螃蟹的飼養(yǎng)管理與疾病防治(完整版)
【正文】 苗 。 ? 蟹種運(yùn)輸。蟹種以長(zhǎng)江蟹種為好。捕撈一般在傍晚進(jìn)行，采用燈光誘捕，捕撈的蟹苗放入網(wǎng)箱再集中淡化 34天，將鹽度降至 3‰ 以下，即可進(jìn)入淡水生活。每次投喂或進(jìn)排水時(shí)開啟增氧機(jī) 時(shí)，大風(fēng)暴雨時(shí)停止開機(jī)。 ? 培育管理 ? （ 1）飼料投喂。約過 1015天后，抽干塘底積水，曝曬。選擇在臨近海水水域，水源充足，交通方便，不受污染，海水鹽度 14‰以上的灘涂地區(qū)的沙質(zhì)土土池。同時(shí)，剔除死蟹、殘餌等臟物，保持水質(zhì)清新。 35只 /平方米。海水水源水質(zhì)符合 GB 11607要求，培育水質(zhì)符合 NY 5052要求。附肢的再生只限于個(gè)體生長(zhǎng)階段。河蟹殘忍好斗，同類喜相殘。河蟹蛻殼是其生理固有特性，是河蟹生長(zhǎng)、發(fā)育、變態(tài)的一個(gè)重要標(biāo)志。自然條件下，河蟹在淡水中經(jīng)兩秋齡的覓食育肥，則達(dá)性成熟。河蟹肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是深受群眾喜愛的淡水珍品之一。河蟹為變溫類甲殼動(dòng)物，適宜生長(zhǎng)水溫 1830℃ ，最佳生長(zhǎng)水溫 2228℃ 。河蟹屬雜食性，主要攝食水生植物和小魚蝦、貝類及底棲生物。一般很少在 1∶ ，更不在平地上掘穴。一般以土池為主，面積12畝，水深 ，進(jìn)排水方便，池中設(shè)磚、瓦等附著設(shè)施。 ? （ 2）親蟹消毒。親蟹抱卵后，以動(dòng)物性飼料為主，投喂量酌情增加，日投喂量 35%。經(jīng)常測(cè)定水溫、 PH、鹽度等。水源水質(zhì)符合 GB 11607要求，培育水質(zhì)符合 NY 505 NY 5052要求。 ? 幼體放養(yǎng)。 ? （ 2）水質(zhì)調(diào)控。 ? 蟹苗捕撈、暫養(yǎng)。親蟹應(yīng)來源于天然大水面的大規(guī)格河蟹為親本，并且蟹苗一定要經(jīng)過 35天淡化處理，鹽度低于 5‰ ，規(guī)格整齊，每千克 16萬(wàn)只以內(nèi)，用手抓撈一把蟹苗，輕輕一握后即松手，能立即四散逃去為優(yōu)質(zhì)蟹苗。 ? （ 5）若運(yùn)輸時(shí)間太長(zhǎng)（ 12天），中途應(yīng)用網(wǎng)箱暫養(yǎng)后再運(yùn)。 四、池塘培育蟹種防性早熟技術(shù) ? （一）蟹苗放養(yǎng) ? 選擇優(yōu)質(zhì)蟹苗。 （三）環(huán)境管理 ? 調(diào)控水溫。對(duì)于地處含有少量鹽度的蟹苗培育池塘，換水時(shí)，應(yīng)大排大加，但水溫、水位要保持相對(duì)穩(wěn)定。水深 1，池塘坡比 1∶ ，進(jìn)排水口 4060目篩絹過濾。 ? 放少量異育銀鯽親本，自然繁育出的魚苗可供河蟹攝食。施肥的主要品種：經(jīng)發(fā)酵和消毒過的有機(jī)肥和過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等無機(jī)復(fù)合肥。河蟹飼料在 9三個(gè)月應(yīng)占全年投喂量的 70%左右。 ? 搭養(yǎng)濾食性魚類。 ? 用藥根據(jù)河蟹不同癥狀，采用高效、低毒的藥物進(jìn)行預(yù)防。 ? 用 510%食鹽水浸洗病蟹 35分鐘，連續(xù)一周。防治方法： ? 在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)等過程中避免蟹體受傷。 ? 每千克蟹用 餌料投喂， 7天為一個(gè)療程。病蟹體表長(zhǎng)著許多棕色或黃綠色絨毛，行動(dòng)遲緩，食欲下降乃至停食，終因無力蛻殼而死亡，是春季死亡率較高的一種病害。 ? 在飼料中添加貝殼粉或禽蛋殼粉或蛻殼素 23‰ ，連續(xù)投喂 57天，特別是河蟹蛻殼生長(zhǎng)高峰期。內(nèi)服氟苯尼考， 7天一個(gè)療程。 ? 換水后全池潑灑 15克 /立方米生石灰，飼料中添加土霉素 %（同樣適合防治其它細(xì)菌性疾?。?。 ? 保持河蟹合適的放養(yǎng)密度。此外，在此季節(jié)中，每半個(gè)月畝施生石灰 1015千克。選擇水域開闊，水流平緩，水位穩(wěn)定，水質(zhì)良好，蕩底平坦，水草豐茂，螺蜆資源豐富，環(huán)境安靜，水深 2米左右的地方設(shè)置圍網(wǎng)。圍網(wǎng)的結(jié)構(gòu)與設(shè)置既要有良好的水交換性能又要有良好的防逃性能。 ? 培植水草。 （一）水草在養(yǎng)蟹（蝦）中的重要作用 ? 水草是河蟹重要的營(yíng)養(yǎng)來源。 ? 水草是河蟹養(yǎng)殖重要的環(huán)境因子。易種植，產(chǎn)量高，在養(yǎng)蟹水域中被稱為水下森林。 ? 金魚藻。俗稱革命草、水花生，多年生水生植物。 。 ? 鳳眼蓮。其莖葉為河蟹喜食。 ? 輪葉黑藻。水草叢生的養(yǎng)殖水域，河蟹定居性強(qiáng)，有利于防止河蟹逃逸。 ? 水草是河蟹不可缺少的棲息、隱蔽、蛻殼場(chǎng)所。 ? 加強(qiáng)管理。蟹種放養(yǎng)前，在圍網(wǎng)內(nèi)采取迷魂陣、電捕、刺網(wǎng)等手段清除兇猛魚類。 ? 圍網(wǎng)設(shè)置。 ? 魚蟹混養(yǎng)池嚴(yán)禁使用敵百蟲和菊酯類藥物。 ? 池塘要設(shè)置河蟹隱蔽物。 七、池塘魚蟹混養(yǎng) ? （一）魚蟹混養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn) ? 經(jīng)濟(jì)效益高。該病原因是蟹池水太肥。該病主要由于受病毒感染和細(xì)菌（嗜水氣單胞菌）侵襲，加上養(yǎng)殖中營(yíng)養(yǎng)不足，水環(huán)境惡化等因素。 ? 防治方法： ? 徹底清塘消毒，經(jīng)常加注新水。病蟹傷口部位長(zhǎng)有棉絮狀菌絲，行動(dòng)遲緩，攝食減少，傷口部位潰爛蔓延。 ? 發(fā)病后用土霉素 /立方米全池潑灑。 （二）黑鰓病 ? 此病多發(fā)生在成蟹養(yǎng)殖后期，主要由水環(huán)境惡化誘發(fā)。中草藥每百千克飼料添加250克，連服 57天。 ? 混養(yǎng)鯔、梭魚，凈化水質(zhì)底
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