【正文】 編制》、《工資方案》、《勞動(dòng)合同》、《年度計(jì)劃》、《年度預(yù)算》。3. 完善工資分配和福利制度，吸引和留住優(yōu)秀人才。1. 通過(guò)人力資源部的工作，在全店上下均能明確地樹(shù)立起現(xiàn)代人才觀念，真正做到了解人、關(guān)心人、尊重人、培養(yǎng)人，合理地選好人、用好人，使得人盡其才、才盡其用。通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源，充分發(fā)揮人的最大潛能，為酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)能夠提供巨大的增值效應(yīng)。在諸資源中，唯有人力資源是最為寶貴的。四、基本任務(wù)人力資源部的基本任務(wù)是遵循國(guó)家的勞動(dòng)人事法規(guī)和政策，圍繞酒店的經(jīng)營(yíng)管理這一中心開(kāi)展工作，最大限度地利用和開(kāi)發(fā)人力資源，不斷提高員工的整體素質(zhì)，優(yōu)化人才資源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的最大化。8. 負(fù)責(zé)審核酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃，建立和完善酒店二級(jí)培訓(xùn)體系。審批有關(guān)人士的各類表格、書(shū)面材料及備忘錄。特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門(mén)有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。辦理境外或港職人員在深就業(yè)手續(xù)。1負(fù)責(zé)同政府相關(guān)部門(mén)保證良好工作關(guān)系。 負(fù)責(zé)建立、完善、更新保管全體員工的檔案和電腦數(shù)據(jù)庫(kù)。文化程度：相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上大型酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上人事主管工作經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)電腦、考勤、工資、數(shù)據(jù)庫(kù)的建立與維護(hù)工作。 領(lǐng)導(dǎo)交與的其他工作。制定酒店年度培訓(xùn)預(yù)算。1負(fù)責(zé)建立酒店培訓(xùn)檔案。培訓(xùn)教師直屬上級(jí)：培訓(xùn)質(zhì)檢主管負(fù)責(zé)承擔(dān)英語(yǔ)教學(xué)工作。文化程度：相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，英語(yǔ)、粵語(yǔ)及普通話流利工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上大型酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有自己獨(dú)特的授課方式。 做好管理員的消防培訓(xùn)，并做好宿舍消防預(yù)防工作。宿舍管理員不在時(shí)頂替值班。負(fù)責(zé)制定醫(yī)務(wù)室的購(gòu)藥計(jì)劃，補(bǔ)充必要的醫(yī)療器械及物品。能冷靜地處理好應(yīng)急事務(wù)，既能從管理好酒店出發(fā)，又能理解員工并維護(hù)員工利益。招聘程序及步驟：A、 用人部門(mén)根據(jù)本部人員編制及淡旺季等情況通過(guò)與人事部協(xié)商有計(jì)劃地招聘人員。2. 部門(mén)在收到員工辭職申請(qǐng)后，應(yīng)首先了解辭職原因（可以挽留應(yīng)盡量挽留），后由部門(mén)填寫(xiě)離職審批單，經(jīng)員工本人及部門(mén)經(jīng)理/總監(jiān)簽字后于三天內(nèi)送交人力資源部，員工辭職審批權(quán)限及程序如下表：審批級(jí)別報(bào)批級(jí)別及權(quán)限董事會(huì)※總經(jīng)理※※※※※主管副總經(jīng)理※※※※※※人事行政總監(jiān)※※※※※※部門(mén)總監(jiān)※※※※※人力資源部經(jīng)理※※※※※部門(mén)經(jīng)理※※※總監(jiān)級(jí)部門(mén)經(jīng)理級(jí)分部經(jīng)理級(jí)主管級(jí)領(lǐng)班級(jí)員工級(jí)3. 如員工屬自動(dòng)離職（連續(xù)三天曠工），則部門(mén)應(yīng)于第四天將離職審批表報(bào)人力資源部。2. 試用期內(nèi)享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。9. 轉(zhuǎn)正的員工，如因個(gè)人原因提出辭職，應(yīng)提前1個(gè)月以書(shū)面形式通知本部門(mén)或以1個(gè)月工資補(bǔ)償代替通知。特殊情況需報(bào)總經(jīng)理審批。 事假申請(qǐng)：請(qǐng)事假必須提前一天向部門(mén)經(jīng)理申請(qǐng)。員工一年內(nèi)只有六天有薪病假，超過(guò)則為無(wú)薪假。（二）、問(wèn)診醫(yī)生接診后要詳細(xì)詢問(wèn)病史、發(fā)病癥狀、曾有否用藥治療，何種藥品，目前病情發(fā)展如何。