浪漫的紅茶ppt課件(完整版)
【正文】 制造茶包使用。 ? 味 ：紅茶含丹寧酸、咖啡因和氨酸，故有獨(dú)特的香味 。 紅茶的制作 采摘 萎凋 揉捻與切碎 發(fā)酵 干燥 紅茶＝ 2＋ 3＋ 4＋ 1＋ｎ ２大派系 ３種分類 １道好茶 ｎ多飲法 ４款名茶 紅茶的２大派系 ? 紅茶起源于中國(guó)，發(fā)揚(yáng)于英國(guó)。 紅茶的４大名款 ? 祁門紅茶 ? 簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽西南部。 ? 請(qǐng)來賓欣賞其色被稱之為 “ 寶光 ” 的祁門工夫紅茶。 （六）分杯敬客 ? 用循環(huán)斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。 （九）品味鮮爽 ? 聞香觀色后即可緩啜品飲。感謝來賓的光臨，愿所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰。 錫蘭高地紅茶 ? 以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)。這種沖泡法選用的茶具，大小如孟臣?jí)睾腿翳”? 紅茶的快速飲法 ? 主要是針對(duì)紅碎茶、袋泡紅茶而言，并在其中加入牛奶或砂糖。 ? 其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。 ? 其茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香，滋味濃，屬烈茶，最適合冬季飲用。滋味醇厚，回味綿長(zhǎng)。 ? 祁門工夫紅茶是世界公認(rèn)的三大高香茶之一，其香濃郁高長(zhǎng)，又有 “ 茶中英豪 ” 、“ 群芳最 ” 之譽(yù)。 （三）溫?zé)釅乇K ?
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