06主力商品管理規(guī)范(完整版)
【正文】 不同組合需要采購經(jīng)理對下屬采購員的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，制定“商品組合項目計劃”。 6． 7 商品組合的方式： 通過商品的不同組合，突出超市的經(jīng)營特色 6． 7． 1 季節(jié)組合：消夏商品組合 —— 涼席、冰墊、風扇、空調(diào)等。 A． 同一業(yè)態(tài)、同一商圈、同一面積的競爭對手進行調(diào)查 B． 在 12： 00— 13： 00 及晚上 20： 00 后，觀察競爭店鋪內(nèi)磁 石點貨架（端架、堆頭、主通道兩側貨架等）的商品空缺率 C． 空缺率高的商品可定為主力商品 6． 4 主力商品的調(diào)整： 主力商品應隨著季節(jié)、銷售情況等及時調(diào)整 6． 4． 1 按季節(jié)變化調(diào)整： A．每個季度要做一次大的調(diào)整，每次大調(diào)整時，只保持上一季度主力商品的 50%— 60%。 Page 1 of 4GH— PU— WI— 003 生效日期 2021 年 06 月 10 日 主力商品管理規(guī)范 版 次 第 1 版 頁 次 第 1 頁，共 3 頁 1
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