考勤制度及程序員工考勤制度是對(duì)員工出勤情況進(jìn)行考察，是嚴(yán)格執(zhí)行酒店勞動(dòng)紀(jì)律，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效益不可缺少的制度。部門(mén)在每月月末前將部門(mén)考勤做好，當(dāng)月考勤如有變動(dòng)應(yīng)提前做好記錄。工資保密運(yùn)作程序： 普通員工工資：部門(mén)總監(jiān)根據(jù)工資標(biāo)準(zhǔn)在員工入職時(shí)在入職表上填寫(xiě)工資標(biāo)準(zhǔn)。目的在于通過(guò)對(duì)員工的實(shí)際工作獎(jiǎng)況、為教育培訓(xùn)、工作調(diào)動(dòng)以及加薪、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)表彰等提供客觀可靠依據(jù)。B主管人員，對(duì)員工假勤獎(jiǎng)懲應(yīng)統(tǒng)計(jì)詳載于請(qǐng)假記錄簿內(nèi)，以供考核的參與。6． 有關(guān)規(guī)定：A． 考核人員應(yīng)嚴(yán)守秘密，不得營(yíng)私舞弊。四、 每月第一周的周二部門(mén)經(jīng)理例會(huì)后，“最佳員工評(píng)選委員會(huì)”開(kāi)會(huì)并采取不記名投票方式評(píng)選所有符合參選條件的候選人。因此，上述人員必須參加培訓(xùn)員資格培訓(xùn)，并通過(guò)考試獲得資格證書(shū)，作為任職資格的一項(xiàng)條件。 各部門(mén)應(yīng)承擔(dān)的培訓(xùn)責(zé)任：1) 部門(mén)應(yīng)明確一名主管培訓(xùn)的總監(jiān)或經(jīng)理級(jí)人員名單，并負(fù)責(zé)與培訓(xùn)部進(jìn)行工作溝通。三、培訓(xùn)考試制度1．所有參加培訓(xùn)的員工都必須參加評(píng)估考試，凡無(wú)故不參加考試者，做考勤或無(wú)薪下崗培訓(xùn)處理。2. 各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)成績(jī)合格者，由酒店頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)，記入其本人培訓(xùn)檔案。3) 部門(mén)培訓(xùn)情況報(bào)告抄送總經(jīng)理、副總經(jīng)理。5） 你感興趣的內(nèi)容和不感興趣的內(nèi)容。2) 制定新員工培訓(xùn)計(jì)劃。4） 嚴(yán)格按新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。將新員工培訓(xùn)計(jì)劃和完成情況記錄存檔。2) 回答新員工提出的問(wèn)題。3) 報(bào)名學(xué)習(xí)人員必須保證出勤率不低于95％，否則無(wú)資格參加結(jié)業(yè)考試4) 一線員工優(yōu)先錄取。口試 C。初級(jí)：指通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)二級(jí)考試，并能借助于詞典翻譯簡(jiǎn)單文章，進(jìn)行一般日常的簡(jiǎn)單會(huì)議。3） 一切和培訓(xùn)有關(guān)的費(fèi)用，均需人力資源部部經(jīng)理簽字，經(jīng)人事行政總監(jiān)審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷。2） 有潛力的管理干部。內(nèi)容有：l 受訓(xùn)人員簡(jiǎn)歷l 培訓(xùn)目的l 培訓(xùn)項(xiàng)目名稱、內(nèi)容l 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名稱及地點(diǎn)l 培訓(xùn)日程安排l 培訓(xùn)有關(guān)費(fèi)用預(yù)算l 受訓(xùn)人在國(guó)外培訓(xùn)期前后將為酒店做哪些商務(wù)拜訪或銷售聯(lián)系工作。送行、迎接培訓(xùn)部負(fù)責(zé)歡送培訓(xùn)員工到車站、機(jī)場(chǎng)。 （八）辦理店內(nèi)交叉培訓(xùn)1．提出申請(qǐng)及申請(qǐng)資格1）申請(qǐng)店內(nèi)培訓(xùn)的人員，必須提前半個(gè)月向培訓(xùn)部提出申請(qǐng)。2．溝通培訓(xùn)部與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系。3） 培訓(xùn)人數(shù)、起止時(shí)間。4) 指定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。7．辦理入店手續(xù)1） 培訓(xùn)生填寫(xiě)“外來(lái)培訓(xùn)登記表”。2）培訓(xùn)結(jié)束前一周通知部門(mén)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)生做出書(shū)面評(píng)估。4） 指定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。2） 總經(jīng)理批準(zhǔn)后，人力資源部為其辦理外出員工講師證。5. 定時(shí)清點(diǎn)培訓(xùn)資料。對(duì)員工的有關(guān)歷史問(wèn)題進(jìn)行審查，選擇與復(fù)查的人事材料。