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科碩營(yíng)養(yǎng)科技公司sop衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)教材(完整版)

2025-07-23 17:24上一頁面

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【正文】 ? 清潔工具及方法:使用干凈的抹布擦拭干凈。 21 ?儀器室清潔規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為保證儀器室的清潔衛(wèi)生,保證儀器正常工作,特制定本規(guī)程。 ? 間隔時(shí)間:外側(cè)每天早晨工作前;里側(cè):每周一次。 ? 工作時(shí)注意保持儀器室的衛(wèi)生,操作完畢后,及時(shí)關(guān)閉儀器,將所用物品放回原處,將臺(tái)面清理干凈,方可離去。擦拭留樣柜表面、窗簾及窗臺(tái)時(shí),可先用干凈抹布蘸取液體洗潔精進(jìn)行,再用生活飲用水浸濕的抹布擦拭清潔干凈;擦拭留樣柜里部時(shí)需用干燥的抹布。擦拭時(shí),先用干凈抹布蘸取液體洗潔精擦拭,再用生活飲用水浸濕的抹布擦拭干凈。 ? 洗液的使用注意事項(xiàng) ? 使用洗液前,先將儀器用自來水沖洗,因如有還原性物質(zhì)時(shí)能將洗液變綠即失去作用。 34 ?空調(diào)機(jī)房清潔規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為確保凈化空調(diào)的潔凈度及各生產(chǎn)房間的凈化級(jí)別,特制定本規(guī)程。 36 ?空調(diào)機(jī)房清潔規(guī)程 ? 表冷段和加熱段清潔方法是用飲用水沖洗箱內(nèi)的積水,用干抹布擦干后風(fēng)干。 ? 表冷段和加熱段:每季度清洗一次。 40 ?初、中效過濾器清潔規(guī)程 ? 清潔頻次 ? 初效過濾器:每月清洗一次。 ? 清洗周期: 1次 /周。 ? 使用洗衣機(jī)前,應(yīng)檢查洗衣機(jī)內(nèi)清潔狀況,應(yīng)無污跡,無異物。 2. 職責(zé) ? 各班值日生負(fù)責(zé)一更區(qū)、二更區(qū)更衣柜清潔,十萬級(jí)更衣柜由崗位操作工負(fù)責(zé)。 ? 清潔劑:飲用水、洗衣粉。 ? 接受檢查:質(zhì)檢員每天檢查一次,車間主任每周檢查一次。 ? 清潔所有工具均應(yīng)在不起塵狀態(tài)下進(jìn)行。 54 ?外包裝室清潔規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為了使外包裝室清潔規(guī)范化,特制定本規(guī)程。 ? 清潔工具的清洗方法及存放:在一般生產(chǎn)區(qū)用洗衣粉洗滌干凈,用飲用水漂洗干凈,存放在一般生產(chǎn)區(qū)潔具間。 ? 清潔劑及消毒劑 ? 飲用水。 ? 將地漏刷洗干凈。 63 ?車間純化水貯罐及輸水管路清潔、消毒規(guī)程 3. 內(nèi)容 ? 清潔方法及程序 ? 清潔 ? 每日用潔凈抹布擦凈貯罐外壁。 65 ?車間純化水貯罐及輸水管路清潔、消毒規(guī)程 ? 清潔劑及消毒劑: ? 純化水、 1%氫氧化鈉溶液 ? 清潔用具: ? 一般生產(chǎn)區(qū)毛巾 ? 清潔用具的清潔方法及存放地點(diǎn): ? 白毛巾用飲用水清洗干凈后存放于制水崗位潔具間。 ? 清潔劑及消毒劑 ? 純化水、 75%乙醇與 %新潔爾滅每月交替更換。 ? 用飲用水濕潤(rùn)的毛巾擦拭中間水箱外表面。 74 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)水池清潔規(guī)程 ? 清潔頻次 ? 每日生產(chǎn)結(jié)束后。 ? 用消毒劑擦拭燈管、燈罩、燈室內(nèi)外表面。 2. 職責(zé) ? 崗位操作工實(shí)施清潔。 ? 清潔工具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 用純化水清潔干凈,存放于十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間內(nèi)。 ? 清潔劑及消毒劑 ? 純化水、 75%乙醇及 %新潔爾滅溶液每月交替使用。 ? 用純化水刷洗容器具三次。適用于車間十萬級(jí)潔凈區(qū)地漏的清潔。 ? 清潔工具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 使用完的清潔工具用純化水洗干凈,存放在十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間。 ? 清潔用具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 用純化水清洗干凈,存放于十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間。 ? 用包綢布絲光毛巾擦拭,放于器具暫存室。 ? 用飲用水漂洗干凈。 ? 清潔頻次:每周一次。 ? 用純化水浸濕的抹布清理電子秤的秤盤殘留物及擦拭周身。 2. 職責(zé) ? 崗位操作工實(shí)施清潔。 ? 清除通氣管內(nèi)雜物,使之保持暢通。 112 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)通信設(shè)施清潔規(guī)程 3. 內(nèi)容 ? 清潔方法及程序 ? 十萬級(jí)潔凈區(qū)的電話等通信設(shè)施。適用于十萬級(jí)潔凈區(qū)洗衣機(jī)的清潔。 117 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)批清潔操作規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為了確保十萬級(jí)潔凈區(qū)清潔徹底,并做到清潔規(guī)范化,特制定本規(guī)程。 119 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)批清潔操作規(guī)程 ? 按 《 十萬級(jí)潔凈區(qū)燈具清潔規(guī)程 》 (編號(hào):SOPWSKS03013)清潔十萬級(jí)潔凈區(qū)所有燈具。 ? ,通知制水崗位停止供水,然后將管路中殘留的水放凈。 ? 用純化水沖洗罐壁至沖洗水澄清透明,罐內(nèi)壁光滑潔凈即可。 125 ?壓濾器清潔操作規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為使壓濾器處于清潔狀態(tài),避免相互污染,滿足生產(chǎn)要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本規(guī)程,適用于壓濾器的清潔操作。 2. 職責(zé) ? 車間崗位操作者對(duì)本規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。 ? 潔凈區(qū)離心機(jī) ? 清潔頻次及周期 131 ?離心機(jī)清潔操作規(guī)程 ? 生產(chǎn)不同品種時(shí),必須在更換品種前進(jìn)行徹底清潔。 ? 清潔用具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 使用完的清潔用具用純化水或飲用水清洗干凈,存放到指定區(qū)域。 ? 停產(chǎn)三天以上時(shí),應(yīng)在生產(chǎn)前進(jìn)行清潔。 ? 清潔效果評(píng)價(jià) ? 清潔結(jié)束后,崗位操作者應(yīng)進(jìn)行自查,并由班長(zhǎng)復(fù)查合格后,最后經(jīng)質(zhì)保人員檢查合格后,掛上“已清潔”標(biāo)識(shí),并做好記錄。 140 ?震動(dòng)篩清潔規(guī)程 ? 清潔方法 ? 生產(chǎn)結(jié)束后切斷電源,用潔凈塑料刷將殘存在震動(dòng)篩上的物料清掃干凈。適用于空調(diào)凈化系統(tǒng)中初、中、高效空氣過濾器以及風(fēng)口的清潔操作。 ? 初、中效空氣過濾布要單獨(dú)清洗,以免和其他物品混洗碰破或污染。 147 ?臭氧發(fā)生器清潔規(guī)程 3. 內(nèi)容 ? 清潔方法及程序 ? 操作者必須在完全切斷電源的情況下進(jìn)行清潔工作。 ? 傳遞程序:物料 → 去皮整理室除外包裝→ 75%乙醇 → 緩沖區(qū) → 十萬級(jí)潔凈區(qū) 151 ?人員進(jìn)出車間潔凈區(qū)凈化規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為使人員進(jìn)出潔凈區(qū)規(guī)范化、程序化,特制定本凈化規(guī)程。將用后的十萬級(jí)潔凈服卷好后放入待清潔潔服柜中,及時(shí)清洗。 2. 職責(zé) ? 十萬級(jí)潔凈服洗滌崗位操作者對(duì)本規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。五天洗滌一次。每月用純化水浸濕的抹布擦拭頂棚至潔凈,用消毒液進(jìn)行徹底消毒。 2. 職責(zé) ? 質(zhì)檢中心生測(cè)化驗(yàn)員對(duì)本規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。 