【正文】 并對產(chǎn)品價格有所影響； 由于自然災害可能影響到農(nóng)作物的種植，影響產(chǎn)品的質(zhì)量或產(chǎn)量。 營銷策略、方案、模式 在產(chǎn)品銷售方面，以國內(nèi)市場為主。 以上海、北京兩大市場為例，經(jīng)過調(diào)查，對黑色食品項目信心倍增。我國是個食品消費 大 國，國內(nèi)的 消費 市場 廣闊。 （ 1） 交通條件及周邊環(huán)境 建設(shè)地點距縣城 10 公里， 距 107 國道 20公里 ，地勢平坦，交通方便， 便于原料和產(chǎn)品運輸。 該合作社下設(shè)的河南省華裕黑色作物開發(fā)有限公司有 2 萬畝的黑色作物種植基地，原料完全可以保證計劃產(chǎn)量自給自足，保證 黑色農(nóng)產(chǎn)品的加工 生產(chǎn)。土壤類型有棕壤、褐土和潮土，棕壤分布在海拔 800 米以上的中山地區(qū)，褐土主要分布在洛河兩岸的丘陵山地，潮土主要分布在洛河兩岸。這項政策發(fā)出了一個強烈的信號，它告訴農(nóng)民：今后不考慮市場需求，不分品質(zhì)差異，一味的種植品質(zhì)低、不對路的農(nóng)作物是沒有市場的，是要賠錢的。按照黨和國家的扶貧開發(fā)發(fā)展綱要的要求， XX縣屬國家級貧困縣，大部分農(nóng)民普遍處于貧困狀態(tài)，農(nóng)民的致富門路較少，發(fā)展雜糧深加工產(chǎn)業(yè)，能夠帶動洛寧各鄉(xiāng)農(nóng)民大力發(fā)展雜糧種植，走出一條脫貧之路，徹底改變“輸血式扶貧”為“造血式扶貧”。目前我縣已成功種植了黑小麥、黑玉米、黑小米、黑綠豆、黑紅薯、黑花生、黑土豆等 10多個黑糧品種，精心加工成黑紅薯面、黑小米、全黑五谷養(yǎng)生粥、黑玉米穗、黑糯玉米糝等產(chǎn)品，采用真空、彩袋包裝，年生產(chǎn) 2021 噸，已銷往國內(nèi) 20第 二 章 背景及必要性 12 幾個省市區(qū)，產(chǎn)品供不應求，倍受消費者青睞。二是氣候適宜 ,光照充足 ,全年無霜期年均 220 天 ,年均平均氣溫℃ ,年平均降水量 660mm，年均日照時數(shù) 2168 小時 ,日照率 57%,活動積溫 4600℃，有利于農(nóng)作物生長、發(fā)育。近年來，農(nóng)民種植黑色作物后，實踐證明該項產(chǎn)業(yè)低投入，高產(chǎn)出，特別適合我地發(fā)展。 XX 縣是 XX 市農(nóng)業(yè)大縣和畜牧業(yè)大縣，常年農(nóng)作物播種面積 180萬畝，其中糧食作物面積 120 萬畝。 16′ 34176。面對上述情況，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè)，提高生產(chǎn)效益已成為大勢所趨。 資金來源應申請 中央 財政 投資 100萬元， 地方配套 50萬元， 銀行第 一 章 總論 6 貼 息 貸款 560 萬元 。 品種研發(fā) 技術(shù)方案為：一是進一步實行品種資源組合，提純、復壯、研究培育出 適合 當 地種植的新品種。 產(chǎn)品方案及 規(guī)模 1．建設(shè)黑色 谷物 早餐 營 養(yǎng)粥生產(chǎn)線 1條 ,年產(chǎn)黑色早餐養(yǎng)生粥 500噸。 法人代表基本情況 XX縣 XX生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 的法人代表 姚宗余 ，現(xiàn)任 XX生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長 ，現(xiàn)年 40歲， 大專 學歷， 高級 職稱， 是 河南 省農(nóng)村青年星火帶頭人、 XX 市 人大代表。目前社員入社積極性高漲，以科技為動力， 努力 做大做強黑色雜糧產(chǎn)業(yè)。 