食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(1)(完整版)
【正文】 、腳氣?。ňS生素 B1缺乏癥）、消化不良、食欲不振等 16世紀(jì)，意大利偉大的航海家哥倫布經(jīng)常帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上探險(xiǎn)。第一節(jié) 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？ 食物中含有 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽 和 維生素 等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有一次，船隊(duì)出發(fā)不久，航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個(gè)船員病倒了。幾個(gè)月后哥倫布的船隊(duì)勝利返航了．當(dāng)船在荒島靠岸時(shí)， 那十幾個(gè)患?jí)难〉拇瑔T竟向大船奔跑過來，哥倫布又驚又喜地
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