【正文】 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)張和奶源基地建設(shè)力度的增強(qiáng)成為必然。通過(guò)種養(yǎng)模式調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，擴(kuò)大畜產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，改善城鄉(xiāng)群眾的膳食結(jié)構(gòu)，就是一條能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收相統(tǒng)一的行之有效的途徑。 主要建設(shè)條件區(qū)位優(yōu)勢(shì)：某鄉(xiāng)位于東平縣西部，北距濟(jì)南市平陰 公里，南距濟(jì)寧市梁山縣20公里，西鄰黃河，東靠東平湖，群眾自來(lái)有養(yǎng)殖魯西黃牛的傳統(tǒng)，發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。通信優(yōu)勢(shì)：固定電話已普及全鄉(xiāng)，無(wú)繩移動(dòng)電話擁有量占總?cè)丝诘?0%以上，移動(dòng)電話信號(hào)覆蓋全鎮(zhèn)。所以說(shuō)，奶牛業(yè)是同人類生存與發(fā)展關(guān)系極為密切的“健康產(chǎn)業(yè)”，又是飼料轉(zhuǎn)化率最高、物質(zhì)與能量利用最節(jié)約、最有效的產(chǎn)業(yè)。表21 世界主要國(guó)家和地區(qū)近十年奶類產(chǎn)量表（單位：百萬(wàn)噸）國(guó)家1995年2000年2005年2006年奶類產(chǎn)量比率奶類產(chǎn)量比率奶類產(chǎn)量比率比率全世界印度美國(guó)中國(guó)俄羅斯巴基斯坦德國(guó)巴西法國(guó)英國(guó)新西蘭烏克蘭波蘭意大利荷蘭澳大利亞日本加拿大韓國(guó)智利其他國(guó)家及地區(qū)表22 世界各地區(qū)牛奶產(chǎn)量（單位：百萬(wàn)噸）地區(qū)1995200020012002200320042005非洲亞洲中美洲歐洲歐盟15國(guó)歐盟25國(guó)中、北美洲南美洲大洋洲全球 全國(guó)乳業(yè)發(fā)展?fàn)顩r改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展大體經(jīng)歷了兩個(gè)階段。、。 山東省乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀經(jīng)過(guò)多年的積累，山東省乳制品工業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，近年來(lái)發(fā)展速度較快。隨著加工能力與技術(shù)水平的提高，產(chǎn)品花色品種的增加，乳品市場(chǎng)總體價(jià)格水平將有所上揚(yáng)，特別是低價(jià)位省區(qū)，但激烈的競(jìng)爭(zhēng)，又將抑制價(jià)格的過(guò)度上漲。4 第四章場(chǎng)址選擇 場(chǎng)址選擇原則奶牛養(yǎng)殖基地應(yīng)選在飼料生產(chǎn)基地附近，交通發(fā)達(dá)，供水供電方便的地方，不要靠近工廠，居民住宅區(qū)。 廠址現(xiàn)狀本項(xiàng)目場(chǎng)址地位于山東省東平縣某鄉(xiāng)，場(chǎng)區(qū)及周圍地勢(shì)平坦，地下水豐富且水質(zhì)好，能夠滿足本工程工藝建設(shè)設(shè)計(jì)用地需要。 氣象條件東平縣處于魯西南平原北部，東部受魯中山區(qū)的阻擋，境內(nèi)受季風(fēng)的影響，屬溫帶季風(fēng)型大陸性氣候。 平原主要分布在南部地區(qū),屬大汶河沖積平原,地面高程在40米以上,多數(shù)土層深厚,土壤構(gòu)型良好,適宜農(nóng)業(yè)種植。 建設(shè)條件 交通運(yùn)輸東平交通條件便利，10220國(guó)道貫穿境內(nèi)，特別是隨著濟(jì)荷高速的開(kāi)通和濟(jì)徐高速的開(kāi)工建設(shè)以及即將開(kāi)工建設(shè)的京杭運(yùn)河，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)將更加凸顯。同比增長(zhǎng)16%，其中一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值分別完成23億元、40億元，%、%、18%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資86億元，%；，%；農(nóng)民人均純收入5208元，增長(zhǎng)12%。；COD和SO2排放總量分別為3489噸、3222噸，同比分別下降11%、10%。要考核母牛群是否處于正常的生產(chǎn)狀態(tài)，必須做好如下的記錄：牛的年齡、個(gè)體號(hào)、發(fā)情日期、配種日期、妊娠測(cè)定、治療、產(chǎn)犢日期及難產(chǎn)情況等。奶牛的參考日糧配方奶牛各個(gè)階段所需日糧配方不一，接近配種年齡的小母牛，其采食量大為增加，這時(shí)的參考日糧大致如下：、玉米等禾本科青貯料10kg、混合精料1kg，在混合精料中碎玉米喂量可占90%，豆餅占6%，其它為無(wú)機(jī)鹽和維生素、補(bǔ)充料。