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正文內(nèi)容

連鎖快捷酒店工程維護(hù)服務(wù)手冊(完整版)

2025-10-20 09:02上一頁面

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【正文】 。 ( 5)重大設(shè)備事故的處理程序 a) 酒店重大設(shè)備出現(xiàn)事故,如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓配電裝置、燃?xì)獾瘸霈F(xiàn)事故,首先切斷電源,保證設(shè)備及人身安全; b) 立即向店長、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、公司主管副總經(jīng)理及總經(jīng)理匯報(bào),講清事故原因、損失情況、影響范圍以及采取的措施; c) 做好人員及設(shè)備的搶救、搶修工作,在沒有接到指示以及救護(hù)人員沒有到場的情況下,不得停止搶救、搶修的工作; d) 提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的搶修零配件、工具、圖紙等,組織搶救、搶修人員,接到上級的指示立即投入搶救、搶修工作; e) 合理調(diào)整設(shè)備運(yùn)行裝置,保障酒店的基本正常運(yùn) 行; f) 做好詳細(xì)設(shè)備事故記錄,便于設(shè)備事故的調(diào)查工作。 ( 3)電梯發(fā)生故障放人程序 a) 電梯發(fā)生故障及停電關(guān)人時(shí),首先用對講設(shè)備與轎廂內(nèi)及時(shí)聯(lián)系,檢查是否有人被關(guān)在轎廂內(nèi)。 ( 10)檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門、正壓風(fēng)機(jī)等機(jī)械防排煙設(shè)備是否正常工作。 設(shè)備設(shè)施日常巡檢制度 ( 1) 每天巡視檢查電 梯機(jī)房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設(shè)備運(yùn)行情況,每天 8: 00、 14: 00、 20: 00 三次,同時(shí)在各巡檢部位記錄本上簽字; ( 2) 建立巡檢設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況記錄本,分別記錄各巡檢參數(shù); ( 3) 每天在戶外廣告燈箱開啟、關(guān)閉時(shí)巡檢燈箱照明情況,同時(shí)檢查戶外其它照明設(shè)備有無損壞; ( 4) 檢查消防設(shè)備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常; ( 5) 發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障及時(shí)修理,解決不了的問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào); ( 6) 所有的巡檢記錄本都必須放在設(shè)備使用場所。 ? 如驗(yàn)收中有不合格的項(xiàng)目,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)修,直到完全 驗(yàn)收合格。 ? 保養(yǎng)時(shí)從“補(bǔ)修不更新 ” 的原則出發(fā),降低成本費(fèi)用。 確定維修的房間 ? 征詢值班經(jīng)理意見。 ? 如現(xiàn)場維修有困難,可帶回操作間維修。 ? 10分鐘到達(dá)報(bào)修地點(diǎn)。 ? 重要的事項(xiàng)須書面交接后,還須口頭交接。 ? 記錄需要計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目及房號(hào)。 ? ? 發(fā)現(xiàn)黑燈及時(shí)更換。 ? 對照《客房維修保養(yǎng)表》逐一檢查。 ? 如實(shí)的記錄巡查情況 解決當(dāng)天報(bào)修項(xiàng)目 ? 維修要及時(shí)。 13. 每天對酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,保證設(shè)施設(shè)備的完好。 5. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況,及時(shí)進(jìn)行處理,并向值班經(jīng)理反映。 [工作內(nèi)容 ]: 每月不少于 1次對酒店的大 型設(shè)備(電梯、鍋爐、水泵、消防報(bào)警設(shè)備、變配電、)的運(yùn)行狀態(tài)、進(jìn)行檢查、追蹤,對運(yùn)行不正常的設(shè)備進(jìn)行分析,制定相應(yīng)的維修方案,對以上所列設(shè)備的維修實(shí)行全程追蹤,在故障最終排除之前,負(fù)有不可推卸的責(zé)任,如工作中如遇到困難,涉及酒店的及時(shí)維護(hù)部主管、向店長、城市經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運(yùn)營部反映,直至問題解決為止, 負(fù)責(zé)制定酒店設(shè)備設(shè)施日常保養(yǎng)計(jì)劃, 負(fù)責(zé)對本區(qū)域酒店招聘維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)把關(guān),對維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)水平和專業(yè)水平的培訓(xùn),維修工日常的維修工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo); 定期巡查并對酒店維護(hù)人員的業(yè)務(wù)水平,工作責(zé) 任心進(jìn)行考核,對公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、維護(hù)操作規(guī)程、保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。 [工作內(nèi)容 ]: 定期對酒店設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況進(jìn)行抽查,負(fù)責(zé)對區(qū)域工程師的業(yè)務(wù)水平、 工作效率進(jìn)行考核; 負(fù)責(zé)對酒店鍋爐、電梯、變配電、水泵、消防設(shè)備、維修專業(yè)性強(qiáng),技術(shù)難度大,需要外包的維修項(xiàng)目進(jìn)行 復(fù)核; 負(fù)責(zé)制定酒店大型維修項(xiàng)目的年度計(jì)劃、大修項(xiàng)目的預(yù)算、招投標(biāo)、合同的簽定; 負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的大修保養(yǎng)和淘汰更新計(jì)劃,確保所有設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行; 負(fù)責(zé)對酒店檔案的管理,外包維護(hù)合同的鑒定、管理; 掌握維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高維修人員的維護(hù)水平; 二、 區(qū)域工程師 [崗位職責(zé) ]: 在維護(hù)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店的電梯、鍋爐、水泵、消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電的保養(yǎng)、維修工作,確保系統(tǒng)及設(shè)備的正常運(yùn)行,配合維修工搞好酒店的各項(xiàng)維修保養(yǎng)任務(wù)。 4. 每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項(xiàng)目、在崗時(shí)發(fā)生的情況及特殊事項(xiàng),做好交接班記錄。 12. 熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案,發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行。 ? 經(jīng)常維護(hù)機(jī)房的系統(tǒng)設(shè)備。 ? 全面地對客房進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。 ? 有無計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目。 填寫《工程交 接班記錄表》 ? 記錄當(dāng)日的特殊事項(xiàng)及未完成的工程項(xiàng)目。 ? 所有維修工具須放在指定地點(diǎn),方便使用和交接。 ? 攜帶好施工現(xiàn)場保護(hù)物品(蓋布、墊布、檫布)。 ? 維修人員不得挪動(dòng)客人的物品或與維修無關(guān)的任務(wù)物品;若遇客人在房間,須致問候語,并對因維修而引起客人的不便表示致歉。 ? 維護(hù)工作盡量控制在一天之內(nèi)完成,以免影響酒店客房的出租,超過一天的維修必須得到店長的同意方可實(shí)施。 ? 墻面油漆時(shí),需將油漆裝進(jìn)小的盛器內(nèi),方便使用。 ? 如地腳線上有油漆、墻面上有硅膠等工程垃圾也應(yīng)清除調(diào)。 (4) 一旦發(fā)現(xiàn)異?;驁?bào)警,應(yīng)迅速切斷鍋爐控制開關(guān),停止能源的供給,查明原因并排除故障后再開啟鍋爐,并匯報(bào)上級; ( 5)嚴(yán)格執(zhí)行各鍋爐公司規(guī)定的操作使用規(guī)程; 臨時(shí)用電管理規(guī)定 (1) 臨時(shí)照明燈、臨時(shí)電源線需要安裝時(shí),必須有店長簽字同意; 戶外拉設(shè)臨時(shí)照明燈以及地點(diǎn)潮濕、狹窄的部位,應(yīng)采用低壓照明燈和防水燈口( 36 伏以下); (2) 臨時(shí)電源線當(dāng)天工作當(dāng)天安裝,工作完畢應(yīng)立即拆除,不允許過夜后拆除; (3) 臨時(shí)照明、電源所用導(dǎo)線,必須選擇雙護(hù)套銅芯多股軟導(dǎo)線,安裝前檢查導(dǎo)線絕緣有無破損; (4) 臨時(shí)電源的控制開關(guān),必須選擇具有漏電保護(hù)并且合格的產(chǎn)品; 發(fā)現(xiàn)客人及員工私自拉設(shè)電源線、使用電熱設(shè)備,應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報(bào)。 ( 9)檢查所有的應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志,并對內(nèi)部蓄電池進(jìn)行充放電保養(yǎng)。 ( 2) 停電 a) 如外網(wǎng)停電,立即與供電部門取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì); b) 應(yīng)立即上報(bào)酒店店長、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、主管副總經(jīng)理; c) 維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái),與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人,如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作; d) 維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈,巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置,保證通訊暢通; e) 