高分子纖維素ppt課件(完整版)
【正文】 纖維素 纖維素定義 纖維素是 葡萄糖分子通過 β1,4糖苷鍵連接而形成的葡聚糖。 棉花樹 棉花花苞 棉花 亞麻 麻 麻絲 桉樹 桉樹木材 竹子 纖維素的物理性質(zhì) 常溫下，纖維素既不溶于水，又不溶于一般的有機(jī)溶劑，如酒精、乙醚、丙酮、苯等。 纖維素與硝酸反應(yīng) （ C6H7O2） O— NO2 O— NO2 O— NO2 n （ C6H7O2） OH OH OH n 3n HNO3 濃硫酸 3nH2O ＋ ＋ 纖維素硝酸酯或纖維素三硝酸酯 （硝酸纖維） 纖維素與乙酸反應(yīng) [(C6H7O2)(OH)3]n + 3nCH3COOH [(C6H7O2)(OCOCH3)3]n + 3nH2O 濃硫酸 醋酸纖維 纖維素的氧化 纖維素與強(qiáng)氧化劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一系列與原來纖維素結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)，稱為氧化纖維。人類膳食中的纖維素主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于糞便排出等功能。其技術(shù)作用主要是：觸變、防護(hù)、吸收、載體和填充劑。本品在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液；在無水乙醇、氯仿或乙醚中不溶。取代度一般為~。作為脫漆劑。 一般用作增稠劑、保護(hù)劑、粘合劑、穩(wěn)定劑以及制備乳劑、凍膠、軟膏、洗劑、清眼劑、栓劑和片劑的添加劑 ,亦用作親水凝膠、骨架材料、制備骨架型緩釋制劑 ,還可用于食品方面作穩(wěn)定劑等作用。 用于建筑，提高保水性和強(qiáng)度 用于食品工業(yè)，食品工業(yè)采用高置換度 CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫穩(wěn)定劑等，在加工果醬、糖汁、果子露、點(diǎn)心、冰淇淋飲料等做為增稠劑、粘結(jié)劑或因形劑。 纖維素未來發(fā)展方向 由于膳食纖維對(duì)人體健康有著重要的作用，所以纖維素可向醫(yī)藥方向發(fā)展。由天然纖維（棉、等）經(jīng)過堿處理后，用一氯醋酸鈉作為醚化劑，經(jīng)過一系列反應(yīng)處理而制成離子型纖維素醚。 ：作成形脫模劑、軟化劑、潤滑劑等。 ：作為水泥砂漿的保水劑、緩凝劑使砂漿具有泵送性。一般取代度為 ~，取代度不同溶解性也有不同。橋面鋪裝。根據(jù) 含 N 量分為火棉（含 N量較高，用于制造無煙 火藥）、膠棉（含 N量較低，用于制賽璐珞和噴 漆）
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