大問題商品的內(nèi)容及定義(完整版)
【正文】 保存要求時間規(guī)定操作執(zhí)行 十大問題商品的內(nèi)容及定義 定義 ：指已經(jīng)超過時令、季節(jié) 的商品，如：中秋月餅 三、 過季商品 過季商品產(chǎn)生的原因 ? 盲目采購，造成大量積壓 ? 無供應(yīng)商退貨支持政策 ? 促銷不到位，監(jiān)督、督導(dǎo)不利，造成失控 ? 節(jié)令影響力不大或時間短（中秋、圣誕、情人節(jié)） 過季商品產(chǎn)生的后果 ? 影響供應(yīng)商關(guān)系 ? 給企業(yè)帶來直接損失 預(yù)防過季商品的措施 ? 做周密的市場信息分析 ? 制定可行性采購方案 ? 與供應(yīng)商達(dá)成退換協(xié)議，解決后顧之憂 ? 密切關(guān)注節(jié)令中的銷售管理（陳列、堆位、價格、叫賣、時段促銷） 十大問題商品的內(nèi)容及定義 定義 ：因各種原因造成商品破 損，無法再次銷售的商 品 四、 破損商品 破損商品產(chǎn)生的原因 ? 保管不當(dāng)，如：堆碼、運輸、儲藏； ? 收貨不嚴(yán)謹(jǐn)，誤收進已經(jīng)破損的商品； ? 陳列銷售過程中被顧客破壞； 破損商品產(chǎn)生的后果 ? 城門失火，殃及魚池，破損的商品會影響正常商品，如：水果類商品等； ? 破損商品未及時下貨架，會影響企業(yè)形象，造成管理不善的惡劣印象； ? 破損商品直接造成企業(yè)損失 ? 破損商品找供應(yīng)商過于頻繁，影響供求關(guān)系； 預(yù)防破損商品產(chǎn)生的措施 ? 加強收貨管理，嚴(yán)防破損商品進入超市 ? 學(xué)會正確的儲藏、運輸、堆碼、保管商品 ? 嚴(yán)防顧客有意，無意破壞商品 ? 及時將破損商品分類歸檔管理，隨時注意與供應(yīng)商進行調(diào)換，對于不能調(diào)換的作折價處理，對于不能調(diào)換又不能再次銷售的及時作報損處理 另外：退貨責(zé)任到人，沖減利潤、折價銷售、重新組裝、生鮮深加工、建立規(guī)章制度加績效考核、員工的培訓(xùn)、溫馨提示 十大問題商品的內(nèi)容及定義 定義 ：指在保質(zhì)期內(nèi)，但商品 質(zhì)量已經(jīng)發(fā)生變化，無 法再次銷售的商品。 十、 積壓商品 積壓商品產(chǎn)生的原因 一 .進貨量過大造成 二 .現(xiàn)金采購 三 .進貨后無人管理，無人問津 積壓商品產(chǎn)生的后果 積壓 難以 銷售 占用 倉庫 占用 資金 死帳 呆帳 積壓商品的預(yù)防 一 .分析合理的庫存狀況，避免盲目進貨 二 .采取積極有效的措施，進行
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