生活和技術(shù)中的物態(tài)變化(完整版)
【正文】 朵白云是怎樣形成的嗎？ 你遇到茫茫大霧是怎么回事？ 你知道霜和露是怎樣形成的嗎？ 你知道雨雪霜雹各從何而來(lái)的嗎？ 你知道地球上水資源面臨危機(jī)嗎？ 、雨、雪、霧、霜等現(xiàn)象，都是水的物態(tài) 變化形成的 露是在天氣較熱的時(shí)候，空氣中的水蒸氣于清晨前遇到溫度較低的樹(shù)葉、花草等，液化成小水珠附著在它們的表面上 .這是一種液化現(xiàn)象 . 霧和云的情況相同，都是水蒸氣在空氣中遇冷液化成為小水珠 .這些小水珠懸浮在空氣中，在地面附近稱(chēng)為霧，在高空處則稱(chēng)為云 .因此霧和云都是水蒸氣的液化現(xiàn)象，不是冰的升華現(xiàn)象 . 霜和雪都是水蒸氣的凝華現(xiàn)象而不是液體的凝固 . 霜是地表面的水蒸氣在攝氏零度以下的溫度條件下直接凝華為固體 . 雪是天氣較冷的時(shí)候，空氣中的溫度低于零攝氏度，水蒸氣在空中凝華成固態(tài)，為六角形的冰晶（或叫雪花 ） ,在飄降時(shí)相互結(jié)合形成雪片或雪團(tuán) . 雹是冰球，它的形成較復(fù)雜，云中的水珠被上升氣流帶到氣溫低于 0℃的高空，凝結(jié)為小冰珠，小冰珠在下落時(shí)，其外層受熱熔化成水，并彼此相結(jié)合，使冰珠越來(lái)越大，如果上升氣流很強(qiáng)就會(huì)再升入高空，在其表面凝結(jié)一層冰殼 .經(jīng)過(guò)多次上下翻騰，能結(jié)合成較大的冰珠，當(dāng)上升氣流托不住它時(shí)，冰珠就落到地面上，形成冰雹 . 中國(guó)最負(fù)責(zé)的教育品牌 一切為了孩子 示意圖如圖 . 地球上水的循環(huán)示意圖 （ 1）淡水資源：地球是一個(gè)水球，如圖 所示，其中 ％以上是海洋的咸 水，人類(lèi)實(shí)際能直接利用的淡水只有不到 ％，因此水資源是十分珍貴的； 圖 （ 2）水污染：分兩類(lèi)：一類(lèi)是自然污染；另一類(lèi)是人為污染 .根據(jù)污染雜質(zhì)不同，分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染三大類(lèi)； （ 3）合理利用水資源，珍惜每一滴水 . 對(duì)寶貴的水資源，我們必須倍加愛(ài)護(hù) .這樣不僅我們自己有水用，而且我們的子孫后代也會(huì)有水用 .如圖 中國(guó)最負(fù)責(zé)的教育品牌 一切為了孩子 圖 【例 1】 天氣預(yù)報(bào)說(shuō)北方有一股弱冷空氣南下，珠江三角洲地區(qū)將會(huì)有一場(chǎng)小雨 .氣象臺(tái)這樣說(shuō)的理由是（ ） 流中有大量的水蒸氣，水蒸氣遇到冷空氣迅速液化，形成降雨 ，遇到徘徊在本地的暖濕氣流，迅速液化，形成降雨 ，與冷空氣的到來(lái)無(wú)關(guān) 任務(wù)二：高壓鍋、電冰箱及航天技術(shù)中的物態(tài)變化 （自學(xué) 解決以下問(wèn)題 ） ： 高壓鍋主要有幾部分構(gòu)成？ 為什么食物用高壓鍋容易煮熟？ 高壓鍋是怎樣快速煮熟食物的？ 高壓鍋的工作過(guò)程中涉及哪些熱學(xué)知識(shí)？ 高壓鍋中的易熔片起什么作用？ 家庭中的物態(tài)變化 （ 1）高壓鍋（如圖 ） . 圖 ①高壓鍋使食物易熟的原因：因蒸發(fā)的水蒸氣留在鍋內(nèi)，增大了液面上方的氣壓，水的沸點(diǎn)高于 100℃，食物的溫度在 100℃以上易熟； ②高壓鍋的安全裝置：一是安全閥 .當(dāng)鍋內(nèi)氣壓超過(guò)規(guī)定氣壓值時(shí)，氣壓頂起安全閥，使鍋內(nèi)氣壓維持在某一定值；二是易熔片 .它是由熔點(diǎn)低的合金材料制成，一旦安全閥失效，鍋內(nèi)溫度達(dá)到易熔片的熔點(diǎn)時(shí)，鍋內(nèi)氣體從易熔片處噴出，防止爆炸事故發(fā)生； 中國(guó)最負(fù)責(zé)的教育品牌 一切為了孩子 對(duì)于電冰箱： 電冰箱是如何制冷的？制冷物質(zhì)是如何循環(huán)的？ 電冰箱的致冷物質(zhì)氟利昂對(duì)環(huán)境有什么破壞作用？有沒(méi)有可以 替代氟利
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