【正文】 品 種 項(xiàng) 目 重量 (kg) 單價(jià) (元 /kg) 金額 (元 ) 一．收入 全凈膛收入 頭 掌 翅 珍 心 肝 血 腸 鵝翅刀翎 (羽毛球原料 ) 3 羽毛收入 18 收入合計(jì) : 111 二 .支出 收購(gòu)成本（元 /羽） 6 15 90 加工、管理、銷售成本 (元 /羽 ) 支出合計(jì) : 100 三 .利潤(rùn) 11 (2) 20202020 年屠宰加工效益分析 年產(chǎn) 50 萬(wàn)羽鵝雛，除自養(yǎng)育成 12 萬(wàn)羽商品鵝外（兩批），周邊養(yǎng)殖戶預(yù)估養(yǎng)殖 18 萬(wàn)元，其 20 萬(wàn)羽鵝雛外銷到其他區(qū)域不在回收加工計(jì)劃之內(nèi)。 . 飼料廠投資測(cè)算 年份 項(xiàng)目建設(shè) 建筑面積（㎡） 造 價(jià) (元 /㎡ ) 土建投資(萬(wàn)元 ) 土地及配套設(shè)施 (萬(wàn)元 ) 設(shè)備 (萬(wàn)元 ) 總投資(萬(wàn)元 ) 2020 投資年產(chǎn) 20萬(wàn)噸生產(chǎn)線一條 3000 500 150 100 300 550 注：當(dāng)年投資為下一年度生產(chǎn)做準(zhǔn)備。 . 養(yǎng)殖場(chǎng)棚舍建設(shè)及草地租用的投資測(cè)算 代別 項(xiàng)目 所需數(shù)量 單價(jià) 金額（萬(wàn)元） 祖代種鵝 棚舍（組） 1 55 萬(wàn)元 55 30年養(yǎng)殖租地（畝） 60 20 元 父母代種鵝 棚舍（組） 6 55 萬(wàn)元 330 30年養(yǎng)殖租地（畝） 360 20 元 商品鵝 棚舍（組） 10 55 萬(wàn)元 550 20年養(yǎng)殖租地（畝） 600 20 元 合計(jì) 1020 畝 萬(wàn)元 ．一個(gè)養(yǎng)殖單元的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃示意圖 養(yǎng)殖一區(qū) （ 20 畝棚舍及活動(dòng)場(chǎng)地， 3000 羽種或商品鵝存欄量） 綠化疾控隔離帶 牧草種植一區(qū) （ 5畝） 育雛室（ 500㎡） 牧草種植三區(qū)（ 8畝） 綠化疾控隔離帶 排灌及沼氣處理系統(tǒng) 辦公、 疾控、 宿舍（ 200㎡） 綠化疾控隔離帶 綠化青飼料加工及精飼料儲(chǔ)存室（ 500㎡） 養(yǎng)殖二區(qū) （ 20 畝棚舍及活動(dòng)場(chǎng)地， 3000 羽種鵝或商品鵝存欄量） 疾控隔離帶 牧草種植二區(qū) （ 5畝） 備注：虛線為底下排灌及沼氣系統(tǒng)。 取絨： 飼養(yǎng)到 89 周齡可以首次取絨，以后每隔六周取絨一次，每羽鵝產(chǎn)絨量分別是 100110 克，含絨量為 1820%；以后兩至三次分別是 160170 克，含絨量為 20%以上。 霍爾多巴吉鵝體重 6 公斤以上，當(dāng)年飼養(yǎng)期間可進(jìn)行人工活體撥毛三到四次，每批撥毛重量首次為 100110 克、后幾次為160170 克。該項(xiàng)目具有優(yōu)越的 建設(shè)條件和生產(chǎn)條件，方案設(shè)計(jì)合理，技術(shù)方案切實(shí)可靠，籌資方案合理，資金有保證。該項(xiàng)目還可輻射帶動(dòng)周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn) 3000個(gè)農(nóng)戶規(guī)模養(yǎng)鵝。通過(guò) “ 公司＋農(nóng)戶 ” 的形式，由農(nóng)戶養(yǎng)殖商品鵝，實(shí)行統(tǒng)一建鵝舍，統(tǒng)一供種，統(tǒng)一飼料配方，統(tǒng)一防病，統(tǒng)一批量出欄銷售，建成利益共同體。本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)是按估算時(shí)采用的投資、銷售價(jià)格、各項(xiàng)成本和預(yù)期達(dá)產(chǎn)基礎(chǔ)上得出的。 購(gòu)置防治藥品及周轉(zhuǎn)金，需款 100萬(wàn)元。 扶持養(yǎng)商品鵝 5000羽以上大戶 100 戶，每戶投入扶持資金 5 萬(wàn)元，需款 500 萬(wàn)元。 第六章 項(xiàng)目組織與管理 一、項(xiàng)目籌建時(shí)期的組織與管理 為確保項(xiàng)目順利組織實(shí)施，縣政府成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組，由縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，縣計(jì)委、財(cái)政、畜牧、工商、稅務(wù)、農(nóng)委、農(nóng)行、招商、開(kāi)發(fā)辦、農(nóng)發(fā)行等單位負(fù)責(zé)人為成員。 擴(kuò)建三翔羽絨加工廠 。 