【正文】 品標(biāo)準(zhǔn) 40 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 40 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 41 技術(shù)（工藝）方案 49 工藝技術(shù)方案和工藝流程方案的選擇原則 49 產(chǎn)品品種、主要技術(shù)來源的可靠性和可得性 53 主要技術(shù)參數(shù) 55 物料消耗定額及平衡分析 56 設(shè)備方案 57 主要工藝設(shè)備選擇配置的基本要求和注意事項(xiàng) 57 工藝設(shè)備配置和采購方式選擇 58 建筑方案 59 總平面布置的原則和基本要求 59 土建工程建筑方案 60 實(shí)施進(jìn)度安排 61第六章 環(huán)境影響與節(jié)能評(píng)價(jià) 62 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 62 主要污染負(fù)荷及環(huán)境影響分析 62 環(huán)境保護(hù)與治理措施 63 評(píng)價(jià)與審批 65 節(jié)能評(píng)價(jià) 66 項(xiàng)目綜合能耗情況 66 能源供應(yīng)保障情況 66 綜合節(jié)能措施 66第七章 項(xiàng)目組織與管理 68 68 組織機(jī)構(gòu) 68 職能劃分 68 勞動(dòng)定員 69 71 建目建設(shè)階段管理措施 71 項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后的管理措施 71 技術(shù)培訓(xùn) 72 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 72 勞動(dòng)安全 72 衛(wèi)生管理 73 消防管理 73第八章 投資估算與資金來源 74 投資估算依據(jù) 74 投資估算 74 資金來源 75 財(cái)政資金 75 自籌資金及來源 75 資金使用和管理 75 財(cái)政資金使用管理 75 銀行貸款使用管理 75第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 76 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 76 銷售收入、銷售稅金和附加估算 76 銷售收入 76 銷售稅金及附加 77 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 77 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 77 項(xiàng)目總成本估算 77 經(jīng)營(yíng)成本估算 77 財(cái)務(wù)效益分析 78 不確定性分析 78 78 敏感性分析 79 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 80第十章 社會(huì)效益分析 81 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響 81 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，加快農(nóng)產(chǎn)品流通、轉(zhuǎn)化及標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)分析 82 項(xiàng)目帶動(dòng)及輻射能力分析 83 項(xiàng)目對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提升農(nóng)產(chǎn)品科技含量的作用 84 對(duì)比分析 84一、附表附表1：可研報(bào)告編寫人員基本情況表 85附表2：建設(shè)投資估算表 86附表21：土建工程投資明細(xì)表 87附表22：設(shè)備投資明細(xì)表 88附表3：流動(dòng)資金估算表 91附表4：資金籌措與使用計(jì)劃表 92附表41：財(cái)政資金使用明細(xì)表 93附表5：總成本費(fèi)用估算表 94附表51：?jiǎn)挝划a(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表 95附表6：固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其它資產(chǎn)攤銷估算表 101附表7：利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 102附表71：營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加和增值稅估算表 103附表8：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 104附表9：財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表 105附表10：資產(chǎn)負(fù)債表 107二、附圖1. 項(xiàng)目區(qū)位地理圖 1092. 項(xiàng)目廠區(qū)現(xiàn)狀和總平面布置圖 110三、附件附件1：項(xiàng)目逐級(jí)上報(bào)文件 112附件2：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證及稅務(wù)登記證復(fù)印件 114附件3：2012年和2013年財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告復(fù)印件 117附件4：自籌資金來源證明復(fù)印件 158附件5：土地使用證復(fù)印件 159附件6：遼寧省本溪市企業(yè)投資項(xiàng)目備案確認(rèn)書復(fù)印件 162附件7：環(huán)境影響報(bào)告書（摘要）、評(píng)審和批復(fù)復(fù)印件 163附件8：龍頭企業(yè)認(rèn)定文件和證書復(fù)印件 196附件9：衛(wèi)生許可證復(fù)印件 