蛋白質(zhì)的通性ppt課件-資料下載頁

【摘要】第3章蛋白質(zhì)的通性、純化和表征?蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)?蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)與蛋白質(zhì)的沉淀?蛋白質(zhì)分離純化的一般原則?蛋白質(zhì)分離純化的方法?蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的測定?蛋白質(zhì)的含量測定與純度鑒定一、蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)1、蛋白質(zhì)的兩性解離★蛋白質(zhì)可解離基團有肽鏈末端α-氨基和α-羧基；側(cè)鏈基團；如果是結(jié)合蛋白，輔基的可解

2025-05-03 06:15

蛋白質(zhì)的表達ppt課件-資料下載頁

【摘要】AnExampleofproteininvestigationProteintobeinvestigatedPCRCloningWildTypeproteinExpressionSiteDirectedMutagenesisE

2025-05-04 12:08

蛋白質(zhì)的化學ppt課件-資料下載頁

【摘要】2022年5月30日8時54分煙臺大學藥學院SchoolPharmacyofYantaiUniversity第二章蛋白質(zhì)的化學蛋白質(zhì)(protein):是由許多不同的α-氨基酸按一定的序列通過酰胺鍵(肽鍵)縮合而成的,具有較穩(wěn)定的構(gòu)象和一定生物功能的大分子.蛋白質(zhì)存在于所有的生物細胞中,是構(gòu)成生物體最基本的結(jié)

2025-05-02 08:56

蛋白質(zhì)的測定ppt課件-資料下載頁

【摘要】蛋白質(zhì)的測定蛋白質(zhì)的組成及方法簡介:乳中的蛋白質(zhì)約占乳成分的3-4%，在體內(nèi)可以產(chǎn)生熱能，乳中的蛋白質(zhì)可分為酪蛋白與乳清蛋白，將牛乳加酸調(diào)到（20℃）的等電點所沉淀的蛋白質(zhì)為酪蛋白，而乳清蛋白質(zhì)殘留在溶液中。組成：蛋白質(zhì)主要由C.H.。方法：凱氏定氮儀常量檢測法※

2025-01-15 09:34

蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗一——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應-資料下載頁

【摘要】蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗（一）——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應一、實驗目的?了解蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式?了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應原理?學習幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法二、實驗原理?雙縮脲反應?兩分子尿素加熱到180℃左右時，生成雙縮脲并放出一分子氮，雙縮脲在堿性環(huán)境中能與Cu2+結(jié)合生成紫紅色化

2025-05-13 11:44

蛋白質(zhì)-資料下載頁

【摘要】2、元素(yuánsù)組成：C、H、O、N 〔大多數(shù)還含S〕 3、根本(jīběn)單位：氨基酸 ⑴種類(zhǒnglèi)： ⑵通式： 蛋白質(zhì)生命活動的承擔著和表達者 1、含量：細胞中...

2024-11-17 22:17

蛋白質(zhì)制備資料-資料下載頁

【摘要】第二章蛋白質(zhì)制備(zhìbèi),蛋白質(zhì)別離純化(chúnhuà)的一般程序,蛋白質(zhì)的粗別離(fēnlí),蛋白質(zhì)的層析別離,蛋白質(zhì)的電泳別離,蛋白質(zhì)的結(jié)晶,內(nèi)容提要,〔第五講〕,第一頁，共三十二頁。...

2024-11-04 05:29

蛋白質(zhì)分離純化-資料下載頁

【摘要】蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及別離(fēnlí)純化,第一頁，共一百一十三頁。,第一節(jié)蛋白質(zhì)的理化(lǐhuà)性質(zhì),第二節(jié)蛋白質(zhì)的別離(fēnlí)純化,第三節(jié)蛋白質(zhì)的分子量測定(cèdìng),第四節(jié)蛋白質(zhì)的...

2024-11-04 05:28

血清蛋白質(zhì)聚丙烯酰胺凝膠圓盤電泳-資料下載頁

【摘要】血清蛋白質(zhì)聚丙烯酰胺凝膠圓盤電泳第六組蛋白質(zhì)的分離?蛋白質(zhì)是生物大分子化合物，具有膠體性質(zhì)、沉淀、變性和凝固等特點蛋白質(zhì)分離純化的方法主要有：鹽析、透析、超離心、電泳、離子交換層析、分子篩層析等方法。透析超速離心凝膠過濾層析離子交換層析電泳技術的原理?電泳蛋白質(zhì)在一定的pH溶

2025-01-06 09:06

蛋白質(zhì)的修飾和表達-資料下載頁

【摘要】二、蛋白質(zhì)功能的全新設計?蛋白質(zhì)設計的目標是產(chǎn)生既能折疊為預想的結(jié)構(gòu)和有用的功能。功能設計主要涉及鍵合及催化?為達到這些目的可以采用兩條不同的途徑：反向?qū)崿F(xiàn)蛋白質(zhì)與工程底物的契合，改變功能；從頭設計功能蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的功能設計１．通過反向擬合天然蛋白質(zhì)設計新的功能２．鍵合及催化的從頭設計３．在全新蛋白質(zhì)中引入結(jié)合位點

2025-01-12 07:36

蛋白質(zhì)的消化與腐敗-資料下載頁

【摘要】第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化與腐敗（一）胃中的消化胃中消化蛋白質(zhì)的酶是胃蛋白酶（pepsin）胃蛋白酶原胃蛋白酶HCL自身激活PH1.81．胃蛋白酶的最適pH為—，它是胃中僅有的蛋白水解酶。2．它水解氨基酸殘基所組成的肽鍵有：芳香族

2025-01-06 08:51

蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能-資料下載頁

【摘要】目錄蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能第一章StructureandFunctionofProtein目錄一、什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。目錄二、蛋白質(zhì)的生物學重要性1.蛋白

2025-08-01 13:58

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