農(nóng)戶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)肉鵝舍。 二、項(xiàng)目建設(shè)總體方案 產(chǎn)品方案。 技術(shù)保證。目前，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，全縣將畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品加工業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，從而實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣的跨越。研發(fā)了相對(duì)應(yīng)的高產(chǎn)配套飼養(yǎng)技術(shù)。同時(shí)，羽絨也是我國(guó)畜產(chǎn)品出口換取外匯的主要產(chǎn)品。 鵝肉產(chǎn)品本身具有天然綠色、營(yíng)養(yǎng)豐富、保健的特點(diǎn)，鵝肉及其產(chǎn)品市場(chǎng) 需求巨大，目前市場(chǎng)供不應(yīng)求。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況：全縣耕地面積 186萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)人口 110萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力 萬(wàn)人，是農(nóng)業(yè)大縣和畜牧業(yè)大縣，財(cái)政收入 17000萬(wàn)元，農(nóng)民人均收入 2164元。 三、項(xiàng)目擬建區(qū)域基本情況 地理位置及區(qū)域范圍：壽縣位于安徽省中部，東臨淮南、長(zhǎng)豐，南與六安接壤，西鄰霍邱、穎上，北以淮河為界與鳳臺(tái)相望，依八公山，傍淮淠河。 本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施，不僅要發(fā)展皖西白鵝生產(chǎn)、還可在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面起到示范作用，形成糧食、牧草 —— 養(yǎng)鵝 —— 農(nóng)田，水面 —— 養(yǎng)鵝 —— 鵝糞 —— 養(yǎng)魚，這一生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈，改善生態(tài)環(huán)境，使生態(tài)畜牧業(yè)得到迅速發(fā)展。通過(guò)什么渠道實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品的增加和農(nóng)民的增收。而加快皖西白鵝養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，將對(duì)壯大基地規(guī)模，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加快農(nóng)民脫貧致富起到了重要作用。符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的政策導(dǎo)向，符合國(guó)家在農(nóng)區(qū)大力發(fā)展畜牧業(yè)、強(qiáng)化小區(qū)建設(shè)的要求。這不僅是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，也是發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的需要，更是畜牧業(yè)向規(guī)?；?、集約化、科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展的需要。 皖西白鵝生長(zhǎng)速度快，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。本項(xiàng)目的實(shí)施，將有力地促進(jìn)壽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，符合壽縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民脫貧致富。 項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力： 項(xiàng)目涉及 10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 210個(gè)行政村、 41 萬(wàn)農(nóng)業(yè)人口。項(xiàng)目建成后，除可帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)其他農(nóng)戶外，還輻射全縣另外 22 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)新增養(yǎng)鵝 200－ 500 只農(nóng)戶 3000 戶，基地規(guī)模達(dá)年出欄鵝 400萬(wàn)羽，養(yǎng)鵝戶年均新增純收入 10000 萬(wàn)元。 （ 2）項(xiàng)目區(qū)是我國(guó)優(yōu)良 家禽品種 —— 皖西白鵝的原產(chǎn)地和主產(chǎn)地，飼養(yǎng)皖西白鵝歷史悠久，農(nóng)民素有養(yǎng)殖皖西白鵝的傳統(tǒng)習(xí)慣和經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期探索的一套完善的飼養(yǎng)技術(shù)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的選育，皖西白鵝已成為中國(guó)鵝分布在淮南丘陵地區(qū)的一個(gè)中型肉用地方類群，主產(chǎn)區(qū)在壽縣、霍邱、金安、裕安、長(zhǎng)豐、肥西等地，是優(yōu)良的鵝種之一，屬白鵝中體形較大的肉鵝品種。全縣廣大農(nóng)戶素有從事養(yǎng)鵝的習(xí)慣，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要組成部分，建立皖西白鵝的飼養(yǎng)基地，示范推廣高效白鵝生產(chǎn)，可充分利用當(dāng)?shù)氐钠贩N資源和飼料資源。 （ 6）符合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整方向。特別 2020年中央 1號(hào)文件、省委 8號(hào)文件出臺(tái)了一系列加快畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，省政府“861 計(jì)劃 ” 、市政府 “568 計(jì)劃 ” 的實(shí)施，為畜牧業(yè)發(fā)展提供了機(jī)遇。 項(xiàng)目建設(shè)符合我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。該項(xiàng)目建設(shè)就是解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)關(guān)鍵措施，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，達(dá)到農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的目的。 項(xiàng)目建設(shè)適合壽縣優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富。地處東經(jīng)116176。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇：項(xiàng)目地點(diǎn)選擇在全縣的炎劉、板橋等 10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)所水源充足，飼草豐富，交通方便，位置適中，是一個(gè)適宜皖西白鵝生產(chǎn)的理想場(chǎng)所。中國(guó)禽業(yè)協(xié)會(huì)提供的有關(guān)數(shù)據(jù)，我國(guó)肉鵝的年需求量在 8－ 9億只，而全國(guó)目前的年飼養(yǎng)量?jī)H有 6億只。 二、產(chǎn)品的價(jià)格預(yù)測(cè) 隨著本項(xiàng)目的實(shí)施，加工的產(chǎn)品在規(guī)模、品種、肉質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量上具有一定的優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)價(jià)格看好。這類主體技術(shù)和配套技術(shù)的集成，為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了有力的技術(shù)支持。在畜牧業(yè)中，未來(lái) 10年全縣將把肉鵝飼養(yǎng)和產(chǎn)品的加工作為發(fā)展的重點(diǎn)之一。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶素有養(yǎng)鵝傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)，近幾年，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、推廣，農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)得到了較大提高。該項(xiàng)目所提供的產(chǎn)品主要是肉鵝、羽絨： （ 1）肉鵝：年飼養(yǎng)皖西白鵝種鵝 24萬(wàn)羽，年出欄肉鵝400萬(wàn)羽，鵝肉 14000 噸，分割肉 12020 噸；熟肉小包裝 300噸。