)氣候。 結(jié)論與建議一是隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷完善，結(jié)合安徽省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點和要求，迫切需要加快安徽省農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，在此背景下，建設(shè)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，技術(shù)推廣并無重大風(fēng)險。資源條件蔬菜栽培歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。改革開放30年來，人民生活水平由溫飽型轉(zhuǎn)向小康型，生活質(zhì)量進(jìn)一步提高。根據(jù)農(nóng)業(yè)部市場信息司提供信息，我國蔬菜的產(chǎn)需正在發(fā)生以下幾方面轉(zhuǎn)變：一是向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。四是向蔬菜工業(yè)食品型轉(zhuǎn)變。據(jù)最近東北網(wǎng)信息，日本將擴(kuò)大進(jìn)口中國有機(jī)蔬菜。 項目選址本項目選址在**縣某村， 該地塊靠近省道S202線、省道淮六公路，交通十分便利，有利于蔬菜銷售的運輸。露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園集中連片面積500畝以上。（2）品種選擇。（5）病蟲防控。將殘枝落葉等廢棄物和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田園清潔。（3）分等分級。（2）產(chǎn)品認(rèn)證。統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本，詳細(xì)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，病蟲草害發(fā)生與防治情況，產(chǎn)品收獲日期。每個設(shè)備制造商，根據(jù)自身的技術(shù)能力和市場分布，設(shè)計出各種類型溫室設(shè)備，讓用戶根據(jù)自己的投資水平，使用地區(qū)和用途進(jìn)行選擇。僅就建筑業(yè)而言，過去在計劃經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的定額標(biāo)準(zhǔn)也在改變，對溫室設(shè)施行業(yè)，不能在新建立的標(biāo)準(zhǔn)中延用別的行業(yè)將淘汰的管理模式。其次，知識產(chǎn)權(quán)問題。因此造成了大量法律糾紛，給農(nóng)業(yè)設(shè)施行業(yè)的發(fā)展和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了巨大的危害。(3)打墻最好采用粘土，并盡可能取生土，留熟土；取土要離墻根50厘米，墻土要干濕均勻，夯打?qū)嵲凇？缍?．35米，前屋面傾角26—28度。頂上用長草覆蓋30厘米，壓一層草泥，再用草覆蓋30厘米，再壓一層草泥，后用土泥收面，屋頂有一定坡度防止漏雨。上層可放置雞籠，實行籠養(yǎng)。豬糞發(fā)酵沼氣，沼氣可做燃料的一個有機(jī)結(jié)合的生態(tài)型溫室。又如某定型設(shè)計的多層冷庫平面布置中將冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間放在一起，進(jìn)熱貨、出冷貨共用一個穿堂，結(jié)果造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)很快損壞。 通風(fēng)設(shè)備溫室等設(shè)施通風(fēng)的目的有三個：一是排除設(shè)施內(nèi)的余熱，使室內(nèi)的環(huán)境溫度保持在適于植物生長的范圍內(nèi)。設(shè)備選型主要設(shè)備選型有：節(jié)水灌溉設(shè)備、整地農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備、植保設(shè)備、測土配方施肥設(shè)備、產(chǎn)品化驗檢測設(shè)備、蔬菜脫毒設(shè)備、凈菜真空包裝設(shè)備、蔬菜冷藏制冷設(shè)備。近年來由于不愿投入勞力，農(nóng)業(yè)防治工作已被忽視，這是導(dǎo)致害蟲猖獗、菜園害蟲種群不能保持相對平衡的主要原因。：農(nóng)業(yè)防治　1）清潔田園，減少菌源?！　?）涂莖防?。耗盖o出土57天，株高1520cm左右時，用50%%蘆筍青二號或蘆筍青40倍液涂莖，隔5天再涂一次。項目區(qū)群眾有種植蔬菜的傳統(tǒng)習(xí)慣，項目實施條件優(yōu)越。 安全衛(wèi)生（1）根據(jù)《安徽省關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定》要求，項目單位必須建立健全勞動安全制度，嚴(yán)格執(zhí)行國家安全部門和衛(wèi)生部門頒發(fā) 的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程，要把安全生產(chǎn)作為重中之重，抓緊抓實。項目全部建成后，年產(chǎn)反季節(jié)蔬菜產(chǎn)品2500噸，年銷售收入2190萬元，（3）項目建設(shè)期及回收期：項目建設(shè)期為4個月，（含建設(shè)期）。（d）勞動力投入：全年管理費，計320元。開發(fā)后土地上，植樹、栽花、種草、調(diào)節(jié)氣候，防風(fēng)固土，保護(hù)了生態(tài)資源，綠化美化了環(huán)境，使昔日的荒灘、荒水變成綠樹成蔭，花草滿園。項目建設(shè)可提高當(dāng)?shù)氐闹脖桓采w率，有利于涵養(yǎng)水源，防止水土流失，改善當(dāng)?shù)貧夂驐l件，促進(jìn)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，也符合**縣規(guī)劃的合理布局要求，有利于環(huán)境的綜合治理。項目實施組由分管農(nóng)業(yè)的常委副縣長任組長，項目實施的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及公司的主要領(lǐng)導(dǎo)為成員，具體負(fù)責(zé)基地建設(shè)；項目資金由縣財政局監(jiān)管，具體負(fù)責(zé)對財政資金和公司自籌資金的監(jiān)督管理，確保資金做到?？顚Ｓ茫豁椖考夹g(shù)組由縣農(nóng)委、科技局和公司的專業(yè)技術(shù)人員組成，具體負(fù)責(zé)對蔬菜基地及配套設(shè)施建設(shè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。 項目管理風(fēng)險項目資金由縣財政局監(jiān)督、管理，實行專戶管理、單獨核算，嚴(yán)格遵守項目相關(guān)、政策相符、實事求是的原則，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)財務(wù)制度，按照項目規(guī)定使用資金，不得弄虛作假、截留、挪用、擠占項目資金。第十二章 風(fēng)險分析 項目不確定分析蔬菜產(chǎn)業(yè)涵蓋農(nóng)工貿(mào)、環(huán)連種養(yǎng)加，生產(chǎn)環(huán)節(jié)多，且相互拉動和制約，受外界因素尤其是國際因素波動較大，蔬菜價格高低直接影響著項目單位積極性，影響著項目的經(jīng)濟(jì)收入。為探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、高效的模式，發(fā)揮了生態(tài)農(nóng)業(yè)的示范作用，通過生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)，從中摸索出一套經(jīng)驗，探索出一條路子，特別是高新農(nóng)業(yè)技術(shù)示范區(qū)建設(shè)，將充分展示農(nóng)業(yè)高新技術(shù)所產(chǎn)生的巨大威力和作用，通過輻射周邊地區(qū)形成燎原之勢，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣步伐，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。%，%，%。（2）在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步搞好項目區(qū)綠化美化，搞好文明建設(shè)和衛(wèi)生環(huán)境管理，杜絕一切傳染疾病的發(fā)生。通過逐年增加投資，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善蔬菜基地生產(chǎn)條件，提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到無公害產(chǎn)品要求。②甜菜夜蛾、棉鈴蟲、斜紋夜蛾等蟲量較大時，可在幼蟲二齡盛期，%農(nóng)地樂或樂斯本+%正大乳油1500倍液；蚜蟲、薊馬可用10%吡蟲啉25003000倍液噴霧防治；地下害蟲用4