【正文】 購(gòu)反應(yīng)之訊息。 上述顧客指 會(huì)員消費(fèi)者、潛在消費(fèi)者、百貨公司采購(gòu)等相關(guān)人員。 a、新品上架。 b、增加來(lái)客數(shù)：留住原有客戶，發(fā)掘新的客戶。 b、不可以有欺 騙顧客的行為，應(yīng)以誠(chéng)信為原則。 d、販賣：依據(jù)公司給予的販賣條件進(jìn)行銷售。 導(dǎo)購(gòu)禁止用語(yǔ) （附件三：客戶服務(wù)規(guī)范）。 e、促銷立牌應(yīng)陳列于促銷品旁。 商品陳列原則：好的陳列規(guī)劃應(yīng)符合 易找、易拿、易選三個(gè)原 則 ，配合同系列別與同用途別二種分法，使消費(fèi)者容易尋找所需商品。 相關(guān)報(bào)表填寫無(wú)誤： 『日庫(kù)存表』（導(dǎo)購(gòu) 004）、『月庫(kù)存表』（導(dǎo)購(gòu) 005） 上應(yīng)記載詳細(xì)每日的進(jìn)貨、出貨、轉(zhuǎn)入、調(diào)出等資料，對(duì)進(jìn)貨單、銷售小票、退貨單、 『調(diào)撥單』（導(dǎo)購(gòu) 006）、『交班表』（導(dǎo)購(gòu) 007）、『資產(chǎn)保管單』（導(dǎo)購(gòu) 008） 等，須依同類單據(jù)分開(kāi)造冊(cè)保管。 進(jìn)貨：商品進(jìn)貨需開(kāi)立商品進(jìn)貨單 『進(jìn)貨單』（導(dǎo)購(gòu) 002） ，進(jìn)貨應(yīng)確實(shí)清點(diǎn)數(shù)量，并仔細(xì)觀察包裝有無(wú)破損。前言 導(dǎo)購(gòu)人員素質(zhì)高低，直接影響銷售工作的成敗和績(jī)效優(yōu)劣。 入倉(cāng)：庫(kù)存商品移入倉(cāng)庫(kù)，需依商品分類存放，存放應(yīng)以堆棧方式正放商品上下方向，堆棧商品單品包裝不得超 過(guò) 6層、大包裝箱不得超過(guò) 3層。 商品與包裝應(yīng)妥善保管：商品搬運(yùn)需小心輕放，商品應(yīng)存放無(wú)破損。 提高銷售與利潤(rùn)之陳列原則 （附件二：陳列示范）； a、促銷商品突出陳列：當(dāng)期促銷品陳列于明顯處或視線平行處。 f、商品切片應(yīng)陳列于煮食臺(tái)或該項(xiàng)商品貨架上。 售后服務(wù)； a、 開(kāi)單后動(dòng)作：檢查商品并確認(rèn)內(nèi)含物有無(wú)缺少－＞講解使用方法－＞填寫顧客數(shù)據(jù)－＞ 填寫積分卡 b、使用年限； c、售后一星期追蹤滿意度：售后 1周原銷售之導(dǎo)購(gòu)人員需電話詢問(wèn)顧客使用情況，并 將其紀(jì)錄于顧客訊息反映表。 促銷期間應(yīng)注意事 項(xiàng)； a、充分了解活動(dòng)計(jì)劃，并配合公司執(zhí)行各項(xiàng)活動(dòng)細(xì)節(jié)。 c、領(lǐng)導(dǎo)流行，提醒顧客節(jié)慶來(lái)臨。 c、提高客單價(jià)。 a、 促銷活動(dòng)。導(dǎo)購(gòu)應(yīng)主動(dòng)引導(dǎo)客人反應(yīng)問(wèn)題，并將客人反應(yīng)之各項(xiàng)訊息，紀(jì)錄于顧客問(wèn)題反映表。 將顧客以下訊息紀(jì)錄于 『抱怨事件處理表』（導(dǎo)購(gòu) 014）， 并及時(shí)通知公司； a、顧客使用產(chǎn)品 后投訴之訊息。