【正文】 ，熱氣騰騰的湯包就上來(lái)了，滿滿三大碗。”我按照媽媽的話去做，果然比第一次好多了，但樣子還是有點(diǎn)丑，餛飩的邊角沒有對(duì)齊。 相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是收集整理的家鄉(xiāng)的美食 600 字作文（通用 10 篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。 就這樣悶煮了 30 分鐘后，腌篤鮮便可以出鍋了?？粗@道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。后來(lái)，楓鎮(zhèn)大面成了這兒的傳統(tǒng)美食啦！ 要做出令人嘖嘖稱贊的楓鎮(zhèn)大面，材料必須十分講究：生面條、豬硬肋、鱔魚、細(xì)鹽、酒釀、料酒、蔥姜、蔥末??可是一個(gè)都不能少。楓鎮(zhèn)就是楓橋，是舉世聞名的寒山寺所在地。各種面食，各種小炒，報(bào)不完的家鄉(xiāng)菜名，看不盡的夜宵盛況，徜徉其中，各取所需，各得 其樂。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。 最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。 豫園商場(chǎng)內(nèi)的南翔饅頭，是豫園商場(chǎng)內(nèi)的有名風(fēng)味小吃之一。且聽我慢慢道來(lái)。黃泥螺的營(yíng)養(yǎng)功效很多，《本草綱目拾遺》中也記載：泥螺，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺，明目、生津之功效。要是在灘涂上看見了深色的小黑點(diǎn)，那就一定是黃泥螺。從此，我給西瓜醬起了一個(gè)別名 —— “滿嘴油”。光滑而又不膩的油澆在上面，一粒粒金黃色的 .大豆伴著一顆顆白嫩的花生，又黑又亮的花椒籽散落其間，如果想讓西瓜醬更加美味，加上適量的大蔥是最好的選擇?？墒?，腌面不是直接吃的，而是要煮一下才可以，于是我就站在那里等，在等的時(shí)候，我看見那老板勺子很快的夾了一個(gè)腌面慢慢的把腌面放進(jìn)了那鍋里煮，順便也蓋上了蓋子，不一會(huì)那腌面被拿出來(lái)了，腌面的顏色也變了，從淺淺 的黃色變成了有點(diǎn)金黃色，加上一些調(diào)料，簡(jiǎn)直美味極了。讓人叫絕的是，豆腐包的底部因?yàn)榻?jīng)過鐵盤的烘烤，有了一層香脆可口的酥皮，咬起來(lái)香酥而有嚼勁兒，讓人一吃就忘不了！ 除此以外，我們嵊州還有許許多多美味的小吃，如：春餅啦、干菜蒸餃啦、馬蹄酥啦、豆腐年糕啦??哎呦，不行了，不行了，再說下去口水都要流出來(lái)了。一碗湯包下去，我們滿頭大汗，痛快淋漓。我口水直流，迫不及待地咬了一口，餛飩皮很有嚼勁，肉餡很鮮美，吃完餛飩我又把湯汁都喝完了。餛飩好不好吃，餡是最重要的，媽媽把五花肉剁成泥，她說，手工做的肉泥更細(xì)膩更香，剁好后，放入花生油、生抽、鹽、五香粉、雞精等調(diào)料，最后加上一點(diǎn)芹菜末，一起攪拌均勻， 肉餡就做完了。 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 1 我的家鄉(xiāng)在江蘇省啟東市，這里有很多美食，比如說：香煎脆年糕、油炸小黃魚、微辣酸菜魚、火烤牛肉串、紅燒羊肉等，但我最愛吃的卻是家鄉(xiāng)的餛飩。經(jīng)過多次改進(jìn)后，我包的餛飩終于和媽媽包的差不多了，我心里美滋滋的。一只只可愛、透明的湯包在湯水中半沉半浮，像一個(gè)個(gè)白色的小精靈在盡情地舞蹈，碧綠的蔥花在一旁點(diǎn)綴著，撲鼻而來(lái)的豬油的香味。那個(gè)香嘞，簡(jiǎn)直令人“口水流下三千尺”！生煎包裝在一個(gè)鐵盤里，端上來(lái)的時(shí)候還“滋滋”冒著熱氣。天天的早餐幾乎都是腌粉加一碗枸杞葉三及第和咸菜三及湯。不過我更喜歡家鄉(xiāng)的西瓜醬。食用之前盛出適量，在鍋里大火過一下油，喜歡吃辣的還可以澆上一些紅紅 的辣椒油，一碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。別看黃泥螺長(zhǎng)得小，它們的頭盤非常大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了殼，裸露在外面。 黃泥螺的肉味道鮮美，肉嫩多汁。不必說香酥可口的北京烤鴨，也不必說味美肉嫩的南京鹽水鴨，更不必說肥而不膩的上海醬鴨，在我們繁華美麗的上海就有一道遠(yuǎn)近聞名的地方小吃 —— 南翔小籠饅頭。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯，其味更佳。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。筒里各色佳肴經(jīng)過高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。廣場(chǎng)中央雕塑著一匹騰飛的白馬，這一帶就有了“白馬”的稱號(hào)，誰(shuí)不知聞名遐邇的白馬小吃？常去白馬小吃的食客終于明白：這里與古都開封的小吃原為同宗相傳，中原的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。