【正文】 較差的斷喙導(dǎo)致雞群出現(xiàn)較差的均勻度，并可能對一些雞只產(chǎn)生影響（吃料和飲水困難），應(yīng)細(xì)心完成斷喙。斷喙必須與喙軸垂直，在灼燒后，鼻孔與喙端之間只留下原長度的一半。通風(fēng)和高質(zhì)量的空氣應(yīng)遍及整個雞舍，這是十分重要的。如果使用開放式或鏈?zhǔn)斤曃瓜到y(tǒng)，必須避免飼料不能同時供應(yīng)。若有較大波動，則在實(shí)施措施前重新稱重，因?yàn)檫@有可能是計(jì)算或稱重 錯誤導(dǎo)致的。確保有足夠的設(shè)備讓所有雞只能同時吃上飼料，這很重要?；\養(yǎng)時，雞只脫水的危險性更大、良好的濕度控制就更十分重要，并且如有必要，可向地面和過道經(jīng)常灑水。 飼喂 取決于飼喂器是否易接近，在最初幾天把飼料撒在皺紙上，十分有益。最初四周內(nèi)，建議把每日飼喂量分成 3 至 4 次上料給雞只以減少浪費(fèi)，并且使雞只做好準(zhǔn)備適應(yīng)第五周時使用的 2 次上料飼喂方式。 喂飼 喂飼應(yīng)在雛雞飲用足夠水，充分補(bǔ)足體內(nèi)水份后開始。因此，確保小雞到達(dá)后良好的飲水是十分重要。 （ a）如果給雞做過斷喙，需要同時與乳頭飲水器一起使用杯式飲水器。房舍應(yīng)能防止害獸侵入以及天氣和高溫變化的影響?？丈岷?，重新放入設(shè)備前，再次噴灑消毒劑或霧狀殺蟲劑可防止或減緩害蟲的再次出現(xiàn)。 熱霧消毒可替代空舍后的第一次或第二次消毒。 ● 清潔雞舍 四周：噴灑消毒劑，鏟除雞舍周圍的植物。 ● 水箱水管的清洗和消毒：使用清潔劑可除去有機(jī)物。 ● 消毒雞舍：使用蒸汽清潔器（ 140 攝氏度）是殺死墻面和地面上細(xì)菌和寄生蟲的最有效的方式。 平回育雛 在雞群移出雞場后，應(yīng)完成以下幾個步驟，以確保下一批雞的最佳育雛條件。 每個雞場都必須配有一個處理死雞的設(shè)施（焚化爐或密封坑）。 二、防止污染 人員與來訪者 疾病最頻繁的煤價是人。 ● 雞群移出后，應(yīng)馬上向墊料噴灑一種多價消毒劑。如果不能做高壓蒸汽處理，使用廣譜消毒劑以中壓噴灑。經(jīng)常使用有機(jī)酸和次氯化鈉。 在完成所有清潔和消毒步驟后，開始空舍：至少 1O 天。使用合格消毒劑，才可使用此法。消滅雞舍內(nèi)無法移動設(shè)備上的紅螨，需要噴灑甲基溴化物。必須用堅(jiān)硬且隔熱（ K 值小于 )的材料建造房舍。 （ b）對經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)碾u只，應(yīng)在到達(dá)時多給它們提供飲水器。應(yīng)避免水中摻入藥物，因?yàn)檫@會引起飲水量下降，及隨之而來的采食量下降。如果雞只出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，在最初 24 小時，建議每公斤水中添加 50 克糖和 2 克維生素 C。 二、籠養(yǎng)育雛 標(biāo)準(zhǔn) 飼養(yǎng)密度 04 周齡 40 只雞／平方米（ 250 平方厘米／只） 4 周齡以后 25 只雞／平方米（ 400 平方厘米／只） 通風(fēng)量 溫帶地區(qū) 4 立方米／每公斤活量 熱帶地區(qū) 6 立方米／每公斤活量 供熱 電育雛器 +整個供熱系統(tǒng) 飼喂空間 8 厘米 /只 或 25 只雞 /1 個料盤 在育雛開始時，如有必要可把飼料撒在皺紙上 飲水空間 育雛開始時：每 40 只 雞使用一個小型飲水器 7 日齡以后：每 10 只雞使用一個小型飲水器 光照 育雛開始時：最少 40 勒克斯（第一周） 7 日齡以后： 20 勒克斯 水表 + 光照定時器 + 電流強(qiáng)度調(diào)節(jié)器 + 濕度計(jì) + 育雛期 普遍使用的育雛建議也同樣適用于籠養(yǎng)育雛。