【正文】 ； 負(fù)責(zé)企業(yè)員工的思想教育和隊(duì)伍建設(shè)以及員工的招聘、獎(jiǎng)懲等管理工作； 負(fù)責(zé)組織制定、修改企業(yè)的各項(xiàng)管理制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作記錄并監(jiān)督實(shí)施； 負(fù)責(zé)企業(yè)部分費(fèi)用的收支的審批； 調(diào)查分析國(guó)內(nèi)外有關(guān)市場(chǎng)狀況及同業(yè)狀態(tài)，有針對(duì)性地向總經(jīng)理提供準(zhǔn)確信息和提出策劃方案，供其參考和決策； 經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，代表企業(yè)與政府、上級(jí)主管單位及社會(huì)各界進(jìn)行溝通、聯(lián)絡(luò)和交往。 艾藍(lán)湖總經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、執(zhí)行 經(jīng)理等高級(jí)管理人員的工資標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)金由董事會(huì)決定。 業(yè)務(wù)骨干： 服務(wù)標(biāo)兵，是服務(wù)員工中的佼佼者 ，具有較高的個(gè)人和業(yè)務(wù)素養(yǎng)，是艾藍(lán)湖管理層的后繼人才，在服務(wù)工作中應(yīng)處處起到帶頭作用，是服務(wù)員工的一面鏡子。 主管： 對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，是艾藍(lán)湖的基層管理人員，是一線崗位的現(xiàn)場(chǎng)指揮官。與總經(jīng)理和項(xiàng)目經(jīng)理構(gòu)成艾藍(lán)湖的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)。 全體員工職級(jí)分為 5 級(jí)，從低到高依次為員工（實(shí)習(xí)員工） — 領(lǐng)班（見習(xí)領(lǐng)班） — 主管（見習(xí)主管） — 部門經(jīng)理 — 執(zhí)行經(jīng) 理 — 總經(jīng)理?？沙Ｄ昱e辦此項(xiàng)活動(dòng)。另外，和一切能聯(lián)合的服務(wù)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，如艾藍(lán)湖、練歌房、夜總會(huì)、游泳館、健身房、醫(yī)院等，懸掛艾藍(lán)湖效果裝飾畫，和他們進(jìn)行營(yíng)業(yè)聯(lián)合，以達(dá)到互惠 8 互利的效果。另外在本市的一些外文報(bào)紙上也應(yīng)該加大硬廣告力度。 ? 了解 就是以最快的速度讓我們針對(duì)的消費(fèi)群體很好地了解我們的項(xiàng)目設(shè)置、收費(fèi)體系，定價(jià)體系，和服務(wù)水平。 （ 14） 包房 ? 三等房： 98元 /18 小時(shí)、 30 元 /小時(shí) ? 二等房： 120 元 /18 小時(shí)、 40 元 /小時(shí) ? 一等房： 168 元 /18 小時(shí)、 50 元 /小時(shí) ? 特等房： 368 元 /18 小時(shí)、 80 元 /小時(shí) 注：以上包房?jī)r(jià)格不限人數(shù)，不含項(xiàng)目費(fèi)用。（待定） （ 9） 打鞋： 5 元 /雙 （ 10）洗衣服： 10 元 /件；小件： 5元 /件 引申設(shè)置 （ 1） 足療： 38 元 /40 分鐘 （ 2） 局 部按摩： 30 元 /20 分鐘（頭部、肩椎、胳膊、腹部、背部、腿部等） （ 3） 中醫(yī)推拿： 50 元 /45 分鐘 （ 4） 拔罐： 30 元 /位（不按罐數(shù)計(jì)算）； 30元以下按罐數(shù)計(jì)算（ 10 元 /罐） （ 5） 全身推揉： 88 元 /50 分鐘 （ 6） 中式康體： 60元 /50 分鐘 （ 7） 泰式康體： 128 元 /80 分鐘 （ 8） 一式按摩： 158 元 /60 分鐘（仿歐式） （ 9） 二式按摩： 218 元 /80 分鐘（仿冰體式） （ 10） 男子 SPA： 268 元 /80 分鐘 — 維琪?。ú缓渌? （ 11） 套票： ? 80 元套餐： 浴資 +搓背 +局部按摩（頭部、胳膊、腿部、手部、足療、 后背、腹部等任選一種） 88 折 ? 150 元 套餐：浴資 +搓背 +泰式按摩 — 88折 4 (12) 貴賓房項(xiàng)目： ? 338 元 /120 分鐘（不含其它） ? 398 元 /120 分鐘（含浴資、房間搓背） 注：以上兩種手法不同、房間不同、按引申項(xiàng)目計(jì)費(fèi) (13) 特種房方式一： 1200 元 /6 小時(shí) ? 一人：含浴資、房間搓背 218 元以下全部項(xiàng)目任選 3 項(xiàng)（二式按摩、一式按摩、泰式按摩、全身推揉、中式康體或中醫(yī)推拿、足療、） 最高技師成本為 250 元，技師可提成 280 元； 或全程技師 2 人以上，但超出可供技師人數(shù)需另計(jì)費(fèi) 200 元 /人 — 最高技師成本 400 元，技師可 提成 480 元；每多加一位技師艾藍(lán)湖提成50元，加一位技師后，每位技師提成 210 元，加 2位技師后，每位技師提成 195 元 ?? 或 88 元以下項(xiàng)目多人同時(shí)服務(wù) — 最高技師成本 145 元，技師可提成200 元。 市場(chǎng)定位 中高檔消費(fèi)群體，努力打造膠東半島獨(dú)樹一幟的特色店招牌，服務(wù)超規(guī)范的服務(wù)業(yè)示范店典范。 ? 多人：含浴資、房間搓背、 88 元以下項(xiàng)目 1 項(xiàng) /人，不提供全 程技師，如有需要，須另開房間，單獨(dú)收費(fèi)。包房時(shí)間超過 2 小時(shí)，按標(biāo)準(zhǔn) 18小時(shí)計(jì)費(fèi)； 2 小時(shí)以內(nèi)按鐘點(diǎn)房計(jì)費(fèi)。