【正文】 美。 ⑤因為想起藕，又聯(lián)想到莼菜。 ⑦向來不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺得故鄉(xiāng)可愛極了。鮮嫩、玉色、長節(jié)的藕；產(chǎn)藕的池塘和城外彎彎曲曲的小河；純樸的買賣交易。 藕與莼菜 葉圣陶 ①同朋友喝酒，嚼著薄雪藕，懷念起故鄉(xiāng)來了。大概也是從我們的故鄉(xiāng)運(yùn)來的，但是數(shù)量不多，自有那些伺候豪華公子碩腹巨賈的幫閑茶房們把大部分搶去了；其余的便要供在大一點的水果鋪里，位置在金山蘋 果呂宋香芒之間，專待善價而沽。 ⑤因為想起藕，又聯(lián)想起莼菜。直到最近，伯祥的杭州親戚來了，送他幾瓶裝瓶的西湖 莼菜，他送我一瓶，我才算也嘗了新了。（ 2）鮮嫩玉色的長節(jié)的藕。 ②若在故鄉(xiāng)，每當(dāng)新秋的早晨。 ③在這里，藕這東西幾乎是珍品了。削去皮的時候，刀鋒過處，很不順?biāo)? ⑥而在這里又不然，非上館子，就難以吃到這東西。 一個抽象的語詞。 (3 分 ) 第三篇：藕與莼菜教案 《藕與莼菜》教案教學(xué)目標(biāo) 了解本文中借物抒情的寫作方法 體會文中流露出的作者對家鄉(xiāng)的依戀之情 二、教學(xué)重難點 了解本文中對比和借物抒情的寫作方法 體會散文的語言美 了解作者在藕與莼菜中寄托的感情 三、教學(xué)手段：多媒體教學(xué) 四、教學(xué)課時： 1 課時 五、教學(xué)過程： 一、導(dǎo)入 同學(xué)們有沒有特別喜歡的美食，吃到這種美食的時候會想起什么？同學(xué)們想到了許多東西，那我們來看看葉圣陶老先生在吃到藕與莼菜時想到了什么，和我們有什么不同呢？ 二、作者簡介 葉圣陶（ 1894－ 1988），原名葉紹鈞，字秉臣，漢族人，江蘇蘇州人，著名作家、教育家、編輯家、文學(xué)出版家。開篇扣題，由藕轉(zhuǎn)到家鄉(xiāng)，字句簡練。 2．王維的《雜詩（其二）》中寫到“來日綺窗前，寒梅著花未？”按理說，難得 見到來自故鄉(xiāng)的友人，想問的要問的該問的事情很多，可為什么作者一概不問，卻問窗前的梅花開了沒有？ 答：梅花代表了故鄉(xiāng)，成為自己思念故鄉(xiāng)的載體，問梅花即問故鄉(xiāng)，這樣含蓄地表達(dá)了作者的思鄉(xiāng)之情。不過咬上去那一口，湯汁從你口中滑過喉嚨，一不小心，湯便滿了出來，浪費(fèi)了，可惜了，若覺著桌子上有灰罷，倒有股把臺上的湯也弄進(jìn)肚里的沖動。可以看出作者是多么的思念故鄉(xiāng)啊，就吃藕這 么點小事情就引發(fā)了作者對故鄉(xiāng)的懷戀?？梢娕涸谀抢锸侨绱苏?貴?。∵@強(qiáng)烈的表達(dá)了作者在外的思鄉(xiāng)之情。 其實整篇文章都很簡單樸素，沒有華麗的辭藻，濃濃的淳樸的感情之風(fēng)貫穿全文，深深打動人心，讓我感受到溫暖；讓我都想故鄉(xiāng)了。那在故鄉(xiāng)春天能天天吃的東西竟在這兒不長吃，不上館子就吃不到了！而在故鄉(xiāng)的每條小河邊，都能看見有小船盛滿了莼菜，很方便就能吃到。 作者告訴我們故鄉(xiāng)是美的，有豐富的藕，那里人很尊敬藕，感覺藕是一種神圣、潔白的化身。夾起一個小籠，那皮透著看過去，仿佛薄的能看到皮那頭的東西，又如紙一樣薄。 這篇文章寫的是作者在外想起故鄉(xiāng)并對其故鄉(xiāng)的思念。 思鄉(xiāng)類的作品往往都是從一些具體的東西出發(fā)，由眼前之景或物，激起思鄉(xiāng)之情，即借物抒情。 四、具體分析 （一）糾正讀音 濯（ zhu243。 ④段也在寫藕，其作用是什么 (2 分 ) ⑦自然段中，“向來不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺得故鄉(xiāng)可愛極了”一句中，你如何理解“向來不戀故鄉(xiāng)”與“故鄉(xiāng)可愛極了”這似乎矛盾的情感 ?(3 分 ) 閱讀答案： 、質(zhì)樸、健康的男女藕農(nóng) 。直到最近，伯祥的杭州親戚來了，送他幾瓶裝瓶的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也嘗了新了。只有孩子很高興，他把這許多片嚼完，居 然有半點鐘工夫不再作別的要求。其余的便要供在大一點的水果鋪子里 ,位置在金山蘋果呂 宋香芒之間，專善待價而沽。在藕的家鄉(xiāng)的池塘里，在城外曲曲彎彎的小河邊，他們把這些藕一濯再濯 ,所以這樣潔白了。 ⑦自然段中，“向來不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺得故鄉(xiāng)可愛極了”一句中，“我”真的“向來不戀故鄉(xiāng)”嗎？又該如何理解這句話？ 答案從句子本身來看，作者并不是真的不愛故鄉(xiāng)，是作者故意這樣寫的，目的是要襯托“故鄉(xiāng)可愛極了”。 ⑧我自己也不明白，為什么也不明白，為什么會起這么深濃的情緒？再一思索，實在很淺顯的：因為在故鄉(xiāng)有所戀，而所戀又只在故鄉(xiāng)有，便縈著系著，不能離舍了。它本來沒有味道，味道全在于好的 `湯。因此，除了僅有的一回，我們今年竟不曾吃過藕。在藕的家鄉(xiāng)的池塘里，在城外曲曲彎彎的小河邊，他們把這些藕一濯再濯，所以這樣潔白了。 (3 分 ) “索然無味”，與故鄉(xiāng)的藕的“淡淡甘美”“鮮嫩玉色”，形成鮮明對比，凸顯作者對于故鄉(xiāng)的懷念和熱愛。譬如親密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不戀戀 ?怎得不懷念 ?但是僅僅為了愛故鄉(xiāng)嗎 ?不是的，不過在故鄉(xiāng)的幾個人把我們牽著罷了。但這樣嫩綠的顏色與豐富的詩意，無味之味真足令人心醉呢。 ④這僅有的一回不是買來吃的，是鄰舍送給我們吃的。過路的人便站住了 ,紅衣衫的小姑娘揀一節(jié)，白頭發(fā)的老公公買兩支。