合作社采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一高價回收的模式運作，種植黑小麥、黑花生、黑玉米、黑土豆、黑小米等 10 多種罕見黑糧品種12021余畝，輻射全縣 10 多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 合作社下設(shè)“ XX縣華裕黑色作物科技開發(fā)有限公司（黑糧收購、貯存、加工與包裝）、豫西神農(nóng)保健黑糧莊園、 XX 縣黑色作物開發(fā)研究所”等 3 個專業(yè)經(jīng)濟實體和一個會員專業(yè)技術(shù)培訓中心。 合作社走出了“合作社 +銷售公司 +社員”的產(chǎn)業(yè)化模式，逐步形成了市場培育、研發(fā)、科技示范、加工銷售為一體的“農(nóng)村專業(yè)化經(jīng)濟組織”。 姚宗余 1995 年開始 從事珍稀黑色保健作物的引進、試驗、示范、推廣工作 ， 先后成功種 植 了黑小麥、黑玉米、黑綠豆、黑小米、黑小豆、黑花生、黑西紅柿、黑甜椒、黑包菜等 10 多種罕見的黑色保健雜糧 ， 1999 年承擔的黑色 作物研究項目列為“河南省重點科技攻關(guān)項目”， 2021年時任 縣委書記 的 吉炳偉同志 多次指導工作，并就黑色食品的發(fā)展提出了許多寶貴的意見和建議。 2．建設(shè)黑玉米鮮穗加工生產(chǎn)線 1條，年產(chǎn)黑玉米鮮穗 200萬個。二是研究黑色作物高產(chǎn)所需第 一 章 總論 5 的水、肥、氣溫等條件，使作物畝產(chǎn)量在 XX 縣原來基礎(chǔ)上增長 50 公斤以上。 項目 效益 經(jīng)濟效益： 項目實施后， 年加工 黑色作物 2300 噸，年銷售收入1495萬元 ， 年實現(xiàn)利潤 ,財務內(nèi)部收益率 %,財務凈現(xiàn)值 1050萬元，投資回收期 年 。 XX鄉(xiāng) 耕地資源豐富，環(huán)境良好，氣候適宜，區(qū)域內(nèi)沒有大型廠礦企業(yè)， 沒有任何污染源，項目原料來源豐富。 42′，東經(jīng)111176。近年來，我縣積極實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，使種植業(yè) 結(jié)構(gòu)日趨合理，特色農(nóng)作物面積進一步擴大。大力發(fā)展黑色作物不僅滿足市場需求，而且也為我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民致富開辟了一條新途徑。三是土壤肥力屬中上等水平，有機質(zhì)含量 — %，速效氮 ，速效磷 ，速效鉀 771ppm， PH 值 — ，適宜糧食經(jīng)濟作物生產(chǎn)。 2021年黑色雜糧列為XX縣政府接待專用禮品。因此，發(fā)展雜糧深加工產(chǎn)業(yè)是 XX縣扶貧致富、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和特色食品的有效途徑之一，是第 二 章 背景及必要性 13 在貧困山區(qū)開展開發(fā)式扶貧示范作用的需要和要求。所以，只有走創(chuàng)新之路、只有發(fā)展具有特色的、生命力強的特色種植業(yè)才是最好的出路。黑色雜糧種植區(qū)的第 三 章 項目選址與建設(shè)條件 15 XX 等鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤肥力屬中上等水平，有機質(zhì)含量 — %，速效氮，速效磷 13ppm，速效鉀 ， PH值 — ，非常 適宜黑色雜糧作物種植。 3．技術(shù)條件 （ 1）與農(nóng)業(yè)部黑色食品研究重點開發(fā)實驗室、廣東省黑色食品第 三 章 項目選址與建設(shè)條件 16 研究開發(fā)中心、中國特色食品研究中心、廣東省農(nóng)科院、河南省農(nóng)大、漯河市農(nóng)科所等科研機構(gòu)已建立長期技術(shù)合作關(guān)系。 周圍為基本農(nóng)田，生態(tài)環(huán)境良好 ， 周圍農(nóng)作物種類多，農(nóng)業(yè)資源豐富。“黑小麥”、“黑玉米”等黑色食品以其營養(yǎng)豐富，色美味香，食后回味無窮的特點；受到人們普遍喜 愛。飛速發(fā)展的經(jīng)濟帶動了人們生活水平 的 提高，人們的生活方式和生活習慣極大改變，早餐大都是面包加牛奶、咖啡，既營養(yǎng) 又快捷。