【正文】 ........................ 33 組織機構設置 ................................. 33 項目運行管理 ................................. 34 項目技術保障措施 ............................. 36 項目后續(xù)管理措施 ............................. 36 第十章 項目效益分析 .............................. 38 經(jīng)濟效益分析 ................................ 38 國民經(jīng)濟評價 ................................ 41 社會效益 .................................... 41 生態(tài)效益 .................................... 42 第十一章 結論與建議 .............................. 42 結論 ....................................... 42 建議 ....................................... 43 附表 ............................................. 43 附件 ............................................. 44 附圖 ............................................. 44 隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 1 隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建 項目 建議書 第一章 總 論 項目提要 ： 隆德縣 年育肥出欄 7000頭肉牛養(yǎng)殖場擴建 ：擴建 、法人代表、所有制形式 項目建設單位：隆德縣楊河鄉(xiāng)串河肉牛養(yǎng)殖合作社 法 人 代 表： 擺金龍 所有制形式： 為 “ 民辦、民享、民受益 ” 專業(yè)合作社 ：隆德縣楊河鄉(xiāng)串河村 ：隆德縣楊河鄉(xiāng)串河肉牛養(yǎng)殖合作社 項目負 責 人：擺金龍 ： 建設內容：新建 雙列拱棚式 牛舍 5000m青貯池 2021m飼料加工車間 300m飼料庫 360m獸醫(yī)室 30m配種室 30m消毒室 30m2； 飼料加工成套設備 1套， 獸醫(yī)設備各 1套，鍘草機 3臺、粉碎機 2臺； 培訓電教設備 1套。 投資利潤率 %，稅后財務收益率為 %， 所得稅后財務凈現(xiàn)值 ， 稅后動態(tài)投資回收期為 。 隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 4 (5)《 寧夏優(yōu)勢特色農產品區(qū)域布局及發(fā)展計劃》寧政發(fā)[2021]115 號。 隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 5 第二章 項目背景及 重要 性 項目建設背景 國務院辦公廳與農業(yè)部《關于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》中明確指出：把畜牧業(yè)發(fā)展作為農業(yè)結 構調整，增加農民收入的主題工作來抓，要盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成一個產業(yè)，要把研究開發(fā)推廣畜禽優(yōu)良品種，提高畜產品質量作為調整畜牧業(yè)結構的重點，加快發(fā)展肉牛、肉羊和肉禽生產。隆德縣楊河鄉(xiāng)串河肉牛養(yǎng)殖合作社作為農業(yè)產業(yè)化重要載體和鏈條 之一，在加快隆德縣肉牛良種繁育、挖掘 “ 清真 ” 牛肉品牌、提高產品質量和市場競爭力、推進肉牛產業(yè)發(fā)展規(guī)?；?、集約化經(jīng)營中發(fā)揮著重要作用。三是疫病綜合防治技術。四是村級獸醫(yī)防疫體系不健全，基礎設施差。 二是產業(yè)基礎條件強的優(yōu)勢。因此， 肉牛 生產是我縣農村經(jīng)濟的基礎性、支柱性產業(yè)，必須提高認識，高度重視，積極應對，爭抓主動，使我們的傳統(tǒng)產業(yè)在激烈的市場競爭中占有一席之地。 項目建設可以進一步加強合作社基地服務社會、服務農民的能力，提高合作社開展新技術推廣的作用，對新型農村服務體系建設提供新的途徑，架起技術人員與農戶的橋梁，既可為科技人員提供便利的施展才能的空間，又可實現(xiàn)畜牧科技成果的快速轉 化，促進肉牛養(yǎng)殖效益的快速提高，對推動肉牛產業(yè)發(fā)展有積極的推動作用。