幼兒園膳食管理制度(完整版)
【正文】 任安全檢查制度一、 園主任負(fù)責(zé)全園的各項(xiàng)安全工作，經(jīng)常對(duì)全園教師進(jìn)行安全教育，并認(rèn)真做好記錄。后勤運(yùn)輸食物、煤氣等走專(zhuān)用通道。每日進(jìn)園、離園時(shí)，要進(jìn)行衛(wèi)生掃除，濕掃、濕抹。允許新生在最初幾個(gè)月下午讓家長(zhǎng)早點(diǎn)來(lái)接，以緩解一下幼兒的情緒。同班年齡段中的幼兒，年齡之間不要相差太大，一般不超過(guò)1歲。二、切實(shí)做好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的登記、使用手續(xù)，杜絕貪污、浪費(fèi)，分清教工幼兒的伙食帳，定期公布帳目，嚴(yán)禁任何人私自吃拿幼兒食品，違者重罰。新生入園制度根據(jù)托幼機(jī)構(gòu)管理要求，一般每年9月為新生入園時(shí)間。保健老師特別要加強(qiáng)對(duì)新生的巡視，給予特別護(hù)理。園內(nèi)要成立安全委員會(huì)，每月召開(kāi)安全衛(wèi)生會(huì)議一次，定期向家長(zhǎng)和保教人員、幼兒進(jìn)行安全知識(shí)教育，取得家長(zhǎng)配合。園內(nèi)要有安全通道，每日下班后，要有專(zhuān)人檢查門(mén)窗、電源、火源、水源是否關(guān)閉。五、隔離室用具（包括醫(yī)療用具）要專(zhuān)用。三、 晨檢時(shí)做好幼兒安全檢查，避免幼兒將危險(xiǎn)物品帶進(jìn)幼兒園。四、教室里各種用具要堆放整齊，對(duì)易出傷害事故的物品如：剪刀、小刀、藥品等要收藏好。定期檢查園內(nèi)和班級(jí)有無(wú)不安全隱患，如水瓶、開(kāi)水、過(guò)燙的飯菜、刀剪、圖釘、鎖扣、消毒液、電源插座、暖氣、藥品等。園內(nèi)要有安全通道，每日下班后，要有專(zhuān)人檢查門(mén)窗、電源、火源、水源是否關(guān)閉。按時(shí)開(kāi)關(guān)大門(mén)，做到人不離崗，有事離開(kāi)時(shí)，須有人代班。認(rèn)真做好來(lái)客登記工作，填寫(xiě)會(huì)客單。下午個(gè)別家長(zhǎng)晚接幼兒時(shí)，班級(jí)將這些幼兒托付給門(mén)衛(wèi)，必須加強(qiáng)責(zé)任心，照顧好晚離園幼兒的情緒，直至家長(zhǎng)來(lái)接。，要盡職盡責(zé)，不做與值班無(wú)關(guān)的事，不得在值班室閑談或搞娛樂(lè)活動(dòng)。，門(mén)衛(wèi)值班人員認(rèn)真檢查用電設(shè)備是否全部關(guān)閉，行政辦公樓、教學(xué)樓的安全情況。每月進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算及分析。建立健全各種保健帳冊(cè)，規(guī)范填寫(xiě)、登記、統(tǒng)計(jì)，定期進(jìn)行分析。對(duì)睡眠中幼兒發(fā)生異常情況，如發(fā)熱、哮喘、劇烈咳嗽、流鼻血、腹痛、腹瀉、嘔吐等，要迅速通知保健老師。再檢查一下床上有否異常，如尿床、流鼻血等。食堂堅(jiān)持每天使用滅蠅燈，并使用粘蠅紙、滅蠅拍等方法來(lái)消滅蒼蠅。被檢疫的班級(jí)不參加園內(nèi)集體活動(dòng)。如家長(zhǎng)患甲肝、結(jié)核、菌痢、霍亂、傷寒、鼠疫、破傷風(fēng)、白喉、疑似非典等。需隔離檢疫班級(jí)的傳染病類(lèi)別為：肝炎、腦炎、痢疾、結(jié)核、爆發(fā)性流感或患病人數(shù)眾多的水痘、腮腺炎、手足口病、甲型H1N1流感、結(jié)膜炎等。傳染病防治措施托幼機(jī)構(gòu)兒童聚集，幼兒年齡小、抵抗力差容易造成傳染病流行，為了控制傳染病的流行，必須加強(qiáng)傳染病的管理，現(xiàn)制定傳染病防治措施如下：做好預(yù)防接種宣傳工作，提高預(yù)防接種率。因此，人人動(dòng)手搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅“四害”工作就顯得尤為重要，為把這項(xiàng)工作做得扎實(shí)有序，特制定除“四害”措施如下：認(rèn)真做好宣傳工作，使大家了解“四害”對(duì)人類(lèi)的危害，配合轄區(qū)街道做好除“四害”工作。保教人員在幼兒睡眠時(shí)不要大聲說(shuō)話、取鬧，不坐在幼兒床上或在幼兒床上睡覺(jué)，不在寢室備課、吃零食。建立多種形式的家長(zhǎng)聯(lián)系制度，定期向家長(zhǎng)宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)。做好疾
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