牛舍建筑著重注意防熱、降溫的問(wèn)題，對(duì)保溫的要求不太嚴(yán)格，但產(chǎn)牛舍的保溫條件要好，以保證母牛與犢牛的健康。②飼槽飼槽位于牛床前，通常為統(tǒng)槽。⑥清糞通道清糞通道與糞尿溝相連。③消毒池奶牛飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)口處應(yīng)設(shè)消毒池，消毒池結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固，以使其能承載通行車輛的重量。奶站可同時(shí)容納500頭乳牛同時(shí)擠奶，凡進(jìn)入奶站的乳牛要求全部實(shí)行機(jī)械化擠奶；奶站配備相應(yīng)的機(jī)械化擠奶設(shè)備、貯奶罐、鮮乳檢測(cè)儀器和消毒設(shè)施。由于奶牛的某些傳染病為人畜共患的疾病，如肺結(jié)核、布氏桿菌病等，所以奶牛場(chǎng)的牛舍必須與辦公生活區(qū)保持一定的衛(wèi)生間隔，標(biāo)高亦應(yīng)低于辦公生活區(qū)，并位于辦公生活區(qū)的下風(fēng)。（2）干草棚和精料庫(kù)車輛可以直接到達(dá)干草棚和精料庫(kù)門(mén)口，加工飼料取用方便。 運(yùn)輸 運(yùn)輸原則根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的投入物、產(chǎn)出物與廢棄物的總量，按其不同種類、不同運(yùn)輸方式與運(yùn)輸工具分類說(shuō)明，從運(yùn)量、運(yùn)距、運(yùn)輸成本、運(yùn)輸負(fù)荷變化以及投資與經(jīng)常費(fèi)用等方面加以分析，確定和推薦經(jīng)濟(jì)實(shí)用的運(yùn)輸方案。每棟牛舍設(shè)置沉淀池2座，將污水初步沉淀后，經(jīng)管道排至場(chǎng)外的處理系統(tǒng)進(jìn)一步綜合利用。（5）過(guò)電壓及接地保護(hù)變壓器中心點(diǎn)直接接地R≤4Ω，380/220V線路按規(guī)定設(shè)重復(fù)接地，各子項(xiàng)進(jìn)戶處零線重復(fù)接地，R≤10Ω，凡用電設(shè)備在正常情況下不帶電的金屬外殼及所有與電氣設(shè)備相連的金屬構(gòu)件均應(yīng)保護(hù)接零。 建筑部分節(jié)能措施主要建筑物辦公、化驗(yàn)、門(mén)衛(wèi)、值班等屬民用建筑類，設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照山東省《民用建筑節(jié)能條例》執(zhí)行。（7）配合飼料加工，采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，工藝流程完善，設(shè)備性能優(yōu)良，能保證在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作，充分發(fā)揮最大效能，獲得可靠的經(jīng)濟(jì)效益，要有利于減少電耗和降低生產(chǎn)成本。 防疫體系的建設(shè)目標(biāo)本項(xiàng)目防疫技術(shù)設(shè)施與保障體系的建設(shè)目標(biāo)是通過(guò)建立完善的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫體系，改善奶牛的生存健康狀況，提高奶牛產(chǎn)奶量，保證鮮奶的衛(wèi)生安全，最大限度降低乳品生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)外尚有日本157大腸桿菌中毒、英國(guó)瘋牛病、香港禽流感、歐洲口蹄疫、日本的金黃色葡萄球菌造成的牛奶中毒、上海P型肝炎暴發(fā)流行，法國(guó)李斯特桿菌污染等疾病，對(duì)以上疾病也應(yīng)注意防治。養(yǎng)殖業(yè)中通過(guò)混合飼料中引發(fā)的食品安全問(wèn)題，如養(yǎng)豬中添加鹽酸克倫特羅引起中毒，從飼料中加入動(dòng)物性產(chǎn)品引起的瘋牛病。 防疫技術(shù)保障體系本項(xiàng)目獸醫(yī)衛(wèi)生防疫保障體系的建設(shè)實(shí)施原則包括：①防止重大傳染病的引入。沼氣站總投資50萬(wàn)元。 環(huán)境保護(hù)措施本項(xiàng)目遵照國(guó)家環(huán)境保護(hù)法，本著“三廢治理與建設(shè)工程三同時(shí)”的原則，對(duì)“三廢”采用必要的治理。（2）場(chǎng)內(nèi)綠化：在場(chǎng)內(nèi)空地，特別是畜舍周圍，種植草場(chǎng)、樹(shù)木等。13 第十三章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目建設(shè)工期及實(shí)施進(jìn)度安排2010年6月完成可行性研究工作；2010年7月 8月完成各項(xiàng)手續(xù)及批文，同時(shí)落實(shí)資金；2010年9月 11月進(jìn)行初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)，做好施工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；2010年12月2011年6月完成土建工程、設(shè)備及設(shè)施的安裝工作和人員培訓(xùn)及辦公用品購(gòu)置等工作，2011年7月建成投入生產(chǎn)。