【正文】 （4）其他需要解決的問(wèn)題。F、紀(jì)要應(yīng)分類存檔，并按重要程度確定保存限。會(huì)議由總經(jīng)理組持，參加人員為：各部門經(jīng)理及有關(guān)人員。五、電腦室崗位職責(zé)業(yè)務(wù)培訓(xùn)：（1）組織對(duì)電腦操作人員、前臺(tái)收銀員的技術(shù)培訓(xùn)、考評(píng)員工工作質(zhì)量和工作效率；（2）結(jié)合電腦、收印機(jī)操作過(guò)程中出現(xiàn)的各類問(wèn)題，組織制定相應(yīng)的注意事項(xiàng)和操作規(guī)程；（3）更多地掌握電腦新技術(shù)，參加有關(guān)電腦的學(xué)術(shù)活動(dòng)，不斷提高業(yè)務(wù)能力，更好地為酒店服務(wù)；硬件維護(hù)：（1）負(fù)責(zé)酒店電腦設(shè)備、收銀設(shè)備的管理和維修，及時(shí)組織排除各設(shè)備出現(xiàn)的故障，修理更換損壞的零件；（2）負(fù)責(zé)酒店電腦設(shè)備、收銀設(shè)備的日常保養(yǎng)，定期檢查、清潔各設(shè)備及線路，防止塵埃、蟲害的損害，確保各設(shè)備正常運(yùn)行，以保證酒店?duì)I業(yè)的需要；（3）對(duì)酒店各電腦設(shè)備的更新?lián)Q代及技術(shù)引進(jìn)提出可行性建議，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。B、行政主管：按合同實(shí)施物資采購(gòu)和小型用品采購(gòu)；計(jì)劃安排好酒店員工午餐；協(xié)助主任做好日常工作及管理好酒店環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作安排好外來(lái)賓客的食宿和活動(dòng)具體辦理酒店車輛的年檢、年審、保險(xiǎn)、維修并與管理部門做好聯(lián)系工作；辦理酒店員工的暫住證、體檢證；負(fù)責(zé)與保安部聯(lián)系有關(guān)工作；辦理上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。二、崗位職責(zé)：A、行政辦公室主任：協(xié)調(diào)各部門的工作，協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督，檢查對(duì)各項(xiàng)方針政策、上級(jí)指示的落實(shí)與執(zhí)行情況。負(fù)責(zé)召集部門例會(huì)并做好記錄。5．負(fù)責(zé)各類文件的傳遞。4．協(xié)助總經(jīng)理室主任做好日常接待、來(lái)信來(lái)訪等有關(guān)事宜。6． 組織并檢查落實(shí)各部門的培訓(xùn)工作。總辦主任崗位職責(zé)1． 根據(jù)總經(jīng)理的指示，管理總經(jīng)理室的日常行政事務(wù)和全體工作人員；2． 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)好各部門工作，以使總經(jīng)理的決策得到貫徹和落實(shí)；3． 起草酒店的總結(jié)、報(bào)告、計(jì)劃、決議以及各種函、電文稿；4． 安排行政會(huì)議和例行辦公會(huì)議，做好會(huì)議紀(jì)錄、編寫會(huì)議紀(jì)要和決議，跟查有關(guān)決議的貫徹執(zhí)行情況，及時(shí)將信息反饋給總經(jīng)理。 制定酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度?？偨?jīng)理對(duì)部屬應(yīng)是平等的。榜樣的力量是無(wú)窮的。 七、審閱文件、處理投訴 總經(jīng)理每天必須安排一定的時(shí)間來(lái)閱讀文件，審查報(bào)告，處理投訴。 (二)積極“公關(guān)”。 (十二)檢查客務(wù)各部門的工作，注意迎送，開房，行李運(yùn)送及保管，結(jié)帳、詢問(wèn)等方面的工作是否細(xì)致、有效率、員工態(tài)度是否和善等等。(四)檢查環(huán)境綠化，即花、草、樹木是否布置得當(dāng)，是否新鮮美麗； (五)檢查指示牌，路牌是否放置得當(dāng)，舊牌是否及時(shí)撤除，文字、說(shuō)明是否清晰美觀； (六)檢查清潔衛(wèi)生，酒店的清潔衛(wèi)生是顯示酒店管理水平的一個(gè)重要方面。 (二)總經(jīng)理要協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各個(gè)部門保持良好的合作。使飯店的各項(xiàng)工作在嚴(yán)密的制度下實(shí)行，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)格化，程序化，科學(xué)化。 (六)檢查應(yīng)付款項(xiàng)。 (一)制訂房?jī)r(jià)：房?jī)r(jià)可以在國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)進(jìn)行浮動(dòng)。及時(shí)回收現(xiàn)金，避免差錯(cuò)和跑帳(走單)，避免飯店的經(jīng)濟(jì)損失。 (二)按照酒店的管理目標(biāo)，規(guī)定部門經(jīng)理以下各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)，并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況。不斷提高干部的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，不斷增強(qiáng)他們的酒店意識(shí)。 (四)經(jīng)常與部門經(jīng)理研究如何改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理，進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣。有沒有污積，是否干燥，方巾、面巾、浴巾、地巾是否如數(shù)擺好，化妝臺(tái)上的化妝品(洗浴液、洗發(fā)液、香皂)、發(fā)罩是否擺放好，廢紙桶是否清理干凈。 六、妥善處理公共關(guān)系 酒店常被人稱為社會(huì)中的社會(huì)，每天來(lái)酒店的人川流不息，各方面的人士都有，如何處理好這些關(guān)系將對(duì)酒店的生意和聲譽(yù)有重要影響。 (3)處理好各方面的關(guān)系。總經(jīng)理不應(yīng)是一個(gè)整天忙碌于事事務(wù)務(wù)者，他對(duì)酒店的一切應(yīng)是敏感的，他必須發(fā)布帶有指導(dǎo)性的決策，使酒店不斷取得新的成功?？偨?jīng)理要讓部屬參加飯店管 理的策劃，這對(duì)提高他們的管理水平和業(yè)務(wù)能力，提高工作的自覺性有很大的好處?？偨?jīng)理必須指導(dǎo)人事部制訂培訓(xùn)計(jì)劃，并親自任課。 不定期與客人會(huì)面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。3． 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)、平衡各部門間的關(guān)系，匯總各部門的規(guī)章制度，會(huì)同各部門檢查各項(xiàng)工作的完成情況。職務(wù)：行政秘書報(bào)告上級(jí)：行政辦主任聯(lián)系部門：酒店各部門辦公室職責(zé)規(guī)范：1．根據(jù)總經(jīng)理室主任的要求，協(xié)助起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)、決議簡(jiǎn)報(bào)及本部門的公文函件。2．負(fù)責(zé)總經(jīng)理室日常各類行政檔案的登記、歸檔、保管和酒店機(jī)要檔案的管理、回收。10．完成行政辦公室主任交辦的其它任務(wù)。負(fù)責(zé)對(duì)外經(jīng)濟(jì)合同的審核簽章及酒店法律事務(wù)協(xié)調(diào)。抓自身管理、本部門的學(xué)習(xí)、考評(píng)等提高工作效益。四、印章使用管理制度酒店印章由集團(tuán)駐店經(jīng)理保管，各部門的印章應(yīng)由各部門經(jīng)理或各部門指定人員保管。最高級(jí)會(huì)議通常情況下每月至少召開一次，就一定時(shí)期工作事項(xiàng)作出研究和決策。C、會(huì)議紀(jì)要和決議形成后，由與會(huì)的酒店成員簽字確認(rèn)。主要內(nèi)容：（1）總經(jīng)理傳達(dá)上級(jí)主管部門有關(guān)部門文件和總經(jīng)理室有關(guān)精神。各部門經(jīng)理按順時(shí)針方向逐個(gè)限時(shí)匯報(bào)本部門的工作情況，各部門經(jīng)理匯報(bào)應(yīng)用規(guī)范語(yǔ)言，匯報(bào)內(nèi)容為前一天部門工作情況、存在問(wèn)題、建議等，匯報(bào)完畢請(qǐng)總經(jīng)理指示。完成總經(jīng)理交給的其他各項(xiàng)工作。鼓勵(lì)員工積極參加各種不同類型的，與本職工作有關(guān)的培訓(xùn)。做好值班記錄。 確定價(jià)格政策。 (1)提供市場(chǎng)信息和分析報(bào)告。參加會(huì)議者必須提供下述資料和情況報(bào)告： (1)提供開房情況報(bào)告，如開房率，住客國(guó)籍分析、客情報(bào)告。 (2)本飯店飲食經(jīng)營(yíng)情況的資料．各餐廳營(yíng)業(yè)狀況，營(yíng)業(yè)額及完成指標(biāo)數(shù)、成本控制等情況。 (4)有關(guān)動(dòng)力、能源等資料。 (三)除每人擔(dān)負(fù)的正常的業(yè)務(wù)工作外，總經(jīng)理就當(dāng)天需急辦的事情，進(jìn)行分工。 (4)將會(huì)議周期間巡查、批閱文件報(bào)告中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行講評(píng)和提出指令性意見。部門例會(huì)一般一周或兩周舉行一次。如飲食部的中餐部各餐廳、中廚各廚房、宴會(huì)部、管事部、酒水部等；西餐各餐廳，西廚各廚房、宴會(huì)部、管事部、酒水部等，其他部門亦同。酒店檔案指酒店在經(jīng)營(yíng)及公務(wù)活動(dòng)中形成的對(duì)酒店有保存價(jià)值的各種文字、圖片、音像等資料。部門管理檔案，無(wú)特殊情況，必須在一年后統(tǒng)一上交行政辦歸檔。上級(jí)單位發(fā)給酒店的文件由人事部歸檔。酒店檔案文件借閱規(guī)定 借閱檔案（包括文件、資料），必須先履行檔案借閱登記手續(xù)，秘密級(jí)文件必須經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)方可借閱； 案卷不能借出，只供在辦公室閱看； 文件、資料借閱期限不得超過(guò)一個(gè)星期，到期必須歸還，如需再借，應(yīng)辦理續(xù)借手續(xù)； 借閱檔案的人員必須愛護(hù)檔案，要保證檔案的安全與完整，對(duì)檔案內(nèi)容要保密，不得擅自涂改、勾畫、剪裁、抽取、拆散、摘抄、翻印、復(fù)印、攝影、轉(zhuǎn)借或損壞，否則按違反保密法追究當(dāng)事人責(zé)任； 借閱的檔案交還時(shí)，必須當(dāng)面點(diǎn)交清楚，如發(fā)現(xiàn)遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)； 外單位借閱檔案，應(yīng)持有單位介紹信，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方能借閱，但不能帶離辦公室；。重要的照片和底版、錄音帶、題字、題詞等，亦應(yīng)立卷歸檔至人事部。附錄一、酒店文書立卷歸檔收發(fā)文。各部門須指定人員保管本部室的檔案，檔案工作人員應(yīng)當(dāng)忠于職守，遵守紀(jì)律，熟悉檔案管理知