【摘要】酸堿中和滴定一、原理:中和滴定以酸堿中和反應(yīng)為基礎(chǔ)H++OH-=H2O在滴定達到終點(即酸堿恰好反應(yīng))時:都有n(H+)=n(OH-)與酸的強弱無關(guān)二、定義酸堿中和滴定是利用中和反應(yīng),用已知濃度的酸(或堿)來測定未
2025-07-21 14:14
【摘要】AnalyticalChemistry分析化學(xué)化學(xué)工程學(xué)院?酸堿指示劑的變色原理?酸堿指示劑的變色范圍?影響酸堿指示劑變色范圍的因素?關(guān)于混合指示劑§4-4酸堿滴定終點的指示方法AnalyticalChemistry分析化學(xué)化學(xué)工程學(xué)院指示劑法電位滴定法滴定分析判斷終點的方
2025-08-05 18:02
【摘要】絡(luò)合滴定的方式和應(yīng)用絡(luò)合滴定的方式1.直接滴定2.間接滴定3.返滴定4.置換滴定1、直接滴定法及應(yīng)用?直接滴定法是絡(luò)合滴定中的基本方法。?這種方法是將試樣處理成溶液后,調(diào)節(jié)至所需要的酸度,加入必要的其他試劑和指示劑,直接用EDTA滴定。直接滴定:如Zn2+、Pb2+、Cu2+、M
2025-07-21 07:52
2025-05-13 22:22
【摘要】食品理化檢驗技術(shù)·第四章酸度的分析測定第四章酸度的分析測定張洪利2022年10月食品理化檢驗技術(shù)·第四章酸度的分析測定★知識目標(biāo):?1、掌握酸堿滴定的原理、計算方法和操作要點?2、掌握酸度計的測定原理;標(biāo)準緩沖溶液的種類及配制方法;正確測定溶液的pH值。食品理化檢驗技術(shù)
2025-01-04 18:55
【摘要】實驗九乳酸發(fā)酵及成品中乳酸菌檢測一、實驗?zāi)康?學(xué)習(xí)了解乳酸發(fā)酵的基本原理?學(xué)習(xí)了解酸乳的制作工藝方法?學(xué)習(xí)掌握乳酸菌的檢測方法?學(xué)習(xí)掌握活菌菌落計數(shù)法二、實驗原理?(一)乳酸發(fā)酵?指糖經(jīng)無氧酵解而生成乳酸的發(fā)酵。?菌種不同,代謝途徑不同,生成的產(chǎn)物有所不同。?同型乳酸發(fā)酵:(經(jīng)E
2025-05-10 01:19
【摘要】第十三章滴定分析§滴定分析概述
2025-08-09 15:35
【摘要】:酸電離產(chǎn)生的H+與堿電離產(chǎn)生的OH-結(jié)合成水H++OH-=H2O一、酸堿中和反應(yīng):生成正鹽,沒有剩余。酸提供的H+數(shù)和堿提供的OH-數(shù)必然相等。n(H+)=n(OH-)【思考】:常溫下,酸堿恰好完全中和時pH值
2025-07-23 17:47
【摘要】7-3絡(luò)合滴定中的副反應(yīng)和條件形成常數(shù)?以上討論了簡單絡(luò)合物平衡體系中有關(guān)各型體濃度的計算。實際上,在絡(luò)合滴定過程中,遇到的是比較復(fù)雜的絡(luò)合平衡體系。在一定條件和一定反應(yīng)組分比下,絡(luò)合平衡不僅要受到溫度和該溶液離子強度的影響,而且也與某些離子和分子的存在有關(guān),這些離子和分子,往往要干擾主反應(yīng)的進行,以致使
2025-05-12 12:10
【摘要】乳酸菌和蘋果酸-乳酸發(fā)酵MalolacticbacteriaandMalolacticfermentation劉樹文?葡萄酒是一種生物轉(zhuǎn)化制品,所涉及的微生物包括:?酵母菌?乳酸菌?其他雜菌蘋果酸-乳酸發(fā)酵定義Malolacticfermentation(MLF)MLF的定
2025-07-18 05:14
【摘要】酸堿中和滴定一、酸堿中和滴定原理1、定義:用已知物質(zhì)的量濃度的強酸或強堿(標(biāo)準溶液)來測定未知物質(zhì)的量濃度的強堿或強酸(待測溶液或未知溶液)的方法叫做酸堿中和滴定。2、原理:以酸堿中和反應(yīng)為基礎(chǔ),H++OH-=H2O在滴
2025-07-26 11:19
【摘要】酸堿滴定的終點誤差酸堿滴定的終點誤差代數(shù)法計算終點誤差代數(shù)法計算終點誤差終點誤差公式及其應(yīng)用終點誤差公式及其應(yīng)用誤差通式誤差通式1強堿滴定強酸強堿滴定強酸(例例25)2強堿滴定一元弱酸(例26)酸堿滴定法的應(yīng)用實例混合堿的分析NaOH+Na2CO3Na2CO3+NaHCO3NaH2PO4+Na2HPO4
2025-07-21 14:21