名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)(完整版)
【正文】 Acipenser gueldenstaeti Brandt) 產(chǎn)于前蘇聯(lián)，主要 棲息在里海、亞速海、 黑海水系內(nèi)。 是溯河性魚類，喜冷水性魚類，以肉食性為主的底棲生物性魚類，最大個(gè)體體長(zhǎng)達(dá) 2米以上，重約 200公斤。雜交鱘是商品飼養(yǎng)中最適宜的品種，能在淡水和咸淡水中生活，它們不僅可在湖泊、水庫(kù)等大水面養(yǎng)殖，而且可在池塘、網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，在歐洲人工集約化養(yǎng)殖已有數(shù)十年的歷史，是目前世界上養(yǎng)殖最廣泛的鱘魚品種之一。是一種大型速長(zhǎng)魚類，體重可達(dá) 83kg， 體長(zhǎng) 2m以上。 它肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，刺少肉多，食用價(jià)值高，是集觀賞、游釣、美食于一體的優(yōu)良品種，現(xiàn)已成為我國(guó)養(yǎng)鱒業(yè)繼虹鱒后第二個(gè)重要養(yǎng)殖品種。原棲息于太平洋北部，每年秋季由鄂霍次克海經(jīng)薩哈林島成群進(jìn)入黑龍江圖們江 ,上溯至中國(guó)境內(nèi)。生殖季節(jié)雄性頭后明顯隆起呈佝僂狀。是我國(guó)鮭鱒魚類中最為稀少的一種，已瀕于絕跡。秋季水溫下降，其攝食強(qiáng)度也隨之下降。在我國(guó)引入黑龍江后，曾放養(yǎng)幾個(gè)水庫(kù)，均未獲成功。 1997年由哈爾濱水產(chǎn)研究所從加拿大引進(jìn)發(fā)眼卵。 白點(diǎn)鮭 （ Salvelinus leuconaenis ） 白點(diǎn)鮭喜歡棲息于河流的上游，但某些種類的白點(diǎn)鮭具有降海習(xí)性，其中又有陸封型群體。一般適應(yīng)較低的光照度，生活在水體的中下層，也可在混濁度較高的水體中生活。 大鯪鲆是冷水性魚類 ，最適生長(zhǎng)溫度為１４ ~ １７ ℃ ，最高致死溫度為 ２８ ~ ３０ ℃ ，最低致死溫度為１ ~２ ℃ ；對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍 １２ ~ ４０ ‰ ，最適宜鹽度為１８ ‰ ；耐低氧3~4mg/l。 底棲魚類，喜棲息于溫暖的水域，善跳躍；喜活水，且常靠岸覓食，不耐寒，水溫 6~7℃ 時(shí)，可發(fā)現(xiàn)其死亡。 已在兩廣地區(qū)推廣養(yǎng)殖，以混養(yǎng)較好。 卡特拉魚 (Catla catla) 在天然水體捕到的最大個(gè)體重 50kg，3齡魚體重可達(dá) 7kg， 5齡魚體重可達(dá)15kg。除了從水底游至水面呼吸空氣外，極少在水的中上層活動(dòng)?？沟脱跄芰ι? 強(qiáng)，在污水中能長(zhǎng)期棲 息生存。此魚十分貪食，需食飽而后止，對(duì)于食物無(wú)多大選擇。 生長(zhǎng)迅速，在自然條件下， 2~3年可長(zhǎng)到 3~5kg。 水晶巴丁魚 (Pangasius sp Paten) 屬鯰形目，原產(chǎn)于馬來(lái)西亞、泰國(guó)等地的江河湖泊中，是東南亞國(guó)家重要的養(yǎng)殖優(yōu)良品種。 銀鱸 (Bidyanus bidyanus) 銀鱸在澳大利亞早已于 60年代初就開始作為池塘養(yǎng)殖對(duì)象，至今已有 30多年歷史。以動(dòng)物性餌料為主要食物。 美國(guó)大口胭脂魚 （ Lctiobus cyrinellus Valenciennes) 美國(guó)大口胭脂魚 （ Lctiobus cyrinellus Valenciennes) 屬鯉形目、胭脂魚科。 1997年由黃海所從美國(guó)引進(jìn)。條紋鱸及其雜交種具有生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，養(yǎng)殖 1年半收獲時(shí)，個(gè)體重量可達(dá) 1000~1500克。我國(guó)于 1993年從美國(guó)引進(jìn)了該品種 ， 現(xiàn)已在全國(guó)十多個(gè)省市進(jìn)行試養(yǎng)和推廣。 推廣應(yīng)用上存在 一些問(wèn)題。近年來(lái)，我國(guó)廣東、武漢、上海等地亦已引進(jìn)試養(yǎng)，未大面積推廣。 生長(zhǎng)適溫為 20～ 30℃ ，對(duì)低溫的耐受能力差；當(dāng)水溫下降至 14℃ 時(shí)，活動(dòng)減少甚至停止攝食，水溫超過(guò) 35℃ 時(shí)攝食減少。目前國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售的 “ 筍殼魚 ” 主要是從泰國(guó)、越南和柬埔寨等國(guó)進(jìn)口的云斑尖塘鱧，俗稱泰國(guó) “ 筍殼魚 ” ，個(gè)體重 250~400g的商品魚售價(jià) 100元／ kg以上， ~5cm種苗售價(jià) ~／尾。 蘇氏圓腹芒 （ pangasius sutchi Fowier) 尖吻鱸 （ Lates calcarifer Bloch) 尖吻鱸在太平洋與印度洋的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有分布，屬熱帶魚類。 蘇氏圓腹芒是熱帶性魚類，抗低溫能力弱。從魚苗到成魚，存在著弱肉強(qiáng)食、互相殘殺的現(xiàn)象，在飼料不足時(shí)常有發(fā)生。 2~3齡性成熟，在 4~6月產(chǎn)卵繁殖。 棲息于水的中上層。 食性廣雜，是以植物性有機(jī)碎屑為主的雜食性魚類。在人工養(yǎng)殖條件下，大鯪鲆很容易被馴化而養(yǎng)成有規(guī)律的攝食習(xí)慣，餌料轉(zhuǎn)化率相當(dāng)高，放養(yǎng)密度每平方米可達(dá) ４０ 千克，只要鰓及頭部暴露，其他部位相互重疊達(dá) ６０％ 以上對(duì)大鯪鲆生長(zhǎng)無(wú)礙。要求水中溶氧量在 4 毫克 /升以上。降海型 2年返回母親河產(chǎn)卵；陸封型的成熟年齡基本一致，部分種類 3年性成熟。背部褐色
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1