總經(jīng)理基金獎(jiǎng)勵(lì)管理規(guī)定為了在格蘭德假日俱樂(lè)部形成拾金不昧的良好風(fēng)尚，鼓勵(lì)員工在自我身上自覺(jué)體現(xiàn)酒店的整體形象，凡酒店各部門(mén)出現(xiàn)好人好事，均應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《好人好事登記表》報(bào)人事培訓(xùn)部，并特制定如下總經(jīng)理基金獎(jiǎng)勵(lì)制度：一、 凡拾到客人現(xiàn)金3000元以下或同等價(jià)值物品上交者，酒店將給予通報(bào)表?yè)P(yáng)；二、 凡拾到客人現(xiàn)金3000元6000元或同等價(jià)值物品上交者，酒店將給予100元獎(jiǎng)勵(lì)金及通報(bào)表?yè)P(yáng)；三、 凡拾到客人現(xiàn)金6000元9000元或同等價(jià)值物品上交者，酒店將給予200元獎(jiǎng)勵(lì)金及通報(bào)表?yè)P(yáng)；四、 凡拾到客人現(xiàn)金9000元及以上或同等價(jià)值物品上交者，酒店將給予200元獎(jiǎng)勵(lì)金及頒發(fā)總經(jīng)理簽署的榮譽(yù)證書(shū)。 員工在工作崗位上必須將工牌端正地佩帶于左上胸。 員工就診須持求診單及員工證，求診單應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)并由部門(mén)經(jīng)理簽名同意方為有效（如遇特殊情況，可由人力資源部經(jīng)理代簽），醫(yī)生有權(quán)拒絕任何手續(xù)不全者就診。 員工因病需住院治療時(shí)，醫(yī)務(wù)室應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告（急診除外）經(jīng)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可住院?？陀迷O(shè)施管理規(guī)定 電梯：分部經(jīng)理級(jí)以下員工不可一律不可乘坐客用電梯，下列情況除外：l 送餐部送餐到客房時(shí)，回程不可；l 行李生送客至客房時(shí)，回程不可；l 因清潔或維修電梯；l 特殊情況或緊急事故； 任何員工不能使用公共或客用電話； 分部經(jīng)理級(jí)以下員工上下班必須走員工通道，如非公事，禁止穿越酒店大堂； 除負(fù)責(zé)運(yùn)輸人員外，所有員工如非公事不得乘坐運(yùn)輸電梯； 非公事所有員工禁止進(jìn)入酒店客用區(qū)域，包括大堂、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)、客房區(qū)域等。對(duì)待員工及客人來(lái)訪，熱情有禮，親切和藹。宿舍衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲規(guī)定目的：節(jié)約開(kāi)支，保持宿舍衛(wèi)生整潔，為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的休息環(huán)境。最佳宿舍及最差宿舍將在員工板報(bào)欄中公布出來(lái)。8. 員工通道內(nèi)禁任何機(jī)動(dòng)車輛或非機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入，特殊情況需部門(mén)經(jīng)理或總監(jiān)書(shū)面批準(zhǔn)方可入內(nèi)。2. 出入酒店地下室通道時(shí)只可在酒店后側(cè)繞行，不可走酒店門(mén)前。床上被品整潔干凈，床下物品擺放整齊，室內(nèi)無(wú)異味，地面上無(wú)垃圾或積水，洗手間干凈無(wú)異味，其他與衛(wèi)生相關(guān)內(nèi)容。對(duì)身份不明、動(dòng)機(jī)不純者，當(dāng)值人員有權(quán)制止進(jìn)入宿舍區(qū)，必要時(shí)與保安部取得聯(lián)系。實(shí)習(xí)生管理規(guī)定為方便對(duì)學(xué)生的統(tǒng)一管理，保持穩(wěn)定，提高工作積極性，現(xiàn)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生工資、福利待遇及有關(guān)人事變動(dòng)作如下規(guī)定：1. 因酒店與實(shí)習(xí)生學(xué)校有實(shí)習(xí)協(xié)議，原則上所有實(shí)習(xí)生不予轉(zhuǎn)正，實(shí)習(xí)期內(nèi)享受酒店與學(xué)校所簽協(xié)議之工資。住院費(fèi)用報(bào)銷范圍限：病人床位費(fèi)、醫(yī)藥費(fèi)、治療檢查費(fèi)（包括手術(shù)費(fèi)）。 員工就診應(yīng)向醫(yī)生如實(shí)敘述病情，醫(yī)生根據(jù)病情診斷，嚴(yán)格掌握藥品的適應(yīng)癥和用藥量（一般不超過(guò)三天），員工應(yīng)積極配合，不得自行點(diǎn)藥。 不得互換工牌，凡發(fā)現(xiàn)佩帶其他員工工牌者，將給予警告，并處以罰款。處罰步驟：一、 口頭警告：適用于任何較小過(guò)失；二、 第一次書(shū)面警告：觸犯任何較大過(guò)失或重復(fù)觸犯較小過(guò)失；三、 第二次書(shū)面警告：重復(fù)犯任何較大過(guò)失；四、 最后書(shū)面警告：重復(fù)觸犯任何過(guò)失；五、 停職檢查：觸犯任何嚴(yán)重過(guò)失；六、 解除勞動(dòng)合同：觸犯嚴(yán)重過(guò)失或重復(fù)觸犯任何過(guò)失；扣款標(biāo)準(zhǔn)：本酒店實(shí)行扣分制，1分等于1%基本工資，并在當(dāng)月工資中體現(xiàn)，不允許現(xiàn)金罰款。 