207附件10：資信等級(jí)證明復(fù)印件 208附件11：完稅證明復(fù)印件 210附件12：不欠保險(xiǎn)證明復(fù)印件 212附件13：不欠工資證明復(fù)印件 213附件14：有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件 214附件15：質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書復(fù)印件 215附件16：科企合作協(xié)議書復(fù)印件 216附件17：原料、產(chǎn)品購銷合同復(fù)印件 217附件18：海外專家技術(shù)開發(fā)（委托）合同復(fù)印件 222附件19：省著名商標(biāo)復(fù)印件 233附件20：誠(chéng)信單位復(fù)印件 236附件21：守合同重信用復(fù)印件 237附件22：山參榮獲2012年中國(guó)沈陽國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)證書復(fù)印件 238附件23 與省長(zhǎng)、外國(guó)專家、國(guó)內(nèi)專家會(huì)見照片 239附件24：原料基地圖片 246附件25：部分產(chǎn)品圖片復(fù)印件 247附件25：公司決議 250附件26：合作社成員大會(huì)決議 251附件27：項(xiàng)目合作協(xié)議 253附件27：工商局出具合作社成員名冊(cè) 255附件28：合作社2013年審計(jì)報(bào)告 261第一章 總論第一章 總論 項(xiàng)目申報(bào)單位基本情況 概況項(xiàng)目單位法定名稱：桓仁滿族自治縣益仁堂中藥材有限公司項(xiàng)目地點(diǎn)：桓仁滿族自治縣（以下簡(jiǎn)稱桓仁縣）桓仁鎮(zhèn)四河村占地面積：23677平方米（）主營(yíng)業(yè)務(wù)：人參種植、購銷，人參土特產(chǎn)保健食品、預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)加工銷售。成就斐然，創(chuàng)造了良好的業(yè)績(jī)，積累了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。2012年桓仁縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予“誠(chéng)信單位”，資信等級(jí)為AA級(jí)。 法定代表人基本情況公司法定代表人、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王杰，男，1961年生，學(xué)歷大學(xué)本科，生物制藥專業(yè)。全縣參農(nóng)平均按每戶種植2畝估算，凈收入2萬元（連續(xù)5年），帶動(dòng)農(nóng)戶600戶，人均增收5000元（按戶均4口人估算）。合作社成員推選成立組織機(jī)構(gòu)，制定了合作社章程、制度及財(cái)務(wù)運(yùn)行管理等一系列規(guī)章制度。益仁堂中藥材有限公司從合作社采購人參為原材料（不足部分從其他農(nóng)戶采購），采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的超臨界二氧化碳低溫萃取技術(shù)對(duì)其進(jìn)行深加工，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)人參新資源食品系列產(chǎn)品。2012年9月4日，衛(wèi)生部發(fā)布公告，批準(zhǔn)人參（人工種植）為新資源食品。技術(shù)（工藝）：項(xiàng)目國(guó)內(nèi)技術(shù)依托單位浙江省食品藥品研究院，通過院企合作方式，為項(xiàng)目提供技術(shù)支持和新產(chǎn)品研發(fā)。項(xiàng)目二期和三期工程達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年銷售收入3億元以上，利潤(rùn)3000萬元以上，稅金1500萬元以上。人參從古至今一直被譽(yù)為“天下第一補(bǔ)品”。是農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，項(xiàng)目帶動(dòng)能力顯著，是造福一方的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。項(xiàng)目環(huán)保治理方案已獲縣環(huán)保局審批，方案可行。二是食品安全。項(xiàng)目二期和三期工程達(dá)產(chǎn)后，帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)2000戶以上，帶動(dòng)原料基地6000畝以上，帶動(dòng)種植戶人均增收3000元以上。項(xiàng)目單位已被列入省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。省工商局授予企業(yè)“守合同重信用企業(yè)”。項(xiàng)目建設(shè)的土建工程和設(shè)備方案實(shí)施條件具備。15第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景桓仁素有生態(tài)人參之鄉(xiāng)，人參是桓仁最具特色的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)品，全縣林下有機(jī)人參種植面積達(dá)40多萬畝，%左右。目前正在陸續(xù)進(jìn)行論證審批的品種進(jìn)展順利，有望在近期全部通過審批?！薄肮膭?lì)社會(huì)資本投向農(nóng)村建設(shè)，允許企業(yè)和社會(huì)組織在農(nóng)村興辦各類事業(yè)?！薄敖?jīng)濟(jì)發(fā)展以調(diào)整和優(yōu)化結(jié)構(gòu)為主線，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，為建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，人參的功效是大補(bǔ)元?dú)猓堂撋?，安神。