小雞到達(dá)后幾小時，應(yīng)檢查小雞的嗉囊以確保它們正在吃料。 四、育成期 目標(biāo) 育成的目標(biāo) 是使雞只為產(chǎn)蛋做好準(zhǔn)備。 采樣稱 重的重要性 如果是平養(yǎng)，準(zhǔn)備一個較輕的且可移動的圍欄，圈起一群雞，對所采樣的雞群逐一稱重。 均勻度 雞群的均勻度比其平均體重更能清楚地顯示其質(zhì)量水平。解決辦法是使用高速鏈?zhǔn)斤暳掀鳎圆怀?15 分鐘繞舍一周的速度提供飼料。 五、斷喙 完成對雞只的斷喙可防止互啄現(xiàn)象和浪費(fèi)飼料。應(yīng)非常認(rèn)真地?cái)辔叮貏e是小心避免喙兩側(cè)的再生長。轉(zhuǎn)群時是檢查斷喙質(zhì)量的最好時機(jī)，如必要可進(jìn)行修喙。 ● 檢查飼料厚度是否足夠（以避免雞喙啄到料槽底部）。評定雞群的質(zhì)量是根據(jù)以下幾點(diǎn)： ● 性成熟時雞只的正確體重 ● 雞群的均勻度 ● 健康狀況 ● 性成熟的日齡 ● 消化系統(tǒng)的發(fā)育 （－）基礎(chǔ)要點(diǎn) 從 O 至 4 周齡 4 周齡時達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重會導(dǎo)致開產(chǎn)時達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重。采食量將取決于飲料顆粒狀。 這種技術(shù)目的是使雞只盡早養(yǎng)成迅速采食的習(xí)慣，并提高采食量。 ●0 一 28 日齡所需飼料量： 600 克 ●0 一 35 日齡所需飼料量： 900 克 育成料： 410 周齡 必須使用這種飼料至雞只達(dá)到 830 克體 重。達(dá)到 2％產(chǎn)蛋后就不能使用產(chǎn)前料，以避免個別早產(chǎn)雞只消耗完儲存鈣。 4－ 16 周齡：為刺激雞只的食欲、每天讓飼料器空槽一段時間，逐漸增加空槽時間。 雞只維持本身生存的需要隨著溫度下降而增加。為避免這種情況，應(yīng)該做到： ● 從第 1 周齡開上始每周檢查體重生長情況 ● 從較早的日齡就使用 一種可以使雞只在每天涼爽時刻有足夠時間吃料的光照計(jì)劃。 飼料的形狀 炎熱天氣，飼料的顆粒大小有很重要作用。建議： ● 把雞只轉(zhuǎn)入已事先烘干的雞舍。隨后幾天的采食量取決于飲水量是否足夠。如果喂料次數(shù)太多，雞只會等待下次上料而挑選大顆粒料吃。 光陽 無論何種房舍和設(shè)備，不能有太陽光直接照到雞身上。低于這個界線， 產(chǎn)蛋會下降。 伊莎褐種雞可使其耗料適應(yīng)于飼料的能量水平 。開產(chǎn)時，雞只大約比產(chǎn)蛋高峰時的耗 料少10 克。 通過使用可停留在肌胃里大小合適的鈣，碳酸鈣顆?？梢裕? ● 提高蛋殼質(zhì)量 ● 減少腿病 ● 減少對磷的需求 這在炎熱天氣時更為重要 ② 鈣的吸收 吸收取決于雞體的生理狀況，雞體內(nèi)部形成蛋殼時鈣的吸收消化率高達(dá)70％以上，而在既不形成蛋也不形成蛋殼時，則降至 30 至 35％，建議接近產(chǎn)蛋末期時增加飼料鈣含量。