人事檔案保密規(guī)定：酒店人力資源部在員工入職時(shí)所填寫(xiě)材料一定要調(diào)查核實(shí)確保人事檔案的真實(shí)性，對(duì)其檔案內(nèi)的一切材料不得加以刪除或銷毀，并且必須嚴(yán)格保密，不得擅自向外擴(kuò)散。2. 及時(shí)存放文件。8．人力資源部將反饋意見(jiàn)書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理。2） 向?qū)Ψ筋I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明我酒店領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)。11．總結(jié)會(huì)1）培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)天，召開(kāi)負(fù)責(zé)部門(mén)、培訓(xùn)部、對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)參加的培訓(xùn)總結(jié)會(huì)2）請(qǐng)雙方領(lǐng)導(dǎo)參加3）請(qǐng)培訓(xùn)生代表講話4）請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)12．歡送1）總結(jié)會(huì)后，辦理離店手續(xù)2）交回工號(hào)牌、更衣柜、餐票、工服3）歡送培訓(xùn)生離店（十）培訓(xùn)外單位員工1．對(duì)方聯(lián)系1) 聯(lián)系單位憑接受培訓(xùn)單位介紹信。3） 通知有關(guān)部門(mén)迎接培訓(xùn)生。2） 向?qū)Ψ筋I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明我酒店領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)。1) 介紹本酒店的培訓(xùn)的情況。4．上報(bào)人力資源部將書(shū)面材料上報(bào)總經(jīng)理，批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。3）申請(qǐng)人必須是在本酒店工作滿半年以上的員工。通知回國(guó)人員上班報(bào)到的時(shí)間和地點(diǎn)。3．審批總經(jīng)理審批簽字４．準(zhǔn)備工作總經(jīng)理批準(zhǔn)后1) 完善出國(guó)培訓(xùn)計(jì)劃和具體安排并辦理有關(guān)出國(guó)的各種手續(xù)。4） 重點(diǎn)部門(mén)的業(yè)務(wù)骨干。內(nèi)容有：● 姓名、職務(wù)、部門(mén)● 內(nèi)容、費(fèi)用、地點(diǎn)、組織者● 有無(wú)附件 ：按時(shí)安全成行。原則上一個(gè)人不能同時(shí)在兩處進(jìn)行培訓(xùn)、測(cè)試、比賽。2） 請(qǐng)副總經(jīng)理向通過(guò)考核的員工頒發(fā)證書(shū)。2) 公布考試地點(diǎn)和時(shí)間。樹(shù)立新員工加盟酒店的自豪感。2）除特殊情況外，新員工必須先培訓(xùn)后上崗。6） 請(qǐng)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)迎接新員工到崗。4) 確定培訓(xùn)科目和訓(xùn)導(dǎo)師。1. 分析a) 仔細(xì)閱讀評(píng)估表。b) 講解填寫(xiě)要求。4. 每年教師節(jié)慰問(wèn)訓(xùn)導(dǎo)師并表彰優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師。四、培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度1. 在各項(xiàng)培訓(xùn)中，對(duì)出勤率高，表現(xiàn)突出，在考核中取得前三名者，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及申請(qǐng)總經(jīng)理基金給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。3) 其主辦的培訓(xùn)活動(dòng)側(cè)重于貫徹酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高員工操作技能及待客態(tài)度、管理技能、技巧、應(yīng)變能力等工作所需的培訓(xùn)項(xiàng)目。2) 負(fù)責(zé)全店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃及預(yù)算的制定及培訓(xùn)工作的組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施。六、 所屬部門(mén)負(fù)責(zé)人將通知并安排當(dāng)選員工按時(shí)參加每月第二個(gè)周三舉行的“最佳員工表彰大會(huì)”。后由部門(mén)填寫(xiě)人事變動(dòng)考核表經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字認(rèn)可后交人力資源部。4．年終考核：A員工于每年12月底舉行總考核1次?？荚u(píng)內(nèi)容側(cè)重“德、能、勤、績(jī)”四個(gè)方面。 管理人員工資：人力資源部經(jīng)理及人事行政總監(jiān)根據(jù)總經(jīng)理確定的管理人員的工資填寫(xiě)