鹿茸的種類(lèi)形態(tài)ppt課件(完整版)
【正文】 氨基酸：含有 7種人體必需氨基酸， 含硫氨基酸較低。分為未分化 的間充質(zhì)層、前成軟骨細(xì)胞 層和成軟骨細(xì)胞層。第一章 鹿茸 第一節(jié) 鹿茸的種類(lèi)形態(tài)、成分與作用 第二節(jié) 鹿茸生長(zhǎng)規(guī)律 教學(xué)目的：了解茸的種類(lèi)、形態(tài)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)， 掌握鹿茸的化學(xué)成分及生茸規(guī)律。 髓質(zhì)層： 由茸頭至茸根分 為成熟帶、肥大帶、鈣化帶、 初級(jí)松質(zhì)帶和次級(jí)松質(zhì)帶。游離氨基酸豐富，牛黃酸、谷氨酸、甘氨酸含量較高。鹿茸蠟片含量最高，茸根最低。 （三）鹿茸中的無(wú)機(jī)元素 五、鹿茸的藥理作用 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：升壓或降壓 對(duì)血液成分影響：促進(jìn)血紅蛋白合成 對(duì)腦電影響：興奮大腦皮層運(yùn)動(dòng)區(qū)和促進(jìn)記憶 對(duì)代謝的影響 （ 1）促進(jìn)糖酵解（ 2）促進(jìn)蛋白質(zhì)合成 抗應(yīng)激抗疲勞 抗腫瘤 增強(qiáng)免役 促進(jìn)性機(jī)能 抗氧化抗衰老。 63cm/日，平均日增重 g；三杈茸收獲期（脫盤(pán)后 65天）生長(zhǎng)速度 1。 ⒊ ⒍ ⒓ 睪酮周期性變化與生茸周期性變化 睪 酮 濃 度 月份 ⒐ 梅花鹿公鹿性激素變化與生茸規(guī)律 脫盤(pán)期 生茸期 骨角期 雌二醇曲線 睪酮曲線 2 4 6 8 10 12 40 30 20 10 濃 度 月份 五、影響鹿茸生長(zhǎng)發(fā)育的因素 （一）飼養(yǎng)管理因素 公鹿生茸期營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)生長(zhǎng)乏養(yǎng)茸、瘦條茸或病態(tài)茸 （二）氣候條件 溫度：在地理緯度相同條件下，生活在溫暖地區(qū)的鹿脫盤(pán)較早，生茸期較長(zhǎng)；反之，脫盤(pán)較晚，生茸期較短。 六、畸形茸產(chǎn)生的原因與防治措施 （二）畸形茸防治措施 加強(qiáng)選種選育工作 實(shí)施科學(xué)飼養(yǎng)管理 適時(shí)科學(xué)收茸 手術(shù)整形畸形茸 優(yōu)化鹿群年齡結(jié)構(gòu) 小結(jié)與習(xí)題 小結(jié)：本次課主要介紹了鹿茸的種類(lèi)形態(tài)、組 織結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分與藥理作用。 習(xí)題： 簡(jiǎn)述鹿茸的分類(lèi)
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