【正文】 的數(shù)量。 一、年生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo) 短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，或稱生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。在我國企業(yè)中通常稱之為生產(chǎn)計(jì)劃或年度生產(chǎn)計(jì)劃。 長期生產(chǎn)計(jì)劃屬于戰(zhàn)略計(jì)劃范圍。 既定時間分析 影片分析用電影攝影設(shè)備或錄像設(shè)備把操作者的動作拍攝下來，然后再進(jìn)行分析的方法。 人——機(jī)聯(lián)合分析的本質(zhì)是研究如何發(fā)揮人作為生產(chǎn)（服務(wù)）過程控制著的作用。 平面流程分析 目的：了解產(chǎn)品從原料開始到成品形成這一整個生產(chǎn)過程，該過程由哪些生產(chǎn)環(huán)節(jié)、多少主要工序組成，經(jīng)過一個什么樣的加工順序，以便從全局出發(fā)來分析問題。 車削、攪拌、釘扣子、滲碳 解釋：過程分析（工序分析和作業(yè)分析）的方法，用于制造業(yè)稱為生產(chǎn)過程分析，用于服務(wù)業(yè)可稱為作業(yè)過程分析，而用于對信息處理業(yè)務(wù)的分析則可稱為信息處理過程分析或數(shù)據(jù)流程分析。 新方法付諸實(shí)施后，應(yīng)及時追檢與再評價。 三、工作研究的步驟 定義：工作研究是以作業(yè)系統(tǒng)為對象的一種科學(xué)方法。第二章 工作研究第一節(jié) 工作研究概述 一、泰羅的科學(xué)管理思想 （三）文明生產(chǎn)的內(nèi)容 （二）文明生產(chǎn)的意義 例1：m——工序數(shù) n——零件數(shù)特點(diǎn)：零件在加工過程中沒有停歇、管理與組織比較簡單，但加工時間長。 三、生產(chǎn)過程的時間組織 柔性加工單元與成組加工單元的不同點(diǎn)： 工人之間的技術(shù)交流比較困難，因此工人技術(shù)水平的提高受到一定限制。 車間之間的相互聯(lián)系比較復(fù)雜，使計(jì)劃管理和在制品管理工作更加復(fù)雜。 比例性：能力、效率、計(jì)劃方面保持比例，避免脫節(jié)。 社會專業(yè)化協(xié)作水平越高，企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程就趨于簡化，其它屬于企業(yè)輔助生產(chǎn)過程的產(chǎn)品，就可由其它專業(yè)工廠提供。 備貨型與訂貨型生產(chǎn)主要區(qū)別如表所示： 三、按組織生產(chǎn)的特點(diǎn)分 加工裝配型 勞動服務(wù)型生產(chǎn)的產(chǎn)出不是物質(zhì)產(chǎn)品，而是無形的產(chǎn)品“服務(wù)”。物質(zhì)生產(chǎn)型（一）物質(zhì)生產(chǎn)型　 對產(chǎn)品要求： (2）加強(qiáng)對生產(chǎn)管理者的教育，樹立正確的經(jīng)營思想，克服只埋頭生產(chǎn)、不顧市場需要、不重視銷售的單純生產(chǎn)觀點(diǎn)。商品生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品不是為了自己，而是為了出售。 定義：最少的勞動消耗和資金占用，生產(chǎn)出盡可能多的適銷對路的產(chǎn)品。生產(chǎn)控制 定義：把生產(chǎn)過程輸出的信息返回到輸入的一端。 的計(jì)劃、并確保實(shí)施。 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo)，以最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式（消耗盡可能少的方 在質(zhì)量、數(shù)量、時間上必須符合生產(chǎn)過程的要求； 物流 服務(wù)主要指無形產(chǎn)品。鑒于課時有限，我們側(cè)重于對有形產(chǎn)品生產(chǎn)過程的研究，同時，對服務(wù)業(yè)運(yùn)作過程的特殊性做一些簡單的分析。在變換過程總要投入一定的勞動，實(shí)現(xiàn)價值增值。需要投入一定的資源，經(jīng)過一定的變換過程才能夠?qū)崿F(xiàn)；能夠滿足人的某種需要，即具有一定的使用價值；這種變換過程的產(chǎn)出結(jié)果無論是有形還是無形，都具有下述特征：第一階段：生產(chǎn)管理學(xué)（production management）同處于生產(chǎn)性的地位，有著十分緊密的協(xié)作關(guān)系。 技術(shù)開發(fā)—為生產(chǎn)管理提供設(shè)計(jì)圖紙、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、先進(jìn)制造材料等。生產(chǎn)管理作為一個子系統(tǒng)，在企業(yè)管理系統(tǒng)中處于什么地位，主要從它和其它子系統(tǒng)之間的關(guān)系上來考察。