2. 職責(zé) ? 質(zhì)檢中心生測(cè)化驗(yàn)員對(duì)本規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。 ? 死角部位應(yīng)以抹布包住鑷子,充分擦拭潔凈。 162 ?質(zhì)檢中心無菌室清潔規(guī)程 ? 使用的消毒劑: %新潔爾滅溶液、 23%甲酚皂溶液、 75%乙醇。 ? 按 《 十萬級(jí)潔凈區(qū)凳子、桌子、臺(tái)面清潔規(guī)程 》 及 《 十萬級(jí)潔凈區(qū)地面清潔規(guī)程 》 清潔室內(nèi)衛(wèi)生。 ? 崗位操作者準(zhǔn)備好 《 十萬級(jí)潔凈服洗滌崗位操作記錄 》 ,操作期間及時(shí)填寫。 ? 維修人員在工作結(jié)束后,應(yīng)清理維修現(xiàn)場(chǎng),不得殘留任何物品。 2. 責(zé)任人 ? 凡進(jìn)入車間潔凈區(qū)的人員執(zhí)行本規(guī)程,車間質(zhì)檢員監(jiān)督本規(guī)程的實(shí)施。 148 ?臭氧發(fā)生器清潔規(guī)程 ? 清潔頻次: ? 每天操作前、后。 ? 將空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)口拆除,用塑料毛刷將粉塵去除干凈,然后用 1%洗衣粉水刷洗,用純化水清洗干凈,風(fēng)口一個(gè)月清洗一次。 143 ?空調(diào)凈化系統(tǒng)清潔規(guī)程 3. 內(nèi)容 ? 清潔方法及程序 ? 關(guān)閉機(jī)房的門窗以免灰塵進(jìn)入風(fēng)道。 ? 將震動(dòng)篩篩蓋、第一層、第二層篩網(wǎng)及螺絲浸泡在飲用水中 20- 30分鐘,然后用被純化水濕潤(rùn)的絲光毛巾將其擦拭干凈,無污痕后,晾干待用。適用于產(chǎn)品生產(chǎn)使用的震動(dòng)篩的清潔操作。 ? 卸下真空抽頭及濾布,置于塑料盆內(nèi)用純化水浸泡 2030分鐘后沖洗至水澄清,晾干待用。 134 ?雙錐回轉(zhuǎn)式真空干燥機(jī)清潔規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為保證雙錐回轉(zhuǎn)式真空干燥機(jī)清潔,滿足生產(chǎn)要求,避免混淆及污染,保證產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本規(guī)程。 ? 在維修后,如可能對(duì)產(chǎn)品造成污染,應(yīng)在生產(chǎn)前進(jìn)行清潔。 ? 同一品種連續(xù)生產(chǎn)時(shí),如有影響質(zhì)量的殘留物,更換批次時(shí),應(yīng)進(jìn)行清潔。 126 ?壓濾器清潔操作規(guī)程 3. 內(nèi)容 ? 每次壓濾結(jié)束后,將微孔濾膜外殼上的螺栓卸下來取出濾芯,用純化水反復(fù)沖洗干凈或者放入濃度為 2~ 4%的 NaOH溶液中浸泡 4~ 8小時(shí),再用純化水沖洗至無殘留堿液,然后將濾芯放入消毒液中浸泡 1~ 2小時(shí),再用純化水沖洗至無殘留消毒液為止,放置待安裝。 124 ?乙酰化反應(yīng)罐清潔規(guī)程 ? 封蓋后開啟真空,夾套升溫,于 7080℃烘罐 2小時(shí)后,再緩慢降溫至 35℃ 以下,然后排掉真空待用。 ? 。 ? 按 《 十萬級(jí)潔凈區(qū)通信設(shè)施清潔規(guī)程 》 (編號(hào): SOPWSKS03025)清潔十萬級(jí)潔凈區(qū)所有通信設(shè)施。 2. 職責(zé) ? 車間十萬級(jí)潔凈區(qū)操作者對(duì)本規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。 115 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)洗衣機(jī)清潔規(guī)程 3. 內(nèi)容 ? 清潔方法及程序 ? 切斷電源,用純化水浸濕的抹布擦拭洗衣機(jī)外表面。 ? 所用消毒劑按 《 消毒劑配制 SOP》 配制,并按 《 消毒劑使用管理規(guī)程 》 使用。 ? 清潔劑及消毒劑:純化水。 ? 將回風(fēng)口散流罩、過濾網(wǎng)拆下,用純化水及洗潔精洗滌,再用純化水漂洗干凈,于潔具暫存間晾干后安裝。 105 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)托盤天平、電子秤清潔規(guī)程 ? 清潔頻次 ? 每次操作后。 ? 清潔用具:十萬級(jí)潔凈區(qū)專用拖布、專用擦墻絲光毛巾。 