在營(yíng)業(yè)過程中慢慢的靠客人的口碑是一方面，但我們還需要采用一些手段加快他們的了解速度，開業(yè)前期的生意好壞會(huì)直接影響到員工士氣，特別是技師的情緒，應(yīng)該引起重視。 路牌廣告：制作位置有大型過街天橋廣告、出租車載體廣告、公交車載體廣告、飛機(jī)場(chǎng)進(jìn)出口橫牌、本市各大艾藍(lán)湖門口的落地立式廣告 、進(jìn)入本市主要交通要道口的落地立式或載體廣告等。 ? 開業(yè)典禮籌備： 別開生面的開業(yè)典禮至關(guān)重要，邀請(qǐng)社會(huì)各界中高層人士參加開業(yè)典禮，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放浴票，或通過郵遞方式發(fā)邀請(qǐng)函。 所設(shè)計(jì)的活動(dòng)內(nèi)容必須要卓有成效，短期活動(dòng)要不惜賠本經(jīng)營(yíng)，以產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)，達(dá)到拉攏人氣的效果。 員工薪金由崗位工資、效益工資 /提成工資構(gòu)成。對(duì)艾藍(lán)湖的 管理和經(jīng)營(yíng)有建議和否決權(quán)，工作分工側(cè)重于營(yíng)銷、服務(wù)和技術(shù)。一絲不茍的執(zhí)行既定的服務(wù)流程，能及時(shí)解決處理好工作人員之間，工作人員和客人之間的矛盾，接受并處理權(quán)限內(nèi)的客人的投訴。 正式服務(wù)員： 被艾藍(lán)湖正式錄用的員工，享受艾藍(lán)湖的合理待遇，熟練艾藍(lán)湖所培訓(xùn)的所有業(yè)務(wù)和規(guī)章制度。部門經(jīng)理、副經(jīng)理、主管的獎(jiǎng)金由經(jīng)理辦公會(huì)研究決定?？偨?jīng)理不在艾藍(lán)湖時(shí)，受總經(jīng)理委托，根據(jù)自己的職權(quán)范疇形式總經(jīng)理職權(quán)，主持全面工作，保證企業(yè)正常、由于運(yùn)轉(zhuǎn)。 18 全面主持技師部的管理工作，帶領(lǐng)本部門技師完成艾藍(lán)湖下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和工作任務(wù)。 負(fù)責(zé)與經(jīng)理辦公室共同招聘保健技師，嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出，并組織制定本部門各類技師的任職要求，對(duì) 本部門技師的年齡、文化程度、工作經(jīng)歷與技術(shù)能力等制定出明確的要求。 負(fù)責(zé)組織建立艾藍(lán)湖的質(zhì)量管理體系，健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò)，開展系列的質(zhì)量管理活動(dòng)，使艾藍(lán)湖的質(zhì)量日趨完善，達(dá)到經(jīng)常化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 分管空調(diào)、配電、鍋爐、電梯、維修的日常管理工作，確保所管轄系統(tǒng)設(shè)備 的安全運(yùn)行，嚴(yán)格按照艾藍(lán)湖有關(guān)規(guī)定和部門經(jīng)理指令，完成下列工作： （ 1） 每天檢查所屬主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理。 設(shè)備發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時(shí)組織處理，做好技術(shù)把關(guān)工作，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。經(jīng)常檢查、督導(dǎo)分管部門的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、財(cái)務(wù)狀況和業(yè)務(wù)拓展活動(dòng)，努力完成艾藍(lán)湖下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和各項(xiàng)工作任務(wù)。 定期向艾藍(lán)湖董事會(huì)及總經(jīng)理匯報(bào)艾藍(lán)湖財(cái)務(wù)狀況， 提出改進(jìn)意見和建議。 1 督促下屬每日清點(diǎn)收銀臺(tái)、水吧臺(tái)商品、消耗品及固定用品，每月清查商品庫房及消耗品庫房，認(rèn)真核對(duì)帳目，做到一絲不茍。 （ 14）、浴區(qū)領(lǐng)班 認(rèn)真落實(shí)部門經(jīng)理下達(dá)的工作指令，貫徹浴所及本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，監(jiān)督各崗位實(shí)施正確的服務(wù)操作程序，保證管轄范圍的日常活動(dòng)正常進(jìn)行。 負(fù)責(zé)制定本部門日常消耗品和工作用品的使用計(jì)劃。 24 1 按時(shí)參加部門例會(huì)，及時(shí)匯報(bào)工作，向下傳達(dá)會(huì)議精神，并認(rèn)真地落實(shí)。 1 協(xié)助其他部門處理緊急情況。 對(duì)本部門的物品管理，建立設(shè)備檔案，做到賬目清楚，心中偶數(shù)，了如指掌，負(fù)責(zé)安全檢查工作，為客人活動(dòng)提供優(yōu)良的設(shè)備及良好的環(huán)境。 23 根據(jù)部門培訓(xùn)計(jì)劃，按照崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬，嚴(yán)格管理，做好示范，使之盡快了解和掌握各項(xiàng)規(guī)定和專業(yè)技能，提高員工素質(zhì)。 加強(qiáng)演出管理，全面負(fù) 責(zé)演出節(jié)目編排及演出的工作安排，并協(xié)助康樂組領(lǐng)班做好演藝廳的各項(xiàng)工作。 開展部門員工思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使各崗位員工熟練掌握本崗