本項(xiàng)目購(gòu)進(jìn)的設(shè)備、工器具及儀器購(gòu)置費(fèi)以當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格為主要依據(jù)。（2）設(shè)備、工器具購(gòu)置及安裝工程費(fèi)。估算值為50萬(wàn)元。但是，本項(xiàng)目還存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，分析如下： 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別及分析通過(guò)上述各章的分析研究，主要風(fēng)險(xiǎn)因素在于奶牛繁殖技術(shù)和疫病防治等方面，見(jiàn)表151。（3）技術(shù)人員和生產(chǎn)工人要認(rèn)真遵守和嚴(yán)格執(zhí)行奶牛繁殖生產(chǎn)技術(shù)管理制度，對(duì)違反制度的要按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。招標(biāo)組織形式，根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)單位要求及項(xiàng)目建設(shè)特點(diǎn)可采用委托招標(biāo)，招標(biāo)方式選用邀請(qǐng)招標(biāo)和公開(kāi)招標(biāo)方式。（6）本項(xiàng)目充分考慮環(huán)境治理措施，采用沼氣生態(tài)模式，有效治理畜污，節(jié)約能源，達(dá)到了循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。建議各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)給予大力支持，使項(xiàng)目早日實(shí)施，發(fā)揮其預(yù)期的各項(xiàng)效益。（8）本項(xiàng)目建設(shè)有利于增強(qiáng)企業(yè)效益，提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力。 項(xiàng)目招標(biāo)內(nèi)容項(xiàng)目招標(biāo)內(nèi)容見(jiàn)表161表161 招標(biāo)內(nèi)容序號(hào)名稱內(nèi)容1建筑工程養(yǎng)殖小區(qū)的牛舍、奶站、飼料加工車間、沼氣站等2生產(chǎn)設(shè)備魚(yú)骨式擠奶機(jī)、飼料加工設(shè)備等表162 招標(biāo)基本情況表招標(biāo)內(nèi)容工程內(nèi)容招標(biāo)范圍招標(biāo)組織招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式招標(biāo)估算金額（萬(wàn)元）備注全部部分自行委托公開(kāi)邀請(qǐng)招標(biāo)招標(biāo)招標(biāo)招標(biāo)招標(biāo)招標(biāo)勘察設(shè)計(jì)√建筑工程√√√安裝工程√購(gòu)置設(shè)備√√√其它√17 第十七章研究結(jié)論與建議 研究結(jié)論（1）本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家及產(chǎn)業(yè)政策，政策環(huán)境良好。 疫病風(fēng)險(xiǎn)防范在疫病風(fēng)險(xiǎn)防范上主要采取的措施有：（1）從工程防疫技術(shù)設(shè)施上入手，嚴(yán)格工程防疫，從工藝流程、場(chǎng)地劃分、分區(qū)規(guī)劃到各場(chǎng)牛舍內(nèi)部環(huán)境管理設(shè)施均應(yīng)有利于防疫、有利于環(huán)境凈化。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，將導(dǎo)致繁殖失敗2原材料一般價(jià)格一般受省內(nèi)外市場(chǎng)需求影響供應(yīng)一般原材料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)不大3疫病防治較大各類傳染性疫病的發(fā)生和流行4外部配套條件一般基礎(chǔ)設(shè)施配套一般基礎(chǔ)設(shè)施配套好，建設(shè)用地落實(shí)，政府大力扶持水、電供應(yīng)一般所需水、電供應(yīng)，當(dāng)?shù)乜赏耆珴M足生產(chǎn)要求5融資風(fēng)險(xiǎn)較大本項(xiàng)目因引進(jìn)良種奶牛需使用大量資金?；绢A(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用和其他費(fèi)用之和的4％計(jì)算，其估算值為40萬(wàn)元。不足部分參考近期有關(guān)工程經(jīng)濟(jì)信息價(jià)格資料估算（調(diào)整到目前價(jià)格水平）。其他工程和費(fèi)用，依據(jù)本工程建設(shè)條件和特點(diǎn)、當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)的規(guī)定和實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行估算。表131 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表年份2010年2011年月份67891011121234567完成可行性研究工作***完成各項(xiàng)手續(xù)及批文及落實(shí)資金******