食品安全與殼寡糖產(chǎn)業(yè)(完整版)
【正文】 附；vB、堿 性 中和酸性物質(zhì)，改善體液；vC、還原性 抗氧化作用；vD、特異性 與細(xì)胞特異性結(jié)合； 美 國 全面開展糖科學(xué)研究 (糖組學(xué) /功能糖組學(xué) )：1986, 能源部資助佐治亞大學(xué)創(chuàng)建復(fù)合糖研究中心2022, Scripps 研究所正式啟動 NIH/ NIGM基金資助的 “功能糖組學(xué) ”研究項目2022,美國能源部投資 “國家新能源中心 ”世界各國對糖科學(xué)的高度重視免疫糖生物學(xué) 、 病毒糖生物學(xué) 國際領(lǐng)先1992年將 Glycobiology Unit改稱為 糖生物學(xué)研究所2022年 歐洲科學(xué)基金重點支持糖研究“European Carbohydrate Database”英國 牛津大學(xué)歐盟 1994年啟動了 “歐洲糖研究開發(fā)平臺 ”, 由歐盟和企業(yè)投資殼寡糖在世界各國的廣泛應(yīng)用?投資巨大 ,走在糖領(lǐng)域研究和應(yīng)用的國際前列?1988年，建立論壇 :“糖類正在來臨的時代 ”,創(chuàng)刊《 糖科學(xué)和糖工程學(xué)動態(tài) 》 雜志?1991年，科技廳等聯(lián)合實施 “糖工程前沿計劃 ”,投 資數(shù)百億日元 15 年計劃 研究 糖工程和糖生物學(xué)?2022年，啟動一項計劃 4 年完成的人體細(xì)胞糖鏈的研究，僅糖基轉(zhuǎn)移酶的克隆就投資 80 億日元日 本 在國際糖研究熱潮的推動下，糖的基礎(chǔ)研究得到國家重視，各類研究機構(gòu)相繼開展了糖科學(xué)研究。2022年中央一號文件：食品安全上升至國家戰(zhàn)略 v在國家九五、十五、十一五、十二五的科技攻關(guān)下，我國近二百所科研院所研究發(fā)現(xiàn)： 殼寡糖 技術(shù)對 食品安全 及農(nóng)作物 種植 和畜牧 養(yǎng)殖 等方面有著重大意義。v食品安全是關(guān)系國計民生的大事，但是食品安全問題在我國卻層出不窮、愈演愈烈 ……《 南方都市報 》 報道：
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