【正文】 的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品優(yōu)化，取得了明顯的成效；理性組織生產(chǎn)得到了廣泛重視，行業(yè)經(jīng)濟形勢進一步好轉(zhuǎn)。（5）　經(jīng)濟效益和社會效益經(jīng)測算，本項目建成投產(chǎn)后，正常年銷售收入為 19200 萬元，正常生產(chǎn)年份利潤總額 萬元，利稅總額 萬元（含增值稅 萬元） 。白酒是我國居民日常生活的常備品，宴席上的必備品，過節(jié)禮物的首選品，婚禮慶典的助興品，所以，本項目白酒銷售主要針對國內(nèi)市場。 項目建設(shè)地點和建設(shè)目標(biāo)1 擬建地點項目擬建地點位于淇縣工業(yè)路西段路北南四井。（3）建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟規(guī)范。近年來，該公司在河南省內(nèi)黃縣承包經(jīng)營一家白酒生產(chǎn)企業(yè)，并與四川古藺多家白酒生產(chǎn)企業(yè)保持有良好的合作關(guān)系，為本項目的建設(shè)提供了一定的條件。⑤對項目的總投資、成本進行估算，對項目的經(jīng)濟效益進行分析，通過對成本、效益和投資回收情況的分析進行財務(wù)經(jīng)濟評價。初步確定了建設(shè)項目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣、供熱工程的方案和節(jié)能措施?！⊙芯拷Y(jié)論　推薦方案　　1　推薦方案主要內(nèi)容的論證結(jié)論（1）市場預(yù)測我國白酒消費量比較穩(wěn)定，全國總產(chǎn)量在 400 多萬噸，隨著各種小企業(yè)的退出，區(qū)域名牌白酒企業(yè)的銷售量在逐步提高。其中建設(shè)投資 6144 萬元（包括建設(shè)期利息130 萬元） ，流動資金 1500 萬元。 第二章　市場預(yù)測　產(chǎn)品市場現(xiàn)狀近年來白酒行業(yè)發(fā)展較好，白酒產(chǎn)量、銷售收入、利稅總額都有不同程度的增長。利潤總額超億元企業(yè)10家，分別是五糧液、茅臺、瀘州、劍南春、杏花村、全興、河套、伊力特、枝江、口子窖。在人們?nèi)粘ＯM中具有著不可替代性的產(chǎn)品。在女性中大約有 67％有飲用白酒的歷史，其中有 20％ 的女性能接受白酒。3 健康飲酒理念的形成。在中國，白酒的產(chǎn)品文化色彩博大精深來形容。中阿酒業(yè)公司起步較晚，企業(yè)不可能進行大面積操作，因此只能選擇有地利人和優(yōu)勢的本地市場。在提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量的同時，加大宣傳力度。將營銷部門建設(shè)成為一支精良的、勇于進取的營銷隊伍。由此可見，河南省中阿酒業(yè)有限公司應(yīng)努力擴大業(yè)務(wù)范圍，加強管理和生產(chǎn)等方面的建設(shè)，在企業(yè)原有銷路基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴大本地及省外市場，同時，做好產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的建設(shè)。在生產(chǎn)中也可根據(jù)市場狀況做出靈活調(diào)整，在原有產(chǎn)品方案的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)調(diào)整工藝參數(shù)，將不同貯藏期的原酒按一定比例勾兌、調(diào)味生產(chǎn)高、中、低檔系列酒。　廠（場）址建設(shè)條件1 工程地質(zhì)及水文狀況擬建場地位于淇縣工業(yè)路西段南四井的山前荒地，場地及其附近地形西高東低，但落差不大，施工難度不大。廠區(qū)水源充足，水質(zhì)良好，布局規(guī)整，地勢平坦，排水方便，靠近工業(yè)路，選址符合企業(yè)的總體規(guī)劃，選址是可行的。酒庫管理人員要做好酒體的搭配記錄，以備核實和鑒定。依據(jù)酒體數(shù)量的多少，一般攪拌時間控制在 1 至 3 小時。降度后的酒體，要在密封狀態(tài)下至少靜置 48 小時，使在低度酒中的乙醇、水和香料分子能夠最大限度地締合，以增強酒體的穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)感和醇厚感。在加入活性炭的過程中，要對酒體不停地攪拌或循環(huán)，以使炭與酒體充分接觸，保證其吸附作用有效發(fā)揮。④ 再在酒缸中加入細(xì)硅藻土（黃色） 斤左右，重復(fù)③的操作過程。8 精濾、檢測、靜置粗濾后的酒體要進行精濾，以確保酒體完全清澈透明！精濾機所用管路要與粗濾機所用的管路分開使用，切忌混合使用，以免影響過濾效果。酒體在灌裝前做最后檢測和品評，若發(fā)現(xiàn)異常，要停止灌裝生產(chǎn)。 總平面布置原則⑴符合公司總體規(guī)劃要求，在滿足規(guī)劃、生產(chǎn)、管理和廠內(nèi)生活需要的前提下，合理用地，提高土地使用效率，節(jié)約用地。