特別是 優(yōu)質 牛肉 以肉質鮮美， 瘦肉率高而深受廣大消費者歡迎，市場供 應 空間大，是城鄉(xiāng)居民主導的肉食品種 。 養(yǎng)牛 對土地依賴程度低，受氣候和地理環(huán)境制約少，其 適應性廣，產業(yè)鏈長，是一項易上規(guī)模、易見成效的產業(yè)。主要負責全縣的動物防疫、畜牧獸醫(yī)技術推廣、動物檢疫、疫病監(jiān)測、品種改良等的指導，監(jiān)督管理。必須 把 養(yǎng)牛 產業(yè)真正擺在更加突出位置，認真創(chuàng)新加快 肉牛 產業(yè)發(fā)展的措施，多渠道增加 養(yǎng)牛 投入，制 定一系列有利于 肉牛 發(fā)展的優(yōu)惠政策，搞好產隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 15 業(yè)科學規(guī)劃，充分利用 優(yōu)越資源條件和獨特區(qū)位優(yōu)勢，做大做強優(yōu)質瘦肉型 肉牛 產業(yè)。追求高營養(yǎng)、高蛋白、低脂肪、低膽固醇 的營養(yǎng)保健肉食品已成為趨勢。項目的實施，充分發(fā)揮基地和合作社的帶動示范作用，隨管理技術、飼養(yǎng)水平的進步，必將使項目區(qū)牛肉品質有一個大幅度的提高，成本也會隨之降低，因此市場空間廣闊，發(fā)展?jié)摿薮蟆６菫榱送貙掍N售渠道和擴大本項目清真牛肉品牌影響，計劃在北京、蘭州、西安等城市建立銷售點，每年向省外供應 25%左右的牛肉。該村現(xiàn)有 7 個村民小組，有村民 566 戶， 2174人，大部分村民擅長經(jīng)商。 2021 年合作社育肥出欄肉牛隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 20 2316 頭，平均每頭肉牛育肥出欄后獲純利潤 562 元，基地帶動社員發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，收益明顯。 圍繞提高 肉牛 及產品質量，增強養(yǎng)牛 業(yè)的市場競爭力，搞好 肉牛 良種繁育， 進一步強化 養(yǎng)牛 業(yè) 技術 支撐服務體系 ， 大力推進 養(yǎng)牛 業(yè)產業(yè)化經(jīng)營。 發(fā)展 目標 輻射帶動 的社會效益 目標 項目建成投產后，將形成以 隆德串河合作社 投資企業(yè)為龍頭， 覆蓋 隆德縣 10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 30 個行政村 5000 養(yǎng)殖戶發(fā)展養(yǎng)牛生隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 22 產，年育肥出欄肉牛 1萬頭 （其中合作社 7000頭） ，年產牛肉至少 3000噸。配合 隆德縣 建立 3個冷配點，采用直把式輸精技術，用法系利木贊、西門塔爾進行冷配改良，力爭受胎率達 85%以上。引進良種基礎母牛 100 頭。 (5)高檔肉產出，里脊 2 2kg以上，西冷 2 5kg以上，眼肉2 6kg以上，總重 26kg 以上。房脊垂直到地面至前墻間距為 m，到后墻間距為 m。 青貯 /酶貯池：每座 200m長 16m、寬 5m、深 。 ) 隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 27 每日拌料過程中再添加瘤胃素、食鹽、小 蘇打等添加劑。每噸微貯原料用微貯活干菌 ，充分溶解于 200ml 1％的白糖水溶液中，常溫下放置 1～ 2h。 （ 3）秸稈酶貯 將玉米秸稈、干稻草或小麥秸等原料，用機械鍘切為 2～ 3cm或粉碎、揉絲。 飼喂流程 圖 71 秸稈飼料生產及飼喂流程圖 秸 稈 收獲 青綠或半干秸稈 干秸稈 機 械 切碎 機 械 切碎 青 貯 、微貯 微 貯 、酶貯 秸 稈 飼料 精料補充料 全 混 合日糧 環(huán)境分析及防治對策 水環(huán)境影響及防制對策 養(yǎng)牛 場的廢水主要來自人工清除干糞后的 肉牛 舍沖洗水，排水中含有糞便、尿及食物殘渣等，其中 BOD、 COD及氨氮量較高， BOD5 為 100～ 350mg/L， CODcr 為 200～ 800mg/L，氨氮為 40～ 140mg/L，對污染水體的影響較大，排水應嚴格執(zhí)行清污分流處理。主要對策是防止特殊氣候環(huán)境下臭氣所造成的較大影響；其次為 肉牛 場飼料車間所產生的粉塵，應采取除塵設施，防止粉塵污染。 基礎設施建設 ① 雙列拱棚式牛舍 ， 總建筑面積 5000 ㎡ ， 造價 220元 /㎡ ，共需資金 110 萬元。 ③ 獸醫(yī)設備 1 套， 5 萬元。 2021年 10月 12月，竣工與驗收準備階段。同時，建立項目檔案，及時對技術成果進行總結推廣，推動 養(yǎng)牛 業(yè)技術在全縣范圍內應用。