qtjsw0001s-20xx江口縣銅江生物科技有限公司牛干巴(完整版)
【正文】 ，凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件，凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定表 1項(xiàng) 目要 求色 澤具有本品固有的色澤。 水分按GB 。 總糖按GB/T 。 亞硝酸鹽 按GB 。 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果符合本標(biāo)準(zhǔn)要求, 判為合格品。 運(yùn)輸產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中應(yīng)輕拿輕放，避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運(yùn)輸。7 包裝包裝應(yīng)采用密閉包裝，包裝材料應(yīng)清潔、無異味、無毒無害，并應(yīng)符合國家相關(guān)食品包裝材料的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。有下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a、新產(chǎn)品的試制鑒定；b、停產(chǎn)3個(gè)月以上，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c、正式生產(chǎn)后，如原料、生產(chǎn)工藝有較大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；d、交收檢驗(yàn)不合格時(shí)；e、國家質(zhì)量監(jiān)督部門提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)的要求時(shí)。 志賀氏菌按GB/T 。 鉛按GB/T 。表 3項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù),cfu/g≤10000大腸菌群,MPN/100g ≤30致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌) 不得檢出 凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。Ｑ/TJSW 0001S2012 白砂糖應(yīng)符合GB 317 的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)由江口縣銅江生物科技有限公司起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人: 姚瓊。 花椒應(yīng)符合SB/T 10040的規(guī)定。
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