【正文】 努力火被滅。組長檢查各包房區(qū)域進行確認，在門或通道門打 ‘ X’ 表示檢查過確認無人，趕到集合地點集合。 如火勢蔓延，現(xiàn)場總指揮（ xx）安排力量滅火的同時立即上指揮部報告建議撥打 119 和將客人疏散。并并通知宿舍保安三分鐘內(nèi)帶防煙面罩和逃生繩趕到現(xiàn)場。 酒店大堂電子顯示屏上，顯示正在進行消防演習！二、 演練時間： 2020 年 9 月 28日 14 時 30分日預案制定人：保安部：王清貴可操作性評估：待實際操作后評故三、 演練地點：本酒店 6 樓 602客房間（模擬著火，可以投放煙霧彈，或手動報警 ‘ 煙感） 由一名房屋中心人員投遞煙霧彈；或手動報警 ‘ 四、 動用的消防設備： 室內(nèi)消防栓（水帶、水槍） 四公斤 ABC干粉滅火器數(shù)具 應急手電 煙感報警器、手動報警按鈕 應急廣播 水噴淋自動滅火系統(tǒng)五、 參加的部門及人員：東麗湖酒店全體員工保安部：全體前廳部： 5 名 （禮賓部 2人前臺 3 人）總經(jīng)辦： 2名財務部： 2名客房部： 6 名（賓客中心 3 名 樓層服務員3 名）工程部： 3 名七、演練前的準備工作： 保安部：準備好消防器材， 客房部：在演練前一天打印好致客信，告知住店客人。廚師長蘇錄勝迅速安排離鍋最近的王江華立即關閉爐灶燃氣閥門，并向鍋內(nèi)放入切好的蔬菜冷卻滅火。 餐飲消防演練方案 (共 4篇 ) 餐飲消防演練方案 COSL 新疆作業(yè)支持基地一、演習時間： 2020年 6月 22日 11： 0012： 00二、演習地點： COSL新疆作業(yè)支持基地三、演習組織領導機構(gòu)：（ 1）演習總指揮：馮根寶（ 2）參加演習成員：蘇錄勝、嚴萬勇、魏恒元、彭李進、劉昂、王江華、李彩霞、汪元霞、任文、許強、張玉龍。 火勢過大，直接燒向天花板和旁邊的電氣設備。演練的時間、地點、參加的單位、及演練的目的。 消防監(jiān)控中心接到火請確認后，立即電話通知總機。 總機話務員堅守崗位，按照指揮部的命令負責酒店內(nèi)外部的電話聯(lián)絡。 1救護組組長： 組員：前臺 1人 財務 1人 應意外受傷者進行救護，并及時疏散到安全地帶，傷勢嚴重者送 120到醫(yī)院急救?，F(xiàn)場總指揮（ xx）向指揮中心報告火情控制消息。一、消防演練內(nèi)容： 初期火災的控制、撲救；火場協(xié)調(diào)指揮、物資轉(zhuǎn)移演練； 火場人員疏散引導和傷員救護演練； 火場警戒及配合消防中隊演練； 滅火器材現(xiàn)場滅火演練； 火災事故處理教育及演習總結(jié)。工作要求：聽從指揮，有序疏散引導被困人員撤離火災現(xiàn)場，疏散人員情況及時、準確上報。 F、警戒保衛(wèi)組組長：宋巖 組員：宋巖安排人員 G、攝像人員：酒店出人拍照拼湊完整消防演習過程 主要任務：將消防演習拍照，確保給趙瑞芬提供所需畫面的存檔任務完成。 總指揮到現(xiàn)場察看火情 ⑴ 向全酒店通報滅火情況 。演習結(jié)束后器材完整恢復原位。（火情發(fā)生后模擬潛入潛出不法活動的人員和車輛開始動作，檢驗保安員能否發(fā)現(xiàn)并抓獲） 重新模擬 119 報警在員工疏散集合完畢后，先由總指揮向滅火行動組長再次下達向 119 報警指令，再由保安隊員用喊話器向員工模擬報警內(nèi)容，目的是讓員工掌握報警方法及要點。 ⑵ 消火栓滅火 :義務消 防 隊員用室外消火栓接水帶水槍將火撲滅。 ⑶ 火災得以控制、撲滅的原因、表揚各行動組的努力協(xié)作。三、某酒店概況某酒店位于梁青路 1號，總資產(chǎn) 億元，占地面積 22020平方米，總建筑面積 34000平方米，飯店主樓為三角形棱柱體，地下 2 層、地上 20層，高 70 米，共有標準房、豪華房、行政套房 371間，飯店設有火災報警、自動噴淋、室內(nèi)外消火栓、防排煙、事故廣播等自動消防設施，是消防安全重點單位。根據(jù)飯店住宿情況，預計 11 月 8 日下午 3： 00，有 57 人停留在飯店客房內(nèi)。（ 3）總指揮命令消控值班人員撥打 “119”電話向消 防 隊報警，開啟應急廣播，通知住宿旅客和員工進行疏散。（ 3）疏散方法：疏散人員逐一敲客人房門，（如客人沒反應就開門檢查）引導客人（同時發(fā)濕毛巾）從疏散樓梯疏散，并在房門上用粉筆畫圈做記號以 示客人以疏散。旅客疏散在 10分鐘內(nèi)完成。 疏散集合地點：室外小停車場。一旦接 到疏散命令，將所有電梯鎖在一層?？倷C： 1 人職責： （ 1）接到火災通知，立即將火勢情況報告大堂副理、值班經(jīng)理，并通知當班人員到消防中心集合。當接到停電的指令后，要確認停電范 圍，立即操作實施。（ 2）根據(jù)總指揮的命令切斷蒸汽和熱水供應。 演練正式開始前 3 天，某酒店在大堂張貼告示，告知住宿旅客疏散演練的時間、注意事項，請求旅客予以配合。（ 3）值班人員有權(quán)拒絕其他人員提出的停電或供電要求。（ 3）保證指揮部與現(xiàn)場指揮、消防中心的通訊聯(lián)絡暢通無阻。報警內(nèi)容： A工作單位、 B 報警人的姓名和身份、 C 火災發(fā)生的具體地點、 D燃燒物質(zhì)、 E火勢的大小、 F接應點、 G問清接警人的姓名。八、預演時間： 2020 年 11 月 5 日下午 3： 00。員工疏散在 5 分鐘內(nèi)完成。（ 4）接應組人員在 2 號疏散樓梯口準備接應疏散下來的客人。疏散引導組人員攜帶器材到失火樓層以及失火樓層的上一層和下一層實施疏散。（一）飯店住宿旅客的疏散程序 接警消控中心接到報警信號后，查明報警部位（設定為 706 房火災探測器報警），消控中心一名值班人員迅速趕到該房間，確認發(fā)生火災，迅速向消控中心報告，同時用滅火器進行撲救，飯店滅火行動組到場后撤離。四、參加演練人員及任務 某酒店所有員工（ 1）總指揮：飯店總經(jīng)理副總指揮－，指揮地點 — 消控中心