部分產(chǎn)品已先后與日本、韓國、臺灣等客商取得了聯(lián)系，就合作達成了一系列協(xié)議，有望建立穩(wěn)固的銷售關(guān)系。 第 五 章 建設(shè)方案 22 第五 章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和 建設(shè) 規(guī)模 黑色食品具有自然性、營養(yǎng)性、功能性和科學性四大特點 。 根據(jù)操作流程、技術(shù)特點和衛(wèi)生要求，擬將整個 廠區(qū) 從前到后依次分布為：辦公用房、原料庫和成品庫、預包裝車間及輔助設(shè)施等。 品種及主要技術(shù)來源的可靠性和可得性 本項目擬從河南省農(nóng)科院引進早餐 粥生產(chǎn)技術(shù)及玉米穗保鮮加工技術(shù)。 物料 平衡分析 該合作社 現(xiàn) 有社員 1820 名，社員入股土地面積 11500 余畝，年產(chǎn)黑色作物 3000噸左右，本項目 每年產(chǎn)黑色早餐營養(yǎng)粥 500噸，需消耗原料 550 噸，黑玉米鮮穗 200 萬個，需消耗原料 300 噸，加工 500 噸黑小米需消耗谷子 650噸，加工 500噸黑色營養(yǎng)面需消耗原料 600噸，加工 500噸黑玉米糝需消耗黑玉米 750噸，共需消耗原材料 2800噸，項目所需 原材料 有 足夠 保證。 節(jié)能減排 措施 1．污染物治理 建設(shè)階段 （ 1）做好排水工程，防止污染環(huán)境，加強對施工機具的維護，避免油污對水體的污染。 3．節(jié)能措施 本項目在設(shè)備選型和設(shè)計方面力求“高效低耗、安全可靠、合理利用、節(jié)約能源、降低成本”，也是本項目建設(shè)的基本目標，其主要節(jié)能措施如下： 優(yōu)化廠房布局和工藝流程設(shè) 計，合理選擇水、電、氣等介質(zhì)參數(shù)。 環(huán)境影響評價及審批 項目在建設(shè)期間可能會對周邊環(huán)境造成一些不利影響，應按照 XX縣環(huán)保部門要求采取的可行措施，加強施工和生產(chǎn)期間的環(huán)境保護管理工作，減少工程施工或企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營后而產(chǎn)生的不利影響。 根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)黑色作物系列產(chǎn)品的特點，項目的勞動 定 員為 78人，其中管理人員 12名，技術(shù)人員 9名，工人 57 名。 嚴格項目資金管理。 衛(wèi)生要 說明生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生 保障措施和 手段 。切實樹立“衛(wèi)生與效益、衛(wèi)生與成本”意識。 1．工程費用： 267 萬元 1） 主體工程 （ 1）黑糧標準化廠房： 2021 平方米 765元 /平方米 2021 平方米＝ 153萬元 （ 2）黑糧庫房： 1000 平方米（ 4座） 第 八 章 投資估算 與資金來源 39 500元 /平方米 1000 平方米＝ 50 萬元 2）輔助工程 （ 1）辦公大樓： 1000 平方米 600元 /平方米 1000 平方米＝ 60 萬元 （ 2）餐廳： 100 平方米 400元 /平方米 100 平方米＝ 4 萬元 2． 設(shè)備購置及安裝費用： 133 萬元 黑色早餐谷物營養(yǎng)粥生產(chǎn)線 1 組 15萬元 黑小米加工生產(chǎn)線 1 組 21萬元 黑玉米糝加工生產(chǎn)線 1 組 32萬元 黑色營養(yǎng)面粉加工生產(chǎn)線 1 組 10萬元 黑玉米鮮穗加工生產(chǎn)線 1 組 18萬元 封口機、打碼機等 2 臺 ＝ 1 萬元 電腦全自動篩選機 1 臺 3 萬元 全自動真空包裝機 1 臺 23萬元＝ 23 萬元 泵、秤、場內(nèi)運輸起降機械等 10 萬元 其他費用： 1）土地租賃費： 16 萬元 2）技術(shù)投資 20 萬元 （ 1）技術(shù)引進 8 萬元 （ 2）技術(shù)示范 6 萬元 第 八 章 投資估算 與資金來源 40 （ 3）技術(shù)培訓 2 萬元 （ 4）品種研發(fā) 4 萬元 3） 前期費用 ： 24 萬元 預備費用： 20 萬元 流動資金： 230 萬元 資金來源 本項目總投資 710萬元 ?？