有的美味異鄉(xiāng)他域是買不到，大餐館里是吃不到，只有到家鄉(xiāng)的飲食廣場(chǎng)來(lái)尋覓。由于酒釀香醇，鱔魚骨頭鮮美，熬出來(lái)的白湯下面頗受顧客稱贊。燜肉看上去十分膩，但卻入口即化，肥而不膩的燜肉里透著一股淡淡的酒香，更是凸顯了楓鎮(zhèn)大面自身的魅力所在。伴隨著小火煮肉的“嘟嘟”聲，人們的思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時(shí)的樣子。腌篤鮮不但味兒美，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能讓我們小孩子快快長(zhǎng)身體。 接下來(lái)就開始包餛飩了，媽媽先把餛飩皮攤開，在中間加上一個(gè)硬幣大小的肉餡，然后把餛飩皮對(duì)折，再一卷，兩邊扣在一起，一個(gè)餛飩就包好了。?。∥兜勒媸翘r美了。 說完了湯包，再來(lái)講講我最最愛吃的生煎豆腐包吧。怎么樣，你也嘴饞了吧？要不下次回嵊州時(shí)帶你一起去嘗嘗？ 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 3 我們梅州的食品在我心里可以說是最美味的，可以與任何的山珍海味相比，因此每當(dāng)我一有空閑回老家的時(shí)候，總會(huì)情不自禁的去吃那些讓我特別回味的食物，特別是那些小吃，更是讓我回味無(wú)窮，一想起就流口水。那老板給了我之后我就迫不及待的吃了一大口，那味道簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容，總之就是很美味，很美味。做好之后真是令人垂涎三尺！ 其實(shí)西瓜醬的做法很簡(jiǎn)單：每年七月下旬，西瓜大量上市的時(shí)候，將黃豆挑選后洗干凈，在大鍋里煮至八分熟，用一個(gè)竹簾或涼席均 勻攤開，上蓋紗布（溫暖、弱光下自然發(fā)酵，約 7—— 10 天后，豆粒上密生 1—— 2cm 長(zhǎng)白色菌絲），讓每粒黃豆都長(zhǎng)出一層土黃色醭。 聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)迫不及待地想來(lái)嘗一嘗這美味佳肴了？ 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 5 我的家鄉(xiāng)在慈溪，這里風(fēng)景優(yōu)美，還有許多特產(chǎn)美食，其中，我最喜歡的就是黃泥螺。龍山的黃泥螺最好，而我的外公就是龍山人，他跟我說，以前的黃泥螺很多，非常好抓，只要退潮的時(shí)候去，抓幾十斤絕對(duì)不成問題。我最喜歡的吃法就是“蔥油泥螺”，這種燒法很簡(jiǎn)單，只要先把黃泥螺表面上的沙泥和黏液去掉，然后把水倒入鍋中燒開，接著把黃泥螺放入，再準(zhǔn)備點(diǎn)蒜泥和蔥鋪到泥螺上，淋點(diǎn)醬油，最后熱鍋下油燒熟，澆在黃泥螺上，一道美味的蔥油泥螺酒燒好了。 南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃，已有 100 多年的歷史。 正是由于這樣，南翔小籠饅頭才受到這么多人的歡迎。 餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。攤位的布篷內(nèi)座無(wú)虛席，或工或農(nóng)，或官或商，有本地人百吃不厭，還有外地人慕名而來(lái)，有年輕人出雙入對(duì)，還有全家人扶老攜幼，歸來(lái)的游子不禁尋思：家鄉(xiāng)的小吃竟如此火爆！ 實(shí)惠是小吃的特點(diǎn)，合口是大眾的評(píng)價(jià)。楓鎮(zhèn)大面還有個(gè)有趣的傳說哩！ 相傳太平天國(guó)時(shí)期，有兩兄弟在楓鎮(zhèn)合伙開了一家面館。 熱氣騰騰的楓鎮(zhèn)大面上桌啦。腌篤鮮自然也是很鮮的，只要嘗過這道菜，保證會(huì)讓你鮮掉下巴。腌篤鮮出鍋時(shí)，必須得盛在一個(gè)砂鍋里 。 家鄉(xiāng)巨變 600 字作文 1 我的家鄉(xiāng) —— 姜堰，是在中國(guó)大地上并 不算十分耀眼的城市，但是在近十幾年的時(shí)間，它正無(wú)聲無(wú)息地發(fā)生了巨大的變化。 還有，姜堰一直被稱為“魚米之鄉(xiāng)”，水多。 過了一段時(shí)間，我和奶奶又去海邊捉泥螺。我揮了揮球桿，大小正合適，我把左手抬高，右手壓低，手臂在胸前畫了個(gè)半圓，哇！球像炮彈一樣飛了出去。人們的穿著也很講究了，各個(gè)穿的花花綠綠的，看得人都眼花繚亂。我們的生活像芝麻開花一樣蒸蒸日上。 最近幾年祖國(guó)發(fā)展堪稱當(dāng)之無(wú)愧的《中國(guó)年》，“加入世界貿(mào)易組織”，“北京申辦奧運(yùn)會(huì)成功”，“神州六號(hào)到神州十號(hào)”飛船上天，實(shí)現(xiàn)中國(guó)人百年來(lái)的飛天夢(mèng)??一件件喜事接踵而來(lái)。但是現(xiàn)在，設(shè)備先進(jìn)的小區(qū)代替了它們，人們不再去挑水喝，一根根自來(lái)水管給予了他們方便，人們?cè)趶V場(chǎng)里運(yùn)動(dòng)，享受著音樂及舞蹈，市中心聳立起了座座高樓大廈，學(xué)校里，食堂，操場(chǎng)，圖書室，教學(xué)樓也都煥然一新。