切斷配電柜各支路開關(guān),防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害; f) 酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí),查明故障位置、原因,斷開故障設(shè)備電源,恢復(fù)非故障部位的電源,降低影響范圍; g) 保護(hù)好現(xiàn)場,處理措施得當(dāng),及時(shí)匯報(bào)并與相關(guān)單位聯(lián)系; h) 故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況; i) 嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理; j) 做好設(shè)備事故記錄,便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。 ( 4)一般設(shè)備事故的處理程序 a) 如家酒店出現(xiàn)一般設(shè)備事故,應(yīng)立即通知工程維修人員、店長、區(qū)域工程師、維護(hù)部; b) 在維修人員到場前,應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場并保證設(shè)備及人身的安全; c) 在店長及區(qū)域工程師的指揮下對事故進(jìn)行正確的處理; d) 與相關(guān)的設(shè)備廠家聯(lián)系,協(xié)同處理設(shè)備事故; e) 通知公司維護(hù)部和主管副總經(jīng)理,講情原因及處理結(jié)果; f) 做好事故記錄,并以書面形式向公司匯報(bào)。 四、 檔案管理 本酒店的圖紙 (水、電系統(tǒng)圖紙、結(jié)構(gòu)圖紙、家具圖紙、吊頂、面圖紙、外場圖紙、門頭圖紙、大堂圖紙 ); 設(shè)施設(shè)備(電梯、弱電、監(jiān)控、有線電視、鍋爐、交換機(jī)) 的說明書、付款情況、單位名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系地址、聯(lián)系電話、維保單位名稱、地址、聯(lián)系人; 施工單位一年內(nèi)維修負(fù)責(zé)人、電話、地址; 建立有關(guān)酒店合同文本的復(fù)印件; 以上所 有檔案一式二份,一份由維護(hù)部保存,一份由酒店保存; 第六部分 維護(hù)部與酒店責(zé)任區(qū)分和協(xié)作 一、維修項(xiàng)目責(zé)任區(qū)分 項(xiàng) 目 維 護(hù) 部 酒 店 電 梯 維保合同的簽定、電梯的年檢、大修、更新 機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報(bào)修、對維保單位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、維修的配合、 每天巡查并記錄 鍋 爐 主體的維修、清洗、大修、更新、 機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報(bào)修、排污、換水、維修的配合、日常操作、維修質(zhì)量的監(jiān)督、日常運(yùn)行并記錄 中央空調(diào) 維保合同的簽定、大修、更新、空調(diào)主體及系統(tǒng)的清洗 機(jī)房衛(wèi)生、通 風(fēng)、照明、故障報(bào)修、維修的配合、日常操作、對維保單位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、日常運(yùn)行并記錄、 變 配電 配電柜及內(nèi)部所有設(shè)備的維修、更新 機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報(bào)修、維修的配合、日常巡查并記錄 水 泵 水泵及控制柜的維修、更新 機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報(bào)修、維修的配合、日常巡查 冷熱水系統(tǒng) 系統(tǒng)性的維修、更新 日常的維修 消防報(bào)警系統(tǒng) 維保合同的簽定、大修、更新 日常巡查 酒店的外墻、酒店內(nèi)部 20間以相同性質(zhì)的維修項(xiàng)目; 酒店內(nèi)部新建、擴(kuò)建、改建經(jīng)公司批準(zhǔn)的工程項(xiàng)目; 酒店無 能力解決的維修提供技術(shù)援助; 空調(diào)、冷熱(消防)水箱、配電房下級的所有供電系統(tǒng)、閉路電視、客房、廚房、餐廳、前臺(tái)所有的設(shè)備設(shè)施、室外照明、 移動(dòng)滅火器、防火門、防火閥、防火卷簾、機(jī)械防排煙設(shè)備、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志、會(huì)議室設(shè)備、避雷設(shè)施、小面積的木、泥、油漆項(xiàng)目、門鎖系統(tǒng)、閉路監(jiān)控、外圍的設(shè)備設(shè)施 二、 酒店大修項(xiàng)目的審批程序 否 是 酒店必須在每年 12 月 1 日前提出下一年度的大修項(xiàng)目,維護(hù)部將根據(jù)公司的整體情況作統(tǒng)一的安排,過期維護(hù)部將不給予維護(hù)費(fèi)用的支持。 二、維修工常用工具 6 38mm 十、一字螺絲刀; MF47 萬用表 5 75mm 十、一字螺絲刀; 電錘 6 120mm 十、一字螺絲刀; 調(diào)速手槍鉆 600 管子鉗; 充電燈 450 管子鉗; 馬桶疏通器(手搖式) 工具包; 油槍 鋼鋸架; 網(wǎng)絡(luò)測試器 鋃頭( 2 磅); 米鋁合金梯 電筆 ; 米鋁合金梯 斜口鉗; 美工刀 尖嘴鉗; 玻璃槍 8 寸鋼絲鉗; 沙皮架 300 36 活動(dòng)扳手; 250 36 活動(dòng)扳手; 5 米卷尺; 第五部分 維護(hù)部對酒店開發(fā)的參與 和設(shè)施設(shè)備的檔案管理
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