建議每兩天在相同的時間從相同的產(chǎn)蛋箱中抽取 15O 枚雞蛋稱重以獲得精確測重 。在有板條的雞舍內(nèi) ，必須把鏈?zhǔn)斤暳掀髦苯友b置于板條上。將這些雞蛋放入產(chǎn)蛋箱十分有益。建議將抱窩雞單獨(dú)飼養(yǎng)在板條或水泥地面的欄內(nèi)，并以 1： 1O 配以公雞。隨之，較高的相對濕度 75％以上會使雞只在這種炎熱且潮濕天氣下更難控制體熱。這種技術(shù)有其非常有效的優(yōu)勢面，可在不改變空氣濕度情況下，仍保持雞只肺飾的水氣蒸發(fā)。無論選擇何種系統(tǒng)，氣流速 度必須可以變化以使空氣在雞只水平面和雞只之間流動。如要持久的溫度控制，只能使用水霧方式。溫度低于 28℃ ，建議相對濕度不超過 75％。在某些溫度條件下，空氣流速過高會導(dǎo)致雞只不適、腹瀉和咳嗽，通過對雞只的仔細(xì)觀察，以確定最佳設(shè)置。 五、總結(jié) 取決于天氣條件，在炎熱天氣飼養(yǎng)或?yàn)榉乐篃釕?yīng)激時，可以單獨(dú)或結(jié)合使用上述這種技術(shù)，其結(jié)果將取決于室內(nèi)外條件：室內(nèi)和室外的溫度及濕度，和空氣流速。 飼 料 一、原料的質(zhì)量 營養(yǎng)價值 飼料的感觀質(zhì)量是通過其外觀和顆粒大小的均勻判定的。我們建議使用超過 80℃ 高溫處理過的飼料，高溫處理后，維生素水平會降低。家禽中出現(xiàn)的黃曲霉素最大量不超過 （歐洲標(biāo)準(zhǔn)）。若是金屬材料的料塔應(yīng)能反射陽光或者是涂上白色。最好定期檢測雞飲用水的水質(zhì)，即便水源被認(rèn)為可靠時也應(yīng)檢測。 所有的水處理方法都應(yīng)具有殘留效果以殺死飲水器和進(jìn)水管中的細(xì)菌。 光 照 計(jì) 劃 伊莎褐父母代種雞的目標(biāo)在于盡快和多產(chǎn)出高于 52 克的種蛋： ● 從頭幾批種蛋孵出的雛雞就要求達(dá)到高品質(zhì)和高成活率 ● 為保證生產(chǎn)全期的種蛋利用率高，蛋殼質(zhì)量保持長久良好，建議避免早開產(chǎn)。雞只的性成熟受育雛育成期所經(jīng)歷的自然光照長度影響。 建議 1 日齡時即混入 12%的公雞。 開產(chǎn)開始時，公雞可能有同樣的行為。經(jīng)常清理雞糞和碎蛋。 一般來說地面蛋孵化效果不好，產(chǎn)蛋末期時架設(shè)棲木可以減少地面蛋。 二、提高孵化率 為避免胚胎死亡 ，種蛋入孵前的儲存期不超過一周。 良好孵化率的一個重要因素是優(yōu)良的蛋殼質(zhì)量。年輕雞群種蛋的孵化時間需延長約 6 小時。每隔 2 小時翻蛋會降低孵化率。 種蛋貯存 3 天后孵化率下降。 疫苗的準(zhǔn)備 凍干的疫苗必須與清潔的冷水混合，含可溶性鹽，消毒劑或洗滌劑的水會破壞疫苗的病毒。注射免疫時，每只雞都應(yīng)使用新消毒的注射器。 ● 被污染的胚胎（臟污的產(chǎn)蛋箱和地面蛋亦可造成入孵器內(nèi)的雞蛋的爆裂） ● 每日揀蛋次數(shù)不足 ● 蛋殼表面微隙（不當(dāng)操作所致的硬傷） ● 胚胎受毒（不正確的熏蒸或抗生素） ● 病毒感染 ● 孵化頭 4 天時間過多的福爾馬林液滴 ● 較差的蛋殼質(zhì)量 5－ 14 天期間的胚胎死亡 這期間的死亡較低，并且多是由于孵化操作失誤所致（過熱或未翻蛋）。 