偨?jīng)營成本費用為 萬元。 XX 縣政府已將黑色作物列入 XX縣六大主導產(chǎn)業(yè)之一。 帶動農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析 項目實施后， 合作社按照“民辦、民管、民受益”的原則，服務廣大社員，實行自主經(jīng)營，民主管理，盈余返還，社 員地位平等，加入自愿，退出自由、利益共等、風險共擔。） 第 九 章 財務評價 43 財務效益分析 本項目 投資利潤率 為 38%，投資回收期 年 ，財務內(nèi)部收益率為 %， 財務凈現(xiàn)值 為 1050 萬元 。 財政 資金 的 使用 范圍 按照國家規(guī)定的使用范圍 ， 財政資金具體應用到土建工程的標準化廠房建設(shè)、設(shè)備購置以及科技投資部分。 第 七 章 項目組織與管理 37 （ 1）廠房建造的位置、耐火等級達二級以上，并嚴格按照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》和《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》及《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)定和標準進行設(shè)計、報批和建造 ； （ 2）設(shè)立廠房內(nèi)部安全疏散通道、應急照明燈和疏散指示標志； （ 3）保持廠區(qū)內(nèi)的一切出入口和消防設(shè)施通道的暢通，不得占用、堵塞消防設(shè)施通道，安全門不得加鎖； （ 4）設(shè)立防火隔離墻、帶、門、窗等設(shè)施，保持規(guī)定的防火間距，按照消防法規(guī)規(guī)定配置消防栓、滅火器等消防器材； （ 5）加強企業(yè)職工的防火防爆、消防知識教育和培訓，選拔年齡、機智的隊員組建本企業(yè)消防防爆義務隊； （ 6）建造一座占地 100m2的消防用水池。 （ 2）切實夯實安全管理基礎(chǔ)工作，努力建立健全安全生產(chǎn)管理系統(tǒng)的規(guī)章制度、企業(yè)安全生產(chǎn)方案和預案；堅持把安全工作同項目建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營活動有機地結(jié)合起來，做到同時計劃、同時布置、同時檢查、同時總結(jié)、同時表彰和獎懲；在項目建設(shè)期間，將切實貫徹安全生產(chǎn)“三同時”管理；切實 加強安全生產(chǎn)教育工作，將安全生產(chǎn)方面的法律、法規(guī)和規(guī)章、勞動防護用品的性能和使用方法、作業(yè)場所或崗位存在的危險因素、安全操作技能和安全技術(shù)基礎(chǔ)知識等納入教育內(nèi)容中進行經(jīng)常性的日常教育和貫徹。 第 七 章 項目組織與管理 33 建立嚴格的管理制度，固定專業(yè)技術(shù)人員維護生產(chǎn)設(shè)備，定期進行維修，對各種加工設(shè)備、檢測儀器定期進行保養(yǎng)和維護，使項目投資能夠長期發(fā)揮效益，保證項目的可持續(xù)發(fā)展 。 實行工程質(zhì)量終身負責制。 第 七 章 項目組織與管理 31 第七章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 該項目在 XX鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，由 XX縣 XX生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社具體實施。 項目總平面布置在滿足食品安全和工藝規(guī)范及潔凈要求的基礎(chǔ)上，進行合理布局，盡量縮短物料運送距離，減少能量損失；在廠房和辦公房建筑設(shè)計中，要盡量考慮自然光線的利用，以節(jié)省能源。 （ 3）施工階段及時灑水防止飛灰、揚