生物三大高頻考點(diǎn)例析(完整版)
【正文】 解石油烴的微生物主要分布于富含石油的地方，其所利用的碳源為石油烴，從而有利于分解石油烴的微生物的生長(zhǎng)。 成分：含堿性蛋白酶 。但當(dāng)溫度再都回到 45 ℃ 時(shí)，后者酶的催化能力已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?__________________________________________。 答案： (1)45 ℃ (2)高溫條件下酶的結(jié)構(gòu)已遭破壞 (或酶的活性已喪失 ) (3)膠片上的蛋白膜存在時(shí)間的長(zhǎng)短 (或其他合理答案 ) (4)平板劃線法 稀釋涂布平板法 [考情分析 ] (1)從近幾年新課標(biāo)地區(qū)生物試題看，知識(shí)點(diǎn)分布主要集中在以下三個(gè)方面： ① 果酒和果醋的制作方法與應(yīng)用及腐乳的制作是本考點(diǎn)的重要內(nèi)容，在高考出現(xiàn)的概率也相對(duì)較高，如 2022浙江自選 T17考查食醋和泡菜的制作， 2022北京理綜 T廣東理綜 T2江蘇生物 T7考查了果酒和果醋的制作方法與應(yīng)用， 2022江蘇生物 T3考查了果酒、果醋和腐乳的制作原理和所需菌種等。 (2)用于離體培養(yǎng)的根切塊，叫做 ________。 [答案 ] (1)滅菌 消毒 (2)外植體 真菌 (霉菌 ) 細(xì)菌 (3)果膠 (4)萃取 (浸取 ) 水浴 [針對(duì)訓(xùn)練 ] 1．傳統(tǒng)的泡菜制作方法如下圖所示，請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題： (1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是 ________。這是因?yàn)?________________。乳酸菌是原核生物，與真核生物相比，細(xì)胞內(nèi)沒有核膜包被的細(xì)胞核。 (3)用少量 ________酶處理愈傷組織，獲取單細(xì)胞或小細(xì)胞團(tuán)，在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，可有效提高人參皂苷合成量。 ③ 生物材料中某些特定成分的提取和蛋白質(zhì)的分離在高考試題中也有出現(xiàn)，如 2022海南生物 T 2022全國(guó)新課標(biāo)考查了芳香油的提取技術(shù)， 2022廣東理綜 T 2022江蘇生物 T1 2022江蘇生物 T3 2022江蘇生物 T23都考查了 DNA或蛋白質(zhì)的分離技術(shù)， 2022寧夏理綜 T37考查胡蘿卜素的提取技術(shù)。 (4)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以從霉菌中提取。 使用溫水效果更佳 。 (2)命題角度上主要側(cè)重于從社會(huì)現(xiàn)象、科研發(fā)現(xiàn)等方面入手，考查利用微生物的相關(guān)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。下圖為獲取土壤樣品后的培養(yǎng)研究過(guò)程。 解析： 培養(yǎng)基中都應(yīng)含有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源。 [解析 ] 在細(xì)菌固體培養(yǎng)基的
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