生產(chǎn)與運(yùn)作活動：是指“投入——變換——產(chǎn)出”的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列多種形式的變換，使其價值增值，最后以某種形式產(chǎn)出供給給社會的過程，也可以說，是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。中間的變換過程，也就是勞動過程、價值增值過程，即運(yùn)作過程。 經(jīng)營決策—決策性地位、處于企業(yè)的上層、確定企業(yè)的目標(biāo)、方針、戰(zhàn)略、計(jì)劃。 它們之間是決策和執(zhí)行的關(guān)系（2）生產(chǎn)管理與技術(shù)開發(fā)管理 生產(chǎn)管理—為技術(shù)開發(fā)管理進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)提供信息和設(shè)備。 生產(chǎn)管理為銷售部門提供滿足市場消費(fèi)、適銷對路的產(chǎn)品和零部件，搞好生產(chǎn)管理對開展銷售管理工作、提高產(chǎn)品的市場占有率和增加企業(yè)活力有重要的意義。三、生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的發(fā)展（西方管理學(xué)界）第二階段：生產(chǎn)與運(yùn)作概念的形成這樣就擴(kuò)大了生產(chǎn)管理的概念，即“投入——產(chǎn)出”的概念，在西方管理學(xué)界被稱為“operations”，即運(yùn)作。 要求：取決于用戶和市場的需要，即品種對路、質(zhì)量優(yōu)良、價格便宜、交貨及時。 料、零部件、能源 作用： 生產(chǎn)要素滿足的三個要求： 概念：產(chǎn)品的形成過程，也是人力、物力、財(cái)力的消耗過程。 目的：保證生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行和生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)的完成。 起來，形成有機(jī)的體系，按照最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出滿足社會需要的產(chǎn)品。 為適應(yīng)企業(yè)國際化和企業(yè)激烈的競爭形勢，盡快提高企業(yè)管理水平使生產(chǎn)經(jīng)營一體化，是現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的熱點(diǎn)。 （1）做好市場調(diào)查、預(yù)測和決策。實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略（2）淘汰有毒原材料并在全部排放物和廢料離開生產(chǎn)過程以前減少它們的數(shù)量和毒性。生產(chǎn)系統(tǒng)的前伸是指生產(chǎn)系統(tǒng)在以市場為導(dǎo)向的同時，已將其功能擴(kuò)展到戰(zhàn)略制定、產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)乃至與資源的供應(yīng)合為一體。 二、按生產(chǎn)工藝特性分 含義：物料是均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動的。 訂貨型生產(chǎn)是指按用戶的訂單進(jìn)行生產(chǎn)。 （四）多品種小批量生產(chǎn) 勞動過程——人利用勞動工具，作用于勞動對象，按照預(yù)定的方法和步驟，改變幾何形狀和性質(zhì)，使其成為產(chǎn)品的過程。 （1）工藝階段：是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質(zhì)的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。 （二）影響生產(chǎn)過程的構(gòu)成因素 專業(yè)性：設(shè)計(jì)和工藝方面類似的產(chǎn)品，在企業(yè)內(nèi)部組織專業(yè)化生產(chǎn)。即朝著多品種、小批量、能夠靈活轉(zhuǎn)向、應(yīng)急應(yīng)變性強(qiáng)的方向發(fā)展。 優(yōu)點(diǎn)：可以充分利用設(shè)備。 柔性加工單元是成組技術(shù)與數(shù)控技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。 工件和刀具自動傳遞裝卸。 定義：指一批零件在全部工序加工完畢之后，才能整批地轉(zhuǎn)入下一道工序。 特點(diǎn)：加工時間最短，設(shè)備的利用和人力的利用不夠充分，有停歇時間。 廣義的文明生產(chǎn)，就是生產(chǎn)文明化，或稱科學(xué)化，根據(jù)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的客觀規(guī)律來組織生產(chǎn)。 安全生產(chǎn)是指在保證勞動者生命安全和健康的前提下，進(jìn)行生產(chǎn)活動。 