按照以下的步驟處理顧客投訴，會(huì)幫助你建立顧客的忠誠(chéng)度，并打開(kāi)接受顧客反應(yīng)意見(jiàn)大門，讓你提高服務(wù) 客戶的技巧； a、無(wú)論是誰(shuí)販賣出此產(chǎn)品，接受投訴者應(yīng)當(dāng)積極處理，處理規(guī)范與流程如下； 1） 感謝顧客讓你知道問(wèn)題并表示道歉：不論引起抱怨的責(zé)任是否屬于公司，都應(yīng)誠(chéng)心的道歉并對(duì)顧客提出問(wèn)題表示感謝，會(huì)使顧客感到自己被尊重。 6）相互協(xié)商：與抱怨者協(xié)商時(shí)，應(yīng)仔細(xì)聆聽(tīng)顧客所說(shuō)的話，抓住對(duì)方想表達(dá)的重點(diǎn)，不能有防衛(wèi)對(duì)方的姿態(tài)與責(zé)難對(duì)方的態(tài)度。 七、專業(yè)知識(shí) ： 指包括公司產(chǎn)品知識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品知識(shí)營(yíng)銷等各項(xiàng)產(chǎn)品專業(yè)知識(shí) （附件四：產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)）。 導(dǎo)購(gòu)人員著裝之要求； a、上崗時(shí)須穿著公司要求之工服。 e、避免以殘妝示人，應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)妝，補(bǔ)妝時(shí)應(yīng)到洗手間或避開(kāi)他人進(jìn)行。微笑時(shí)眼睛略為張大，目光亮而有神，眉目自然舒展、眉毛微微上揚(yáng)。 e、建設(shè)性：對(duì)客戶提出有建設(shè)性的意見(jiàn)，會(huì)使對(duì)方尊敬妳、喜歡妳。 e、在與顧客交談時(shí)，必須注意對(duì)方的反應(yīng)，從而發(fā)現(xiàn)顧客真正的想法。 2） 掌握住商品重點(diǎn)，強(qiáng)化宣傳效果。 ※ 在蛋清里倒入白糖，用打蛋器打均勻后倒入蛋黃和面粉，用打蛋器攪勻。 做法： ※ 金針估切除根部雜質(zhì)少許，再用鹽開(kāi)水趟過(guò)撈出，胡蘿卜去皮切絲，香菜洗凈切碎底鍋（炒鍋）加熱，放入色拉油 1/2匙 ※ 豆腐切成長(zhǎng)厚片，用 2大匙油兩面煎黃，再放入金針菇和胡蘿卜同燒。 做法： ※ 先將炒鍋用中火加熱，然后將花生油倒入鍋中。 d、展示鍋具傳熱均勻與保溫效果： 1）爆米花； 材料：干玉米 20g，砂糖 15g，花生油半匙。 做法： ※ 將紅肉與脂肪間的筋絡(luò)切斷用敲肉棒輕輕的敲打，并在肉的兩面灑鹽、胡椒。 ※ 紅棗略洗，白木耳洗凈泡軟，剪除蒂頭，切碎。 ※ 在湯鍋里加入 13杯水，將炒好的肉與蔬菜倒入，以大火煮沸。 ※ 在炒鍋中熱油，加入鹽巴將茄子炒軟，加入洋蔥及青椒拌炒 ※ 待洋蔥炒熟后即可。 ※ 用油加熱平底鍋，拌炒煮好的面及切成 78mm 寬的火腿，放入上述的 導(dǎo)購(gòu)手冊(cè) 11 泥糊調(diào)料。 十、臨時(shí)交辦事項(xiàng)： 指直屬主管或公司上級(jí)臨時(shí)交辦之事項(xiàng)，對(duì)于臨時(shí)交辦事項(xiàng)要能于時(shí)間期限內(nèi)完成，并達(dá)到公司要求。 做法 : ※ 將洋蔥橫切成兩半，再切成 5mm 寬的瓣型切片。 ※ 用小火燉煮約 5小時(shí)，湯量減半時(shí)即可熄火 ※ 用萬(wàn)用篩上墊一層紙巾，用大湯勺舀出湯汁鍋濾 3）冬瓜紅棗褒龍骨 材料：冬瓜 150g、龍骨 150g、紅棗 10g、生姜 10g、鹽 10g、味精 8g、雞精粉少許、紹酒 10g。） ※ 湯鍋內(nèi)放入清水、蓮子、紅棗煮滾，再入（青木瓜塊及）白木耳，改