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超臨界萃取ppt課件(2)(完整版)

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【正文】分子式臨界壓力 (bar) 臨界溫度 (℃) 臨界密度 (g/cm3) 二氧化碳 CO2 水 H2O 氨 NH3 乙烷 C2H6 氧化二氮 N2O 常見的幾種超臨界流體的性質(zhì) 超臨界萃取的原則流程流程主要分為兩部分： ① 在超臨界狀態(tài)下，溶劑氣體與原料接觸進(jìn)行萃取獲得萃取相； ② 將萃取相進(jìn)行分離，脫除溶質(zhì)，再生溶劑。超臨界流體 (SCF)是指在臨界溫度（ Tc）和臨界壓力 (Pv)以上的流體。傳統(tǒng)的提取物質(zhì)中有效成份的方法，如水蒸汽蒸餾法、減壓蒸餾法、溶劑萃取法等，其工藝復(fù)雜、產(chǎn)品純度不高，而且易殘留有害物質(zhì)。液、氣兩相呈平衡狀態(tài)的點(diǎn)叫臨界點(diǎn)。 ? 超臨界萃取的原理：超臨界流體萃取分離過程的原理是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫

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