木瓜規(guī)范化栽培技術應用與木瓜清酒項目可行性實施方案(完整版)
【正文】 。項目總投資額100％＝517247。；擁有資產(chǎn)總額4156萬元，其中固定資產(chǎn)1800萬元，流動資產(chǎn)2356萬元；負債總額2529萬元，％。 （三）單位職工隊伍情況 公司現(xiàn)有員工750人，大部分具有大專以上學歷，專業(yè)技術人員48人，全部具有本科以上學歷，愛崗敬業(yè)，技術精湛。 專業(yè)技術。（四）單位管理情況 公司經(jīng)股份制改造后，全部推行目標承包分層管理制度。具有3000噸/年某老窖酒和500噸/年山珍系列產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。盈虧平衡點計算：BED＝固定成本（不含銷售費用）247。 （六）項目實施計劃 項目計劃半年建成投產(chǎn)，具體計劃是： 2009年9月－2009年11月 工廠設計，咨詢設備，訂貨，土建施工 2009年12月－2010年1月 生產(chǎn)設備、供水、供電、供熱設施安裝及單機調試 2010年1月－2010年2月 全線聯(lián)接調試 2010年3月－2010年4月 正常投產(chǎn) 四、項目預期效益分析 （一）成果轉化目標分析 項目實施區(qū)木瓜種植面積20萬畝，進入盛果期面積5萬畝，目前年可產(chǎn)鮮木瓜10萬噸以上，木瓜做為水果鮮食消耗極小，因此，為項目實施提供了充足的原料，加上項目推廣的木瓜新品種新技術，為項目實施以及將來的擴大發(fā)展打下堅實基礎。清酒集低度、營養(yǎng)、保健和口感獨特為一體，在維護人體健康的同時，使調養(yǎng)應酬兩不誤，因此清酒市場潛力巨大前景廣闊，從調查得知，％，近320億瓶。2005年，某酒業(yè)有限公司響應市委、市政府的支持“三農(nóng)”建設的號召，加大投入積極組織科研人員對木瓜產(chǎn)品進行研究開發(fā)，經(jīng)科研工作者近兩年研究，終于成功開發(fā)出木瓜清酒新品種，2006年9月投入市場試銷，得到消費者的好評。項目的實施在一定程度上帶動農(nóng)業(yè)、食品、運輸業(yè)的發(fā)展，能提供一定的數(shù)量的就業(yè)崗位，有利于促進地區(qū)經(jīng)濟和社會發(fā)展。清酒集低度、營養(yǎng)、保健和口感獨特為一體，在維護人體健康的同時，使調養(yǎng)應酬兩不誤，因此清酒市場潛力巨大，前景廣闊，從調查得知，％，近320億瓶。不僅富含維生素C，胡蘿素，維生素B1，維生素PP，鈣、磷、鐵和蘋果酸，檸檬酸，酒石酸，氯原酸，雞納酸等，而且蛋白質，果膠，賴氨酸，纈石酸，異亮氨酸，黃酮類，皂甙含量也很高。因此，進行木瓜深加工才是利用木瓜資源的主要途徑。經(jīng)長期研究選育出四個木瓜新品種，并通過了某省林木良種委員會的審定和正式命名。WORD資料 下載可編輯木瓜規(guī)范化栽培技術應用及木瓜清酒項目可行性研究報告 一、總的論述 3（一）申請項目概述 3（二）項目預期目標 7總體目標 7二、項目成果的先進性分析 8（一）簡述 8（二）項目創(chuàng)新點 9（三）知識產(chǎn)權狀況 9四個木瓜新品種：圓香木瓜、金蘋果木瓜、錘木瓜、長秀木瓜， 9木瓜清酒發(fā)明專利申請已經(jīng)國家專利管理局受理正在審定批準 9三、項目實施方案分析 10（一）項目的轉化內(nèi)容與技術路線 10（二）項目組織實施方案 10改建倉貯車間400㎡，改建發(fā)酵車間560㎡，改建包裝車間 10新建陳釀車間540㎡ 11引進年產(chǎn)1000噸罐裝飲料酒標準生產(chǎn)線一條，購進鍋爐、發(fā) 11（一）申請項目概述 項目名稱：木瓜規(guī)范化栽培技術應用及年產(chǎn)1000噸木瓜清酒項目 承擔單位：某酒業(yè)有限公司宗旨：推廣木瓜新品種及栽培新技術，提高木瓜產(chǎn)量和品質。我縣緊緊圍繞發(fā)展木瓜為重點的支柱產(chǎn)業(yè)，在大力開展木瓜種植的同時，加大投入組織專家對木瓜規(guī)范化種植技術進行研究，在廣大科技工作者的辛勤努力下，木瓜標準化栽培技術成果已經(jīng)有關部門鑒定，并獲得南陽市科技成果一等獎，某省科技成果三等獎，木瓜標準化栽培技術規(guī)程已做為國家標準由國家林業(yè)局發(fā)布實施。由于木瓜熟果保存期短，易腐爛，不易貯藏，作為水果鮮食的消耗量較小。木瓜清酒是以木瓜為主原料，采用單式發(fā)酵與復式發(fā)酵相結合的生產(chǎn)工藝，運用現(xiàn)代釀造技術，發(fā)酵工程技術，生物技術，酶技術和生物工程下游技術等高新技術精心釀制而成，她不僅能保存木瓜固有的有效
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