【摘要】目錄Enzyme第3章酶目錄?酶的概念?目前將生物催化劑分為兩類:酶、核酶(脫氧核酶)?酶是一類對其特異底物具有高效催化作用的蛋白質(zhì)。目錄?酶學(xué)研究簡史?公元前兩千多年,我國已有釀酒記載。?一百余年前,Pasteur認(rèn)為發(fā)酵是酵母細(xì)胞生命活動的結(jié)果。
2025-01-08 05:08
【摘要】第二章酶(Enzyme)酶是一類由活性細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用和高度專一性的特殊蛋白質(zhì)。簡單說,酶是一類由活性細(xì)胞產(chǎn)生的生物催化劑。一、酶的概念(1)酶和一般催化劑的共性:?加快反應(yīng)速度;?不改變平衡常數(shù);?自身不參與反應(yīng)。(2)酶催化作用特性:?條件溫和
2025-01-05 20:17
【摘要】第二章糖生物化學(xué)54Glycobiochemistry本章主要介紹糖類的概念、分類以及單糖、二糖和多糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。第一節(jié)、糖類化學(xué)概論一、糖的概念與分類1、糖的概念與化學(xué)本質(zhì)?簡單的定義:多羥基的醛類或酮類化合物,以及它們的衍生物或聚合物。?元素組成:CH2O,可以寫成Cm(H2O)n
2025-05-13 01:56
【摘要】生物化學(xué)李偉國電話:13477073130Email:二十一世紀(jì)—生命科學(xué)世紀(jì)一、生物化學(xué)的定義二、生物化學(xué)的研究內(nèi)容三、生物化學(xué)的發(fā)展簡史四、生物化學(xué)的成就五、學(xué)習(xí)生物化學(xué)的必要性六、生物化學(xué)課程與學(xué)習(xí)一、什么是生物化學(xué)(Biochemistry)?
2025-05-12 12:33
【摘要】生物化學(xué)基礎(chǔ)李紹軍生命的物質(zhì)基礎(chǔ)?1、生物體的元素和分子組成?2、生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能?組成生物體的元素有20~30種,其中C、H、O、N、P、S、Ca7種元素約占生物體的%。1、生物體的元素和分子組成不同的生物體,其分子組成大體相同,都是由蛋白質(zhì)、核酸、脂類、
2025-05-01 13:28
【摘要】生物化學(xué)物質(zhì)的制備化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院應(yīng)用生物化學(xué)第一章生化物質(zhì)(生命大分子物質(zhì))通常是指動物、植物和微生物在進(jìn)行生長發(fā)育、新陳代謝時,所形成的蛋白質(zhì)(包括酶)和核酸等有機化合物的總稱。第一章:生化物質(zhì)的制備生化物質(zhì)的特點:?1、生化物質(zhì)組成非常復(fù)雜。其中包括數(shù)百種甚至數(shù)千種化合物,并且在分離過程中,
2025-04-29 00:30
【摘要】第二章生命的結(jié)構(gòu)第四節(jié)細(xì)胞核真核細(xì)胞絕大部分有1個細(xì)胞核(少數(shù)細(xì)胞有多核,如橫紋肌細(xì)胞)植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核一、細(xì)胞核的功能實驗名稱結(jié)論美西螈核移植實驗多利羊的產(chǎn)生蠑螈受精卵橫縊實驗變形蟲去核及核移植實驗傘藻嫁接與核移植實驗美
2025-01-16 06:17
【摘要】第三節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心教學(xué)目標(biāo):?闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能?嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型?理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心?重點:1、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能2、制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型?難點:理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心問題探討:?
2024-11-10 06:10
【摘要】細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核第3節(jié)細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心真核細(xì)胞絕大部分有1個細(xì)胞核植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核。一、細(xì)胞核的功能實驗名稱結(jié)論美西螈核移植實驗蠑螈受精卵橫縊實驗變形蟲去核及核移植實驗傘藻嫁接與核移植實驗美西螈的膚色是由細(xì)胞核控制的細(xì)胞核
2024-11-11 08:53
【摘要】第十二章RNA的生物合成第一節(jié)RNA聚合酶及RNA轉(zhuǎn)錄的一般特點轉(zhuǎn)錄體系的組分模板DNA(只基因中的一條鏈轉(zhuǎn)錄)底物ATP、GTP、CTP、UTP酶RNA聚合酶催化3′,5′-磷酸二酯鍵生成(RNA聚合酶不需引物、無較讀功能)金屬離子Mg2+、Mn2+轉(zhuǎn)錄因子(真核)參與轉(zhuǎn)
2025-01-16 13:00
【摘要】第三章維生素和輔酶【授課學(xué)時】2學(xué)時【教學(xué)要求】(1)了解和掌握一些主要的水溶性維生素的名稱、結(jié)構(gòu)、生理作用和它們的輔酶形式。(2)了解4種脂溶性維生素的生理作用(3)熟記各種維生素的化學(xué)本質(zhì)、主要生理功能和發(fā)揮活性的形式,舉出相應(yīng)缺乏病。第三章維生素和
2025-01-16 14:45
【摘要】目錄第6章生物氧化BiologicalOxidation目錄營養(yǎng)物質(zhì)在活細(xì)胞內(nèi)徹底氧化分解生成水和二氧化碳,并釋放能量的過程,稱生物氧化(biologicaloxidation),又稱細(xì)胞呼吸(cellularrespiration)。?生物氧化的概念目錄生物氧
2025-05-04 06:31