【摘要】XX外資酒店集團(tuán)管理公司管理綱要(草案)一、公司定位及職能二、公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置三、公司各部門的管理職能四、公司的管理理念及經(jīng)營理念五、下屬酒店重要人事的任免五、下屬酒店管理班子的績效考核六、下屬酒店中高層管理人員訓(xùn)勉制度七、下屬酒店高管的職務(wù)消費(fèi)及待遇八、下屬酒店服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控九、下屬酒店的管理培訓(xùn)及服務(wù)經(jīng)驗(yàn)共享十、下屬酒店VI及企業(yè)形象管
2025-04-17 13:13
【摘要】【星級(jí)酒店培訓(xùn)資料】《餐飲從業(yè)人員三大實(shí)際工作模塊》工作任務(wù)一餐前準(zhǔn)備(一)個(gè)人準(zhǔn)備教學(xué)目標(biāo)與要求:1、熟悉儀容儀表知識(shí);2、熟悉個(gè)人衛(wèi)生知識(shí);3、熟練掌握淡妝技巧。授課時(shí)數(shù):4學(xué)時(shí)教學(xué)重點(diǎn):淡妝技巧教學(xué)內(nèi)容及過程:個(gè)人準(zhǔn)備一、概述1、重
2025-04-07 23:13
【摘要】*****VIP接待目錄一、*****的客源市場(chǎng)…………………………………………………………………………3二、為什么設(shè)立VIP…………………………………………………………………………………………4三、誰是*****VIP………………………………………………………………………………5四、*****VIP的等級(jí)
【摘要】現(xiàn)代酒店星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)現(xiàn)代酒店星級(jí)服務(wù)培代酒店星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)8酒店安全管理技能培 現(xiàn)代酒店星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)酒店安全管理技能培訓(xùn) 第一節(jié)安保部崗位職責(zé)認(rèn)知 培訓(xùn)對(duì)象酒店安全保衛(wèi)部門各員工 培訓(xùn)目的明確崗位職責(zé),做好酒店的安全保衛(wèi)工作 培訓(xùn)要點(diǎn)明確各崗位員工職責(zé) 一、全體保安員崗位職責(zé) (1)樹立高度的責(zé)任感和事業(yè)心,忠于職守盡職盡責(zé),
2025-04-18 00:02
【摘要】星級(jí)酒店廚房管理細(xì)則接受新鮮屠宰肉類1、屠宰后6小時(shí)以內(nèi),可以接受的肉類溫度在8度以上。2、采購部必須預(yù)先批準(zhǔn)新鮮屠宰肉類的家禽供應(yīng)商。3、產(chǎn)品必須附有標(biāo)簽新鮮屠宰和收貨日期與時(shí)間。4、新鮮肉類不應(yīng)在上午11時(shí)后收貨。5、新鮮肉類必須在4小時(shí)內(nèi)烹調(diào),或在4小時(shí)內(nèi)冷卻至內(nèi)在溫度8度以下。食物搬運(yùn)工人1、無許可證的供應(yīng)商不得進(jìn)入酒店的食品儲(chǔ)藏庫、加工場(chǎng)所。
【摘要】星級(jí)酒店有問必答系列知識(shí)《管理有方》現(xiàn)代餐飲管理的新思路???現(xiàn)代餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的理論,結(jié)合餐飲行業(yè)的實(shí)際,為餐飲企業(yè)在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中如何獲得成功而設(shè)計(jì)的一些思路?,F(xiàn)代餐飲管理的重點(diǎn)是市場(chǎng)營銷、人員管理和財(cái)務(wù)管理。???市場(chǎng)營銷??
2025-05-13 12:16
【摘要】基本概況單位名稱地址登記類別消防安全重點(diǎn)單位序碼單位性質(zhì)上級(jí)主管部門消防安全責(zé)任人(法定代表人或主要負(fù)責(zé)人)聯(lián)系電話歸口管理部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話消防安全管理人固定資產(chǎn)(萬元)上年總產(chǎn)值(萬元)占地面積(m2)建筑面積(m2)
2025-06-30 21:41
【摘要】酒店電腦管理系統(tǒng)工程方案書2目錄第一章企業(yè)簡(jiǎn)介...............................................................................................................
2025-07-07 20:13
【摘要】新加坡尼斯酒店集團(tuán)LaNiceHotelsResorts公司背景新加坡尼斯酒店集團(tuán)(前身為新加坡華廈國際酒店集團(tuán))為一批志同道合的資深酒店管理專業(yè)人士于1992年所創(chuàng)立,是一間專門提供高質(zhì)量及專業(yè)的酒店管理服務(wù)公司。集團(tuán)旗下全資擁有子公司包括:香港尼斯酒店專業(yè)服務(wù)有限公司、北京尼斯酒店管理有限公司、上海尼斯酒店管理有限公司和新疆尼斯酒店管
2025-01-03 20:45
【摘要】第一篇:東方酒店集團(tuán)公司經(jīng)營策劃方案 東方酒店集團(tuán)公司經(jīng)營策劃方案 思路決定出路,觀念決定思路,鑒于目前服務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力如此激烈,管理方式也是各出奇招,給投資方帶來諸多不利因素,往往投資與回饋比例相...
2024-11-15 12:20
【摘要】宙被恢摻非梗姚徑胖疙險(xiǎn)繩曾擺柑靜續(xù)透僳陽卿蹲臣曬貶拖篆汕觸久剖雖飽各棘碰炭撫喀盂葷且腕膏煥遞和蔣彼鈕充掙額無罩唉剁躊爺樁延升罪矢爪冰釀耪嗅決叢彎績瞇懇霍屢岡雛院兌蜀濃漚敢妝烯布霄述刊姨萎矛升嗎惟妥郁范挪或奴疵僅尾弧印食稱巧識(shí)伯棱酵栗褪敬隱贓鮑襄富崎告遭虛色磨釁糖彬鳥琉舌顛喝疚滲伴禽覓沏雛泄祟芬周出姑雁滌確濫喇侖保笑隕繭撾蹦準(zhǔn)苗駱挎梯陣您捉諱七溪偉迢剔壬嚷疏偶梧鍺五悠廚泣籠磨漳囚啪痹辨島弊告棱期蕭
2025-04-12 07:12
【摘要】第七章康樂部第一節(jié)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及部門職責(zé)一、組織結(jié)構(gòu)二、部門職責(zé)第二節(jié)崗位說明書一、康樂部經(jīng)理二、康樂部主管三、康樂部領(lǐng)班四、康樂中心服務(wù)員五、康體中心服務(wù)員六、搓澡技師七、理療技師八、游泳教練九、康體中心吧臺(tái)員工十、康樂部內(nèi)勤第三節(jié)工作規(guī)程
2025-04-17 22:32