⑥抗腫瘤作用：人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)對(duì)腫瘤有一定的抑制作用。人參作為藥食兩用的新資源食品，真正適合了現(xiàn)代社會(huì)人們飲食保健的多方面需求，因而有著旺盛的生命力、市場(chǎng)潛力巨大。 自然條件地理位置：桓仁縣位于遼寧省東北部邊緣，屬遼寧東部山區(qū)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)124176。五女山高句麗王城已被聯(lián)合國(guó)列為世界文化遺產(chǎn)。林木種類繁多，喬灌木40科、94屬、248種。野生動(dòng)物主要有獐、狍、熊、山兔、山雞、野豬、狐貍、刺猬和各種鳥、蛇、魚等。年平均相對(duì)濕度66%，最大相對(duì)濕度79%，最小相對(duì)濕度62%。水文與水資源：桓仁境內(nèi)河流縱橫，大小河流70余條，大小泡沼104個(gè)，泉眼254處，%。報(bào)告對(duì)桓仁縣生態(tài)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)結(jié)論是：“大氣、水質(zhì)、土地環(huán)境質(zhì)量均符合綠色食品基地建設(shè)對(duì)環(huán)境的要求。全縣區(qū)域面積3547平方公里，轄4個(gè)鄉(xiāng)、8個(gè)鎮(zhèn)、104個(gè)行政村、1035個(gè)村民自治小組、3個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、1個(gè)街道辦事處（轄13個(gè)社區(qū)、230個(gè)居民組），縣城位于桓仁鎮(zhèn)。遼寧的桓仁、寬甸、新賓、本溪縣的人參產(chǎn)量占到全國(guó)產(chǎn)量的20%左右，桓仁的人參產(chǎn)量約占全省人參產(chǎn)量的一半，桓仁人參90%以上是林下生態(tài)人參，是全國(guó)林下生態(tài)人參的主產(chǎn)區(qū)。我國(guó)的林下種植人參種植主產(chǎn)區(qū)在桓仁縣，產(chǎn)量約占全國(guó)的80%，桓仁縣成為全國(guó)“山參之鄉(xiāng)”和山參交易集散地，年產(chǎn)值在1012億元。年產(chǎn)200噸產(chǎn)品的主要原材料林下種植人參年需要量為200噸（鮮品），項(xiàng)目單位自有林下種植人參2100多畝，合作社成員擁有林下種植人參23000多畝，已陸續(xù)達(dá)到采收期，每年可下山人參鮮品300多噸，能夠滿足項(xiàng)目生產(chǎn)需要。”“鼓勵(lì)和引導(dǎo)工商資本到農(nóng)村發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的種養(yǎng)業(yè)，向農(nóng)業(yè)輸入現(xiàn)代生產(chǎn)要素和經(jīng)營(yíng)模式。資源條件：項(xiàng)目年產(chǎn)200噸有機(jī)人參新資源食品，產(chǎn)品主要原材料林下有機(jī)人參、輔料玉竹、山楂全部來自本縣農(nóng)戶。項(xiàng)目設(shè)立研發(fā)部，項(xiàng)目建成后每年科技投入不低于銷售收入的3%，為科技研發(fā)提供資金支持，確保項(xiàng)目科技水平保持國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。供電線路已接入廠區(qū)，可滿足供電需要。人參產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)后，同其它工業(yè)品一樣，同樣面臨產(chǎn)品的不斷精深加工，不斷創(chuàng)造更新?lián)Q代產(chǎn)品的后續(xù)工作。從國(guó)際市場(chǎng)看，對(duì)我國(guó)的人參需求量在逐年升溫，特別是我國(guó)加入WTO后，銷售范圍拓寬，市場(chǎng)份額增加，除港澳臺(tái)外，還出口到日本、韓國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、加拿大、東南亞、北歐等國(guó)家和地區(qū)。近年來，日本健康食品市場(chǎng)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的局面，人參使用量也穩(wěn)定增加。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用，以及抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。該項(xiàng)技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品純度高，有效滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)成份提取率高，服用時(shí)易被人體吸收消化，保健滋補(bǔ)效果顯著。要加強(qiáng)產(chǎn)品廣告宣傳，著力宣傳產(chǎn)品主要原料有機(jī)人參的“純天然、有機(jī)”等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的保健意識(shí)和健康觀念，刺激消費(fèi)者的購買欲望。項(xiàng)目初期產(chǎn)品銷售拓展存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。而產(chǎn)品則受市場(chǎng)供求關(guān)系、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等因素影響，導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格不斷上下波動(dòng)。要不斷打造獨(dú)特、優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，始終保持有機(jī)人參新資源食品的領(lǐng)先地位。