建立項目經(jīng)常性的檢查、監(jiān)督、監(jiān)理制。 技術支撐：以縣內技術力量為主， 抽調各單位的技術骨干，組成強有力的技術支撐。要制定和完善 肉牛 養(yǎng)殖工程、投入品、產品衛(wèi)生安全、產地環(huán)境、生產程序和防疫消毒等標準和規(guī)范，引導規(guī)模戶按照標準化進行建設和生產，加強標準化生產技術規(guī)范的宣傳、推廣和普及，提高市場競爭力。積極發(fā)展訂單 養(yǎng)牛 ，積極培育 養(yǎng)牛 協(xié)會、 養(yǎng)牛 專業(yè)合作社，把千家萬戶的小生產與統(tǒng)一開放的大市場聯(lián)系起來，努力提高組織化程度，提高 肉牛 生產的產業(yè)化經(jīng)營水平。 所得稅率 按 25%， 產品附加稅按 2%計算。 ④工資和福利： 管理與技術人員 5 人，人均年薪 萬元，年工資總額 12萬元，生產人員 15人，人均年薪 ，年工資總額 元。 利潤及稅金分析： 年均總 利潤： 總收入 5506萬元 總成本 銷售稅金 = 萬元 銷售稅： 總收入 5506萬元 2%= 萬元 所得稅： 利潤總額 25%= 萬元 稅后凈利潤： 利潤總額 萬元 =萬元 。 直接帶動農戶 380戶， 1900人，間接帶動農戶 1900戶， 9500人，安排農業(yè)就業(yè)人口 1900 人。 第十一章 結論與建議 結論 ⑴ 寧夏 隆德縣 年育肥出欄 7000頭 肉牛 繁殖場擴建項目 ，依據(jù) 農業(yè)發(fā)展需求，立足于本地資源和區(qū)位優(yōu)勢，根據(jù) 肉牛 產業(yè)發(fā)展中存在的突出矛盾和問題而提出，項目立項依據(jù)充分 。 ⑵ 項目技術成熟，代表了目前 肉牛 行業(yè)的發(fā)展趁勢和技術水平， 具 有先進性和實用性。 育肥 肉牛 每年可提供有機肥料 5萬噸，可減少 養(yǎng)牛 戶種植農作物所需的化肥投入，提高糧食單產 。 內部收益率（ IRR） =%, （ 2）投資利潤率 =（年平均利潤 /項目總投資） 100% =% 即 1 元的原始投資可賺得 。 （ 4）各種公用費用 ① 維修費：取項目建筑工程費用的 2%和項目設備費用 4%計隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 40 算。 銷售 肉牛 收入 7000 頭 7900 元 /頭 =5530萬元 （ 2） 改良牛犢 每頭按 3600 元計。今后我縣按照“你發(fā)展，我支持”的原則，因勢利導，在充分利用好國家各類補貼的同時，積極協(xié)調信貸部門發(fā)放養(yǎng)殖貸款，使信貸部門成為企業(yè)、養(yǎng)殖戶保持可持續(xù)發(fā)展的后盾。 隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 37 加強疫病 防治，降低養(yǎng)殖風險 肉牛 規(guī)?；B(yǎng)殖對防疫工作提出了更高的要求，必須高度重視疫病防治工作，防范疫病風險。 組織基層技術人員參與項目建設，形成覆蓋 養(yǎng)牛 產業(yè) 各 方面 ，縱向關聯(lián)的科技服務網(wǎng)絡。實施過程中要建立項目建設檔案，對項目施工、設備購置等都要進行認真的登記，做到項目申報、立項、實施方案、年度總結、生產記錄等檔案資料齊全。聘請區(qū)內 專業(yè)技術人員組成專家技術組，對項目總體建設進行技術指導和技術服務，研究解決項目建設遇到的技術難題，開發(fā)和推廣各種先進技術，并對項目建設的技術人員進行技術培訓，保證項目的先進性與示范 性。 第九章 項目組織管理與實施 組織機構設置 項目實行“政府引導、財政牽頭、資金整合、科學規(guī)劃、標準施工、部門實施、鄉(xiāng)鎮(zhèn)配合、項目到戶”的管理運行機制。 種 肉牛 引進 引進 純種 法系 — 利木贊 種 牛 100頭 ，每頭 12021元，共需資金 120萬元。 ③ 氨化池 2021 m3， 造價 55 元 / m3， 投資預算 11 萬元。 對傳染病致死的牛及 因病撲殺的牛，應按 GB 16548要求進行無害化處理。 隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場擴建項目建議書 30 廢水經(jīng)沉淀、過濾一級處理后，可做為農作物的灌溉用水。將混合好的青貯飼料專用酶、食鹽、麩皮或玉米面均勻地撒在秸稈中，按照秸稈與水 1： 的比例灑水，使原料含水量達到 60％～ 70％為宜，然后充分拌勻。食鹽水的量以調微貯原料含水量到60％～ 70％為宜。 (3)在育肥場設置飼料調制間，配備粗精飼料混合機精確稱量，攪拌均勻，以充分發(fā)揮飼料效能。 給排水：牛舍給排水采用 PPR塑料管，排水管為塑料管，室外為水泥管。地面采用防滑混凝土材料。 架子牛 育 短期強度 肥期平均日增重 以上。 ⑶引進 法系 — 利木贊 基礎母牛 100 頭 。 建立肉牛強化育肥場