人們少了一分魯莽，多了一分沉穩(wěn)，少了一分沖動(dòng)，多了一分智慧，雖然外表和生活環(huán)境都煥然一新，但那顆樸實(shí)，純潔的心卻依然沒有動(dòng)搖。仰望 ?岈山，一座座山峰連綿起伏，形態(tài)各異，有的像睡意未醒的仙女，有的像一位老爺爺，有的像一座亭子立在那里??再加上滿山樹木碧綠，云朵在半山腰飄動(dòng)，讓人感覺仿佛走進(jìn)了連綿不斷的畫卷。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人 注目。 怎么樣，聽到了我的介紹，對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。然后，待面發(fā)開后，切成一個(gè)個(gè)的面劑，開始搟皮。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。它似乎在調(diào)皮地看著我。連飲數(shù)目。 真是的 ~“真的，我吃了以后開心了起來(lái)，望著這充滿溫馨的月餅，笑了。我把材料準(zhǔn)備好，蔥切成蔥花，雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻，就開火在鍋里放油。”我吃了一個(gè)真想再吃第二個(gè)，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會(huì)上火的喲！ 我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！ 湯圓 —— 我的最愛美食 提起我最喜歡的美食，我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ)：“河里一群鵝，漂的漂，落的落”。于是，媽媽找來(lái)碗筷，從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那么多了，趕緊用筷子夾開一個(gè)只往嘴里塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實(shí)在是好極了。琳瑯滿目的南北美食讓我目不暇接，紅色的大龍蝦，油光滑亮，點(diǎn)綴著綠綠的香蔥和紅紅的辣椒，令人一見就垂涎三尺；粉色的元寶蟹，金黃的烤雞腿，褐色的叫化雞??冒著絲絲熱氣，散發(fā)著濃濃的香味兒；還有云南酥油茶、臺(tái)灣菠蘿蜜、天津狗不理、朝鮮打糕、印度飛餅、北京糖葫蘆??別說是嘗嘗口味，單單是看到這些名稱，就讓我直咽口水，眼睛都顧不過來(lái)了。臨走時(shí)，我還忘不了打包幾串羊肉串兒準(zhǔn)備明天繼續(xù)享用。 我最喜歡的美食就是那肥滋滋的烤羊肉串兒了。 媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。 我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。我趕緊拿來(lái)一個(gè)盤子把我炒好的米飯盛出來(lái)，只見當(dāng)初的一大碗米飯此時(shí)只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了嗎？全在我們家的灶臺(tái)上呆著呢??呵呵，我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺(tái)，我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯，我的第一次美食，在我們兩種心情下做成啦！ 我喜歡的風(fēng)味食品 記得在某個(gè)快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆， 我高興的一蹦三尺高。啊！月餅?zāi)阃懈读怂腥说乃寄?，我愛你，我喜歡月餅。又疑瑤臺(tái)鏡，飛在青云端。雞爪 15 只，紅棗 10 顆，青筍 1根，調(diào)味要合適哦！。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。開始吃云吞了。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會(huì)破餡。 我最喜歡的美食 俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。麻婆豆腐的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單：把豆腐切成小塊，讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。在風(fēng)平浪靜的時(shí)候，薄山湖就像 一面大鏡子。這里有遠(yuǎn)近聞名的 ?岈山風(fēng)景區(qū)，有亞洲第一大寺廟 —— 南海寺，有水平如鏡的薄山湖，著名的電視劇《西游記》就是在這些景區(qū)拍攝的?，F(xiàn)在，繁華的大街上車水馬龍，先進(jìn)的汽車上坐著樸實(shí)的農(nóng)民。我相信，不遠(yuǎn)的將來(lái)，我們的生活會(huì)更加美好；祖國(guó)會(huì)更加輝煌，更加燦爛！ 家鄉(xiāng)巨變 600 字作文 5 我的家鄉(xiāng)在四川，改革開放之后，它發(fā)生了天翻地覆的變化。特別是下雨的時(shí)候，泥巴都能濺到小腳肚上，有時(shí)在晴天，只要一有車開過，就能漫天灰塵，跟在后面的人根本看不到前面是什么。新修的健身