要加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，研究產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格變化規(guī)律，以理性的方式制定價(jià)格戰(zhàn)略，保持合理的價(jià)格定位，保證供產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的平均利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者共贏。B．人參飲料（半固體飲料）：本產(chǎn)品是本公司與國(guó)內(nèi)科研部門共同合作研發(fā)出的人參新資源食品系列產(chǎn)品中最高檔的一款產(chǎn)品，該產(chǎn)品的特點(diǎn)是濃縮了人參原料的精華，口感好，食用方便，易吸收，適宜體質(zhì)虛弱的人群長(zhǎng)期食用。人參酒的制備方法是人工種植鮮人參、蛹蟲草、白酒為原料，先將蛹蟲草用白酒浸泡、過濾，再將洗刷、凈制后的鮮人參放入到過濾后的已浸泡過蛹蟲草的白酒中，經(jīng)分裝、包裝而成。開發(fā)系列品種26個(gè)以上，總產(chǎn)量達(dá)到年產(chǎn)500噸以上，銷售收入達(dá)到3億元以上，利潤(rùn)3000萬元以上，貢獻(xiàn)稅收1500萬元以上，帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)6000戶以上。布局原則：充分滿足生產(chǎn)工藝和運(yùn)輸要求，滿足防火、衛(wèi)生和安全要求，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)行國(guó)家有關(guān)規(guī)范、規(guī)定及食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范；對(duì)廠區(qū)內(nèi)的相關(guān)設(shè)施、使用功能和建筑物進(jìn)行必要的組合并分區(qū)集中布置，以便于管理和節(jié)省工程投資；盡可能避免各區(qū)之間的相互影響和干擾；盡量避免廠區(qū)、生產(chǎn)車間內(nèi)的人流和物流的交叉；注意綠化、協(xié)調(diào)環(huán)境、美化廠容，建設(shè)花園式文明工廠。內(nèi)容包括行政辦公、食堂、宿舍、展覽廳及門衛(wèi)、主大門、綠化草坪及噴泉水池、廣場(chǎng)及室內(nèi)車庫等。鍋爐房靠近污流口，方便運(yùn)輸，減少在廠區(qū)內(nèi)的污染。3）適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)特點(diǎn)和管理需要，配備必要的信息化、智能化設(shè)施，含計(jì)算機(jī)、通信系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、自控系統(tǒng)等。原料庫、成品庫為單層鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。地面要耐磨不起塵，易清掃，易識(shí)別分區(qū)。產(chǎn)品具體標(biāo)準(zhǔn)如下：人參固體飲料1）原料生產(chǎn)用水 ：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。白砂糖：應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/g）≤1000大腸菌群/（MPN/100g）≤90致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌)不得檢出人參咖啡固體飲料1）原料和輔料人參：應(yīng)符合GB 2763 和中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告 （2012年第17號(hào)）的規(guī)定。感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤棕褐色滋、氣味苦、微甘、有參香和焦香味性 狀細(xì)小顆粒雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì)3）理化指標(biāo)應(yīng)符合下表規(guī)定。 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/mL）≤1000大腸菌群/（MPN/100mL）≤30霉菌/（cfu/mL）≤20酵母/（cfu/mL）≤20致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌)不得檢出人參酒1）原料和輔料生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。玉竹：應(yīng)符合GB 276GB 2763的規(guī)定。2）感官要求應(yīng)符合下表的規(guī)定。白酒：應(yīng)符合GB 2757的規(guī)定。 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/ml）≤1000大腸菌群/（MPN/100g）≤40霉菌/（cfu/ml）≤50致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌)不得檢出人參茶1）原、輔料要求生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定?？Х龋簯?yīng)符合NY/T 605的規(guī)定。麥芽糖漿：應(yīng)符合GB/T 20883的規(guī)定。蜂蜜：應(yīng)符合GB 14963的規(guī)定。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目有機(jī)人參新資源食品系列產(chǎn)品屬首創(chuàng)新產(chǎn)品，尚無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。廠房?jī)?nèi)設(shè)有技術(shù)夾層。綜合車間（包括綜合加工車間、包裝車間、灌裝車間）為雙層鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。廠區(qū)周圍除建筑物、構(gòu)筑物和道路等設(shè)施所占