根據(jù)項目廠址現(xiàn)狀和項目生產(chǎn)工藝要求，本項目平面布置為：整個廠區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)和辦公生活區(qū)。2 廠內(nèi)運輸廠內(nèi)生產(chǎn)用各種原輔料采用電瓶車、叉車等機械化運輸工具，降低工人的勞動強度，提高勞動效率。主要基礎(chǔ)為墻下條形基礎(chǔ)或柱下鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)。根據(jù)對項目用水量的估算，本項目用水量為：消防時最大用水量200m3/h，平均用水量 195m3/h，沒有消防任務(wù)時最大用水量 15m3/h，平均用水量 10m3/h。排水本項目排水采用分流制，生產(chǎn)、生活污水為一路，采用陶土管埋地敷設(shè)，直接送至污水處理站，處理到國家一級排放標(biāo)準(zhǔn)后達(dá)標(biāo)排放。電力線路采用 VV－1kV 銅芯電力電纜沿電纜橋架架空敷設(shè)或直埋敷設(shè)，少數(shù)地方需穿鋼管沿墻、屋面等敷設(shè)，照明線路一般采用 BV－ 銅芯塑料線穿鋼管暗敷設(shè)。在變配電方面，為了盡量減少線損和電壓損失，采用并聯(lián)電容器提高功率因數(shù)，低壓部分的無功功率由設(shè)在低壓配電室內(nèi)的低壓電容器柜進行集中補償，高壓負(fù)荷不得不在高壓側(cè)進行補償?shù)?，對于容量較大，負(fù)荷平穩(wěn)且經(jīng)常使用的用電設(shè)備的無功功率補償采用單獨就地方式補償。2 廢水本項目生產(chǎn)廢水不含有害物質(zhì),不會對周邊環(huán)境造成影響.3 噪聲主要是一些機械設(shè)備產(chǎn)生的噪音，對操作人員的身體健康有不利影響，同時影響附近員工、居民的生活起居。②危險特性：其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，達(dá)到一定濃度遇明火會引著回燃。裝置內(nèi)有易發(fā)生墜落危險的操作崗位，如果防護措施不當(dāng)，在生產(chǎn)操作、檢修作業(yè)中又不注意安全管理及自我保護，很容易發(fā)生墜落事故，造成人員傷亡。　消防　設(shè)計依據(jù)該項目生產(chǎn)的防火安全，必須遵循國家的有關(guān)方針與技術(shù)規(guī)范，堅持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，積極采用先進的防火技術(shù)，做到安全生產(chǎn)，方便使用，經(jīng)濟合理。組織機構(gòu)的設(shè)置要盡量減少管理層次，合理設(shè)置管理半徑，使全公司管理人員與生產(chǎn)人員比例最優(yōu)化。3 普通員工實行：保底工資+超產(chǎn)獎。一般生產(chǎn)操作人員的培訓(xùn)，可在本公司內(nèi)，由老企業(yè)各車間的技術(shù)骨干組織進行，為期 1～2 個月。該項目批準(zhǔn)后，應(yīng)立即進行初步設(shè)計編制，并著手準(zhǔn)備施工設(shè)計。財務(wù)評價是根據(jù)《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版)進行編制。 工程建設(shè)其他費用估算工程建設(shè)其他費用的內(nèi)容，包括建設(shè)管理費（建設(shè)單位管理費、工程建設(shè)監(jiān)理費、工程項目管理費） 、工程地質(zhì)勘察費、可行性研究費、工程設(shè)計費、環(huán)境影響咨詢費、安全評價費、研究試驗費、臨時設(shè)施費、聯(lián)合試運轉(zhuǎn)費、城市基礎(chǔ)設(shè)施配套費、工程保險費、生產(chǎn)準(zhǔn)備及開辦費（培訓(xùn)費及提前進廠費、辦公及生活家具購置費） 、工程量清單（或預(yù)算、標(biāo)底）編制費、施工圖審查費及其他費用。項目流動資金 1500 萬元，其中申請銀行短期貸款 900 萬元，自籌資金 600 萬元。 生產(chǎn)負(fù)荷一般按項目投產(chǎn)期和投產(chǎn)后正常生產(chǎn)年份分別設(shè)定。　成本費用估算 各項成本費用選取1．原材料及輔料按生產(chǎn)技術(shù)方案確定的消耗指標(biāo)估算，原材料及電價格按企業(yè)提供的價格計取。8．其它費用銷售費用、管理費用以及制造費用中的其它費用均參照企業(yè)的管理水平進行估算。4．投資利潤率 %5．投資利稅率 90%見附表 “項目財務(wù)現(xiàn)金流量表” 、 “資本金財務(wù)現(xiàn)金流量表” 、 “財務(wù)現(xiàn)金流量表” 。項目的投資回收期為 年（含建設(shè)期） ，低于行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，這表明項目投資能按時收回，盈虧平衡點為 56%，從上述財務(wù)分析看，項目建設(shè)具有一定的盈利能力，從敏感性分析看項目具有一定的抗風(fēng)險能力，因此項目從財務(wù)上講是可行的。借款償還期計算見附表：本項目建設(shè)投資借款 4000 萬元，年可償還本息。