工作研究又稱作業(yè)研究，是方法研究和時間研究的統(tǒng)稱。 “六何分析法”是一種思考方法，也可以說是一種創(chuàng)造技法。 （4）簡化 根據(jù)程序圖對現(xiàn)實(shí)客觀、準(zhǔn)確的描述，可以利用工作研究的分析方法，改善現(xiàn)行的工作過程中不經(jīng)濟(jì)、低效率的步驟、設(shè)置、操作、動作等，使生產(chǎn)、作業(yè)過程更合理、經(jīng)濟(jì)。（見表22） 表22 過程分析基本符號 符號 含義 應(yīng)用舉例 平面流程分析實(shí)在工藝流程分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析所研究對象在廠內(nèi)經(jīng)過的路線是否合理。 應(yīng)用范圍： （2）人——機(jī)聯(lián)合分析還可以應(yīng)用于服務(wù)業(yè)，分析和尋求服務(wù)系統(tǒng)中顧客與員工之間的最佳結(jié)合方式，充分發(fā)揮服務(wù)系統(tǒng)的效率，提高服務(wù)水平。 內(nèi)容：工作環(huán)境是指人、機(jī)共處的特定條件，如溫度、濕度、噪聲等物理環(huán)境；有害氣體等化學(xué)環(huán)境和人際關(guān)系等社會環(huán)境。 本節(jié)主要討論氣候狀況、照明和色彩狀況、噪聲與振動狀況等三大類環(huán)境因素的影響。 作用：要充分利用企業(yè)的生產(chǎn)能力和其它資源，保證按質(zhì)、按量、按品種、按期限地完成訂貨合同，滿足市場需求，盡可能地提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增加利潤。 （一）長期生產(chǎn)計(jì)劃 （三）短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 編制滾動式計(jì)劃是一種編制計(jì)劃的新方法。 （3）每一列的生產(chǎn)任務(wù)總額等于該列的需求。 參閱課本 對于生產(chǎn)多種類型產(chǎn)品，具有多種約束條件的生產(chǎn)計(jì)劃問題，有效的解決方法是采用線性規(guī)劃模型，借助計(jì)算機(jī)求最優(yōu)解。 （2）目標(biāo)函數(shù) 一、期量標(biāo)準(zhǔn)的制定 車間出產(chǎn)提前期=后車間投入提前期+保險期 根據(jù)訂貨生產(chǎn)說明書，編制月度作業(yè)計(jì)劃，將計(jì)劃月份應(yīng)該投入和產(chǎn)出的部分摘出來按車間歸類，并將各批訂貨的任務(wù)匯總起來，這就是計(jì)劃月份各車間的投入、產(chǎn)出任務(wù)。它是人在作業(yè)期間實(shí)際從事作業(yè)的時間。 （三）分派計(jì)劃的制定 （1）短期性調(diào)整 能力計(jì)劃是一項(xiàng)細(xì)致繁重的工作，要真正發(fā)揮其作用，就要設(shè)法使之簡化。 （3）在非瓶頸環(huán)節(jié)上節(jié)約生產(chǎn)準(zhǔn)備時間并沒有意義。計(jì)劃的功能在于預(yù)先安排各項(xiàng)活動的內(nèi)容。 生產(chǎn)控制的內(nèi)容包括： 二、生產(chǎn)進(jìn)度控制 （一）新產(chǎn)品按其具備的新質(zhì)程度可分為以下幾種： 新產(chǎn)品必須在技術(shù)上先進(jìn)，性能、質(zhì)量、能耗等技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)要比老產(chǎn)品有明顯的提高。 產(chǎn)品生命周期包括四個階段，即投入期、成長期、成熟期、衰退期。 衰退期?！?開發(fā)新產(chǎn)品通常要經(jīng)歷以下幾個階段：產(chǎn)品構(gòu)思、篩選、產(chǎn)品初步設(shè)計(jì)、可行性研究、試制、試銷、正式上市和投產(chǎn)。產(chǎn)品構(gòu)思的內(nèi)容包括產(chǎn)品使用目的、基本功能、產(chǎn)品大致輪廓和大概制造方法等。 銷售者 構(gòu)思的新產(chǎn)品是否符合企業(yè)的目標(biāo)，如利潤目標(biāo)、銷售穩(wěn)定目標(biāo)、銷售增長目標(biāo)和企業(yè)總體營銷目標(biāo)等。 新產(chǎn)品的試銷，使把經(jīng)過鑒定的樣品投入少量的生產(chǎn)，按企業(yè)所制定的營銷策略計(jì)劃，將產(chǎn)品投放小范圍市場，以觀測用戶的反映，并把用戶的意見及時反饋，對新產(chǎn)品作進(jìn)一步的改進(jìn)后，再試銷。 正式投入不僅需要大量資金，企業(yè)還應(yīng)注意上市的時間、上市的地點(diǎn)和市場營銷策略。 一、綜合評分法 由于產(chǎn)品各個評價項(xiàng)目的重要程度有所不同，為了加入這種差別，對各個評價項(xiàng)目規(guī)定一個權(quán)重系數(shù)，每項(xiàng)評分必須乘上權(quán)重系數(shù)，然后再相加，得出總分。 不能充分反映貨幣的時間價值。 現(xiàn)值是指若干年后可得到貨幣的現(xiàn)在價值。 式中： i——收益率（貼現(xiàn)率）； C——分期付（收）款數(shù)。 