100 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)工作鞋清潔規(guī)程 ? 清潔頻次 ? 1次/周 ? 清潔劑及消毒劑 ? 液體洗滌劑、飲用水 ? 清潔用具 ? 鞋刷 ? 清潔工具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 使用完的清潔工具用飲用水清洗干凈,存放在十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間。 ? 清潔工具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 待清潔用具存放于十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間待清潔用具存放處,用純化水清洗干凈后的已清潔用具存放于十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間已清潔用具存放處。適用于車間十萬級(jí)潔凈區(qū)非觸藥容器具的清潔。適用于車間十萬級(jí)潔凈區(qū)凳子、桌子、臺(tái)面的清潔。 89 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)地漏清潔規(guī)程 3. 內(nèi)容 ? 清潔方法及程序 ? 將地漏上的蓋碗拆卸下來,用刷子蘸洗潔精刷凈蓋碗及地漏口,用純化水沖凈。 ? 使用前用 75%乙醇涮洗內(nèi)部及表面,用包綢布的絲光毛巾擦拭,放于器具暫存室。 ? 清潔工具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 清潔工具用純化水清洗干凈后存放于十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間。適用于車間十萬級(jí)潔凈區(qū)的管道清潔。 ? 生產(chǎn)前:用專用抹布擦地面及圓角,目視無污漬后用消毒劑擦拭地面。 77 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)燈具清潔規(guī)程 ? 清潔頻次 ? 每月一次。 ? 清潔用具 ? 十萬級(jí)潔凈區(qū)專用擦設(shè)備絲光毛巾。 72 ?十萬級(jí)潔凈區(qū)水池清潔規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為使十萬級(jí)潔凈區(qū)水池清潔規(guī)范化,特制定本規(guī)程。 ? 清潔工具的清潔方法及存放地點(diǎn) ? 用純化水清潔干凈,存放于十萬級(jí)潔凈區(qū)潔具間。適用于車間內(nèi)包室的清潔。 ? 氫氧化鈉溶液清洗 ? 在貯罐內(nèi)留存 20xxL純化水,向貯罐內(nèi)加入氫氧化鈉 20kg,浸泡 15min,打開泵循環(huán) 15分鐘。 ? 墻壁、門窗:每周一次。 ? 清潔工具的清洗方法及存放 ? 在一般生產(chǎn)區(qū)用洗衣粉洗滌干凈,用飲用水漂洗干凈,存放在一般生產(chǎn)區(qū)潔具間。適用于車間外包材暫存室的清潔。 2. 職責(zé) ? 包裝崗位操作者對(duì)本規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。 ? 結(jié)垢處用去污粉或其它器具擦試。 50 ?一般生產(chǎn)區(qū)潔具間清潔規(guī)程 1. 目的與范圍 ? 為了保證一般生產(chǎn)區(qū)潔具間清潔規(guī)范化,特制定本規(guī)程。 ? 清潔方法及程序 ? 每次用拖布擦試地面。 ? 清潔頻次:一般生產(chǎn)區(qū)、十萬級(jí)潔凈區(qū)更衣柜均為每日清潔一次;十萬級(jí)流動(dòng)資金區(qū)更衣柜每周用 75%乙醇擦拭一遍。 44 ?一般生產(chǎn)區(qū)工作服清洗規(guī)程 ? 清洗方法: ? 工作服及帽 ? 加入適量洗衣粉,浸泡 15分鐘,洗滌 6分鐘,漂洗 13分鐘( 2次),脫水 5分鐘,晾干。 ? 清洗用具:雙桶洗衣機(jī)。 ? 表冷段和加熱段:每季度清洗一次。 ? 清潔用具的清潔方法及存放地點(diǎn):使用完的清潔用具用洗衣粉清洗干凈后,存放到一般生產(chǎn)區(qū)潔具間。 ? 清潔頻次 ? 冷水機(jī)組外部、配電箱表面、分汽缸、各手動(dòng)閥門、水泵、水表、室內(nèi)門、地面等:每天一次。 2. 職責(zé) ? 空調(diào)操作人員對(duì)本規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。洗 32 ?化學(xué)檢驗(yàn)用玻璃儀器清
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