正常年總成本費用為：13624萬元。3．人員工資及福利費本項目生產(chǎn)定員 218 人，人均工資福利費按 1500 元/月計算，合計職工年工資福利費 萬元。以上價格為不含稅價格?！∝攧?wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取及有關(guān)說明 財務(wù)收益本項目的收益主要是產(chǎn)品的銷售收入。 依此估算建設(shè)投資為 6014 萬元(不含建設(shè)期利息)。：該項目的工程造價是根據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r進行估算的。土建和設(shè)備定貨同時進行。第十章　項目實施進度　項目建設(shè)工期本項目的投資建設(shè)活動擬采用國內(nèi)先進的專業(yè)化項目管理模式，力求高效率、高質(zhì)量、低成本地完成項目目標(biāo)，擬組織強有力的項目管理公司進行組織與管理?！T工培訓(xùn)計劃該項目技術(shù)含量較高，整個生產(chǎn)過程具有連續(xù)性強，協(xié)同關(guān)系緊密等特點，所以要求生產(chǎn)工人具有嫻熟的技術(shù)和一定理論知識。 勞動定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求全廠定員 218 人，其中工人及輔助生產(chǎn)人員 156 人，技術(shù)人員 25人，管理人員 25 人，警衛(wèi)及服務(wù)人員 12 人。其余建筑物的耐火等級一、二級，生產(chǎn)火災(zāi)危險性丙類。⑵白酒貯運原酒降度貯存；白酒貯罐設(shè)置合理的間距；白酒貯罐裝呼吸閥和阻火器；設(shè)置相應(yīng)的避雷裝置；備有合適的滅火劑，滅火器材和足夠的水源。輕度中毒和中度中毒早期表現(xiàn)為興奮、欣快、語言增多、輕度動作不協(xié)調(diào)、判斷力障礙等。2）　噪聲污染治理對噪聲大的設(shè)備均分別裝設(shè)消音和防振設(shè)施，盡量降低噪音，必要時在建筑處理上設(shè)間壁墻單獨封閉或裝吸音板材措施，盡可能減少噪聲對其它生產(chǎn)部位的干擾，國內(nèi)設(shè)備配套的電動機均選用低噪音電動機，使噪聲不超過《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB1234890 規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，以保證生產(chǎn)操作人員的健康。工廠電氣設(shè)備盡量選用節(jié)能型電氣設(shè)備，例如變壓器選用新型的國家推薦使用的低能耗的變壓器，電動機選用節(jié)能型電機，大功率的電動機采用變頻器控制等方式節(jié)約電能。照明配電箱選用 PXT（R）型鐵制配電箱。　供電工程1　供電負(fù)荷根據(jù)各工藝設(shè)備及輔助生產(chǎn)、生活用電負(fù)荷統(tǒng)計，該項目裝機容量為 293 kW，全廠用電需要系數(shù)約為 ，按需要系數(shù)法計算，全廠計算負(fù)荷為 120kW，年耗電量為 29104kWh。水源出水量按無消防任務(wù)時用水量設(shè)計，擬在建設(shè)地內(nèi)打一眼出水量 30~50m3/h 的深水井，即可滿足設(shè)計用水要求。其它各類水池為現(xiàn)澆鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。建筑物立面以白色外墻防雨涂料為主，上部輔以淺灰色色帶點綴。辦公生活區(qū)設(shè)在廠區(qū)南部，主要布置綜合辦公樓、倒班宿舍，職工餐廳等。⑶合理確定建(構(gòu))筑物和生產(chǎn)裝置、輔助設(shè)施的功能間距、防火間距，盡可能縮短物料傳輸、給排水、供電、供熱和燃?xì)夤芫€長度，做到緊湊、合理、組織有序，便于管理和控制成本?！≈饕O(shè)備方案 主要設(shè)備方案的比選 根據(jù)項目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案要求，綜合考慮設(shè)備使用壽命，物料消耗指標(biāo)，備品備件保證程度，安裝試車技術(shù)服務(wù)，設(shè)備投資等，并對國內(nèi)相關(guān)制造企業(yè)進行調(diào)查和詢價，根據(jù)相關(guān)項目設(shè)計應(yīng)用經(jīng)驗，建議項目新增設(shè)備選擇國產(chǎn)先進設(shè)備。這樣做，更能延長精濾機的使用壽命。⑥ 過濾完畢后的硅藻土過濾機，要拆下機殼，將硅藻土徹底沖洗干凈，千萬不可重復(fù)使用。加炭攪拌后的酒體，至少要靜置 48 小時后才可過濾。當(dāng)酒體降度后，這些高級脂肪酸乙酯將會從低度酒中析出，使低度白酒出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象（乳白色或失光） 。5 降度、攪拌、靜置對于酒體的降度用水，一定要用凈化后的軟化水！切忌直接使用我廠的地下水。酒庫管理人員要將以上數(shù)據(jù)存檔備案。少量的調(diào)味酒可采用容量較