年產(chǎn)六千噸肉制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(完整版)
【正文】 系，多采用GMP（良好生產(chǎn)操作規(guī)程）進(jìn)行廠房、車間設(shè)計(jì)，對(duì)管理人員和操作人員進(jìn)行HACCP（危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)）上崗培訓(xùn)，并在加工生產(chǎn)中實(shí)施HACCP規(guī)范及ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。是培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的需要該項(xiàng)目的實(shí)施不僅能擴(kuò)大龍頭企業(yè)的規(guī)模，更重要的是增強(qiáng)龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力。公司作為福建省三大畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)之一，自引入美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA標(biāo)準(zhǔn)和歐盟EC標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的畜禽屠宰、分割生產(chǎn)線以來(lái)，高標(biāo)準(zhǔn)地設(shè)計(jì)建造了板鴨深加工車間、畜禽類屠宰車間、畜禽類五大主車間、檢驗(yàn)大樓、千噸冷庫(kù)等，配備了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)與檢疫設(shè)備，輔助設(shè)施配套，功能齊全。注冊(cè)資金：2000萬(wàn)元，計(jì)劃在某征地50畝，項(xiàng)目第一期總資：7000萬(wàn)人民幣（其中固定資產(chǎn)投資：6000萬(wàn)元，流動(dòng)資金1000萬(wàn)元），建設(shè)生產(chǎn)用廠房30000平方米，辦公及生活配套設(shè)施8000平方米，建成1條年產(chǎn)6000噸先進(jìn)自動(dòng)化音樂(lè)綠藻鴨、雞、豬系列深加工休閑食品生產(chǎn)線，完成配套公共設(shè)施。第二期：為自征地新建廠房一、項(xiàng)目名稱六千噸肉制品深加工項(xiàng)目即某“虬成”牌音樂(lè)綠藻鴨、雞、豬及其副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目二、建設(shè)地點(diǎn)在 某內(nèi)計(jì)劃征地50畝（地點(diǎn)待批）三、建設(shè)規(guī)模擬建廠房：3萬(wàn)平方米 辦公及宿舍樓：8000平方米四、主要建設(shè)內(nèi)容建設(shè)年產(chǎn)6000噸生產(chǎn)線1條五、項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資：7000萬(wàn)元 其中：土建投資5000萬(wàn)、設(shè)備及其它投資1000萬(wàn)六、資金來(lái)源自籌資金：5000萬(wàn)元銀行貸款：1000萬(wàn)元其它： 1000萬(wàn)元七、主要進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)工期：1年 即：2011年6月～2012年5月(具體從項(xiàng)目批復(fù)之日算起)。二是企業(yè)新增的管理、技術(shù)、生產(chǎn)工人和服務(wù)人員一律實(shí)行聘任制，面向社會(huì)公開(kāi)招聘。 車間控制室配備的操作工及電氣維修工等持證上崗；電氣裝置的布置將充分考慮設(shè)備的操作、搬運(yùn)和檢修上的方便；高于12m的建（構(gòu)）筑物以及此高度上的管道等均作防雷按地保護(hù)，接地電阻滿足規(guī)定要求； 高壓電力裝置的外殼及因事故有可能帶電的部分，實(shí)行保護(hù)接地；變壓器低壓側(cè)中性點(diǎn)直接接地；低壓電力和照明裝置等所有電氣設(shè)備金屬的外殼及事故情況下可能帶電的部分采用接零保護(hù)；車間的接零保護(hù)線在車間進(jìn)線箱(柜)內(nèi)與工作零線分開(kāi)，單獨(dú)引出等。三、 消 防火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)與生產(chǎn)類別耐火等級(jí)二級(jí)，生產(chǎn)類別為戊類，最大建筑物體積約21000m3。二、污(廢)水第一期：本項(xiàng)目生活污水排放量約1000噸/年，肉制品加工設(shè)備沖洗及車間沖洗用水量約1500噸/年。噪聲治理肉制品加工過(guò)程中設(shè)備產(chǎn)生的局部噪聲為60～90dBe，設(shè)計(jì)采用彈性聯(lián)桿和加裝橡膠軸套方式降低運(yùn)行時(shí)的噪聲，經(jīng)必要的減振、隔聲處理后，廠界噪聲符合《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348)。同時(shí)應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部建立完善的能源管理體系，配備兼職能源管理人員，完善能源計(jì)量器具，達(dá)到GB/T171671997《企業(yè)能源計(jì)量器具配備和管理導(dǎo)則》中的要求，做到節(jié)能管理，嚴(yán)把技術(shù)質(zhì)量關(guān)，實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)，避免時(shí)開(kāi)時(shí)停及空車長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)造成的能源浪費(fèi)。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，年利潤(rùn)總額為5000萬(wàn)元，年銷售稅金及附加為1800萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率為25%，投資利稅率為25%；，稅后動(dòng)態(tài)投資回收期（含建設(shè)期）為3年，以生產(chǎn)能力計(jì)算的盈虧平衡點(diǎn)為50%。建議將本項(xiàng)目列入福建省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)投資參股經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，請(qǐng)省農(nóng)開(kāi)辦、發(fā)改委給予大力支持。3項(xiàng)目輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，社會(huì)效益顯著。(5)生產(chǎn)車間的建筑設(shè)計(jì)盡量采用自然采光，在許可條件下，滿足工藝操作窗地比。生產(chǎn)過(guò)程盡可能采用自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行，以達(dá)到節(jié)能目的。三、廢氣本項(xiàng)目鍋爐用燃料為煤碳，燃燒后的廢氣濃度低，污染小，對(duì)大氣環(huán)境影響輕微. 制冷系統(tǒng)則全部采用為無(wú)公害制冷設(shè)備，制冷劑氨（R25）是自然界中本來(lái)就存在的物質(zhì)，并參與地球的生態(tài)循環(huán)，對(duì)生態(tài)環(huán)境及大氣臭氧層等均無(wú)破壞作用，其使用時(shí)間也不受限制，符合國(guó)家環(huán)保政策要求。 消防水源及供水方式本工程消防水源由市政給水管道保證。對(duì)某些工藝參數(shù)的越限，會(huì)導(dǎo)致事故的發(fā)生或影響產(chǎn)品質(zhì)量的地方均設(shè)有聯(lián)鎖報(bào)警系統(tǒng)，保障安全生產(chǎn)。 三是對(duì)于國(guó)家規(guī)定的需持證上崗的工種，上崗前必須接受職業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格取得證書(shū)后方可上崗操作。第七章：組織與勞動(dòng)定員一、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置根據(jù)集團(tuán)公司的機(jī)構(gòu)布局，設(shè)立分公司，并按照現(xiàn)代企業(yè)管理的要求，設(shè)置相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),如圖1所示。新增員工350人。2條現(xiàn)代化的畜禽屠宰生產(chǎn)線，已建飼料加工廠1座、飼料供應(yīng)站13個(gè)、種苗繁育基地3個(gè)、養(yǎng)殖基地181個(gè)，形成畜禽繁殖、孵化、培育、養(yǎng)殖、屠宰及有機(jī)食品、肉制品的生產(chǎn)加工與銷售一體的農(nóng)業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，企業(yè)可直接提供就業(yè)崗位350個(gè),并就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力2000人。因此，通過(guò)加大投
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