1出雛器溫度、濕度：同樣取決于進(jìn)入出雛器空氣的溫度。鑒于錯誤率低于 %。 通過降低飼料含油水平或 45 周齡后適當(dāng)控制采食減少產(chǎn)蛋期末的產(chǎn)大蛋問題。老雞群的種蛋不宜儲存。熏蒸效果取決于以下幾點(diǎn)： ● 蛋產(chǎn)下后迅速消毒 ● 熏蒸溫度 24℃ ，濕度 80％ ● 每立方米用 40 毫升 30％濃度的福 爾馬林和 20 克的高錳酸鉀或 10 克甲醛粉 ● 熏蒸 20 分鐘后立即通風(fēng) 冷卻降溫 放入蛋庫前，首先讓雞蛋慢慢冷卻 1 至 2 小時。 臟污的產(chǎn)蛋箱會令雞蛋在孵化器中爆裂并對小雞造成假單細(xì)胞菌屬和曲霉病的污染。這樣的情況下、將 30%的公雞留作儲備并逐漸混入母雞群。 在氣候炎熱國家，雞冠則應(yīng)保留完整以幫助散熱。 例如：若雞群 20 周齡時自然光照長度為 14 小時，則雞群在 620 周齡時的光照長度應(yīng)為 14 小時。對于開放合，建議光照強(qiáng)度 30 勒克斯。 二、飲水量 飲水量取決于環(huán)境溫度。 對于伊莎褐父母代種雞，我們要求對育雛育成期和產(chǎn)蛋期全程的飲水進(jìn)行物理和化學(xué)處理， 以消除細(xì)菌。 三、飼料物 理性狀 雞對飼料顆粒的變化極其敏感。（如丙酸或甲酸） ● 良好的儲存 ● 用薰蒸消毒雞場的飼料容器 若對飼料產(chǎn) 生懷疑，應(yīng)降低其毒素以保護(hù)雞只肝臟，提高飼料中能量和蛋白質(zhì)水平。如果不能使用這種飼料，建議使用含有有機(jī)酸的飼料。變化飼料配方應(yīng)逐步進(jìn)行。只要進(jìn)入舍內(nèi)的空氣溫度低，且濕度水平均衡，水霧或水簾皆可降低室溫。使用干墊料可避免發(fā)酵。只有使用高壓設(shè)備方可做到（ 40 至 80 巴）。 水霧 溫度和相對濕度之間的相互影響并未得到很好認(rèn)識，我們不應(yīng)超出特定溫度下的相對濕度標(biāo)準(zhǔn)。只有仔細(xì)觀察雞只的行為才能選擇正確的風(fēng)速，風(fēng)速太高會引發(fā)腸 炎。在溫度為 3O℃ 以內(nèi)時，很見效。為減少熱氣的影響，雞舍是隔熱的且房頂要涂上白色。 如何減輕天熱的影響 雞只的持續(xù)生長取決于它們控制體溫和消除多余熱量的能力。 ④ 其它因素 較差的飼喂時機(jī)會引起地面蛋。觀察雞只頭朝外的百分比可顯示出雞只是否舒適。 六、地面蛋 確定地面蛋所產(chǎn)的地點(diǎn)有助于找到起因和解決辦法。 鈉缺乏削弱整個有機(jī)體，導(dǎo)致 互啄和產(chǎn)蛋率低。雞體要經(jīng)過 24－ 27 小時形成一枚蛋而在這期間的 20－ 22 小時是用來形成蛋殼，鈣化過程在夜晚進(jìn)行。 ② 蛋白質(zhì)的需求 在產(chǎn)蛋期，雞只對氨基酸的每日需求取決于產(chǎn)蛋率和自身維持的生長。25％ ℃ 以上，能量需求逐漸降低，但變化速度緩慢。還會減小所需的通風(fēng)速度，并且維持舒適溫暖的環(huán)境，亦少有導(dǎo)味。 ● 飼料的顆粒要好（ 80％飼料在 － 毫米且鈣質(zhì)也是顆料狀） ●2 ％產(chǎn)蛋前使用產(chǎn)前料 三、設(shè)備 所需飲水器和飼喂器 建議每只雞有 12 厘米料線采食空間，或者 18 只雞使 用一個園形飼喂器，對于飲水器，建議每只雞有 2 厘米的飲水空間或每 10 只雞