盈虧平衡銷售量法是評價新產(chǎn)品開發(fā)建議最簡單的一種分析方法，其計(jì)算公式如下： 式中：　新產(chǎn)品開發(fā)的管理機(jī)構(gòu)的組織形式多種多樣，主要取決于企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平、管理水平和產(chǎn)品性質(zhì)等條件。 成立新產(chǎn)品開發(fā)委員會。 揚(yáng)長避短，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢； 指企業(yè)在預(yù)定的計(jì)劃內(nèi)新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)，包括新產(chǎn)品應(yīng)達(dá)到的技術(shù)水平，新產(chǎn)品的品種、規(guī)格要求、新產(chǎn)品投產(chǎn)上市后的銷售量和利潤指標(biāo)等。 指制定新產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的依據(jù)，這種依據(jù)是對企業(yè)的外部環(huán)境和內(nèi)部條件的分析，按照我國情況應(yīng)包括下列內(nèi)容的分析：企業(yè)的發(fā)展方向；用戶及市場的需求；產(chǎn)品及零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度；企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)條件，國家或地方的總體規(guī)劃和某些指令性任務(wù)；國家有關(guān)的政策和法規(guī)。第五章 項(xiàng)目計(jì)劃與控制第一節(jié) 工程項(xiàng)目管理的目標(biāo)、內(nèi)容和方法 一、工程項(xiàng)目的概念與特點(diǎn) 工程項(xiàng)目管理的目標(biāo)通常涉及三個方面： 甘特圖法。 （4）項(xiàng)目總進(jìn)度是否由少數(shù)幾項(xiàng)關(guān)鍵作業(yè)所決定。 在網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)中，作業(yè)是一個廣義的概念。 項(xiàng)目分析則指研究作業(yè)間的相互關(guān)系和先后順序。作業(yè)間相互關(guān)系可在圖5—2中表現(xiàn)出來。 編制作業(yè)明細(xì)表。因此，它必須與網(wǎng)絡(luò)終點(diǎn)聯(lián)結(jié)。 （b）J的緊前工序是H、F，G的緊前工序是B，I的緊前工序是B、D、E，故應(yīng)如圖5—3(b)所示。在編號時遵守繪制網(wǎng)絡(luò)圖的規(guī)則：①編號不能重復(fù)使用；②箭頭節(jié)點(diǎn)編號必須大于箭尾節(jié)點(diǎn)編號。 順推法：順推法比較簡單，按照工序順序從前往后，繪制網(wǎng)絡(luò)圖。B是C的平行作業(yè)，D是C的中途作業(yè)。 在網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)中，節(jié)點(diǎn)指連接各項(xiàng)作業(yè)、表示作業(yè)的開始或結(jié)束的瞬間。 （2）對項(xiàng)目細(xì)節(jié)的掌握程度。 從提高新產(chǎn)品競爭力出發(fā)。 從挖掘產(chǎn)品功能出發(fā)。 從消費(fèi)者需求出發(fā)。 進(jìn)度。 中期規(guī)劃。 要面向市場，以市場需求為導(dǎo)向； 在技術(shù)部門內(nèi)設(shè)立新產(chǎn)品開發(fā)機(jī)構(gòu)；新產(chǎn)品開發(fā)是一項(xiàng)復(fù)雜的技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動，它要求企業(yè)具有較高的管理水平，才能保證產(chǎn)品開發(fā)的成功。如果預(yù)測銷售量低于盈虧平衡銷售量，意味著連本錢都收不回來，開發(fā)就失去價值。 優(yōu)點(diǎn)：對產(chǎn)品方案從各各方面進(jìn)行綜合評價，每一個方面可列為一個評價項(xiàng)目。 定性分析方法較多的應(yīng)用于產(chǎn)品構(gòu)思的篩選階段，它從產(chǎn)品的功能、開發(fā)的可能性、市場銷售前景、產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益等方面，對各種產(chǎn)品構(gòu)思做出判斷，通常列出構(gòu)思方案的優(yōu)缺點(diǎn)，或?qū)γ恳粋€方面做出好、較好、中等或差的等級評價，通過比較，決定對構(gòu)思方案的取舍。 科技人員產(chǎn)品構(gòu)思的其它一些來源包括中間商人、企業(yè)生產(chǎn)人員和管理人員，乃至競爭對手。 見課本表4—1 成熟期的特點(diǎn)是產(chǎn)品在市場上基本飽和，雖然普及率繼續(xù)有所提高，而銷售量卻趨于基本穩(wěn)定。 成長期。 （一）產(chǎn)品生命周