建設(shè) 10 個(gè)皖西白鵝養(yǎng)殖區(qū)，共發(fā)展 2020個(gè)養(yǎng)殖大戶（其中 5000 羽以上 100 戶），戶建鵝舍 2 幢，每幢 120平方米，共建鵝舍 48 萬(wàn)平方米，養(yǎng)鵝200 多萬(wàn)羽。擴(kuò)建加工廠房 2020平方米，增加羽絨加工機(jī)械，對(duì)白鵝羽絨進(jìn)行精細(xì)加工。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)是負(fù)責(zé)項(xiàng)目的整體組織領(lǐng)導(dǎo)，研究與項(xiàng)目有關(guān)的重大問(wèn)題與政策制定，組織協(xié)調(diào)各有關(guān)部門工作。 選留種鵝 10萬(wàn)羽，每羽 60 元，需款 600萬(wàn)元。 （三）擴(kuò)建鵝肉加工廠，共需款 1050萬(wàn)元。 盈利能力分析。該項(xiàng)目建成后，在項(xiàng)目區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)，除建 2020個(gè) 養(yǎng)鵝大戶（ 5000只以上 100 戶）還可增加帶動(dòng)農(nóng)戶 4000戶，年出欄白鵝 300萬(wàn)羽，人均純收入 6633元，增加就業(yè)人數(shù) 12020人。 二、生態(tài)效益分析 一是本項(xiàng)目需要大量飼料、飼草，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，由原來(lái)的糧 —— 經(jīng)二元結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z —— 經(jīng)—— 飼三元種植結(jié)構(gòu)，同時(shí)可利用退耕還林地和河灘地、崗坡等種植牧草，可改善生態(tài)環(huán)境，減少水土流 失，凈化空氣。項(xiàng)目實(shí)施后，經(jīng)濟(jì)效益、扶貧效益顯著。 霍爾多巴吉鵝以其肉質(zhì)鮮嫩，蛋白質(zhì)含量高，低脂肪，低膽固醇，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而成為國(guó)際餐桌上的至尊美味。 飼料： 本鵝種取食面寬、耐粗飼、消化能力好、吸收能力強(qiáng)、可食牧草幾百種之多，眾多草粉均可做飼料 (玉米枯桿粉是最佳的粗飼料 )，日糧中粗飼料的比例可占 90%左右。 ．沼氣系統(tǒng)和有機(jī)肥預(yù)備項(xiàng)目 鵝的排泄物富含氮磷鉀，一噸風(fēng)干糞 =碳銨 138 千克 +尿素 63 千克+硝銨 88 千克 +硝酸二胺 36 千克 +硫酸鉀 3 千克，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，但需要經(jīng)過(guò)熟化加工處理。 . 牧草場(chǎng)效益分析 鵝是草食性動(dòng)物，在養(yǎng)殖過(guò)程中以飼草為主，飼料作為營(yíng)養(yǎng)平衡，所以需要建立牧草基 地，種植大量的合適于當(dāng)?shù)厮牡乩砥贩N的牧草，也可以發(fā)動(dòng)農(nóng)牧民利用荒蕪?fù)恋剡M(jìn)行有償種植。 屠宰采用符合當(dāng)?shù)孛褡逡蟮那逭嫱涝琢鞒?，建立?yán)格的食品安全措施。 中國(guó)人有傳統(tǒng)的吃鵝習(xí)慣，高蛋白、低脂肪、低膽固醇的鵝肉迎合、引領(lǐng)了飲食潮流的發(fā)展。 （ 6）缺少好的飼料供應(yīng)；鵝的品種體型較小，重量偏低，死亡率高。 我國(guó)新疆鵝（俗稱伊犁飛鵝、塔城飛鵝、灰鵝、草鵝、雁鵝）是我國(guó)唯一的一個(gè)灰雁馴化品種。在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也改善了生態(tài)環(huán)境。它的發(fā)展需要企業(yè)自身的努力，政府的大力支持，社會(huì)的積極參與。保守預(yù)估這個(gè)系統(tǒng)的建立，可以為公司節(jié)約大量的花費(fèi)、農(nóng)藥支出，從而直接增加 年收入在 100 萬(wàn)元左右。 產(chǎn)蛋性能：開(kāi)產(chǎn)日齡 180 天，年產(chǎn)蛋量 180 枚，蛋重 50 克，蛋殼顏色為粉白色，部分個(gè)體有抱窩性。 本項(xiàng)目的實(shí)施，需要一定的生態(tài)條件，適合于果園、林園及丘陵地帶進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。 附屬項(xiàng)目之二簡(jiǎn)述 —— 生態(tài)養(yǎng)殖天山玉雞 天山玉雞原名拜城油雞，是源自天山南部的純正油雞品種，因其體態(tài)健美而得名。目前，大量的養(yǎng)殖戶、各方的投資商參與和關(guān)注霍鵝項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，霍鵝也在中國(guó)安家落戶，開(kāi)始走上了良性快速發(fā)展的軌道。 （ 2） 所有養(yǎng)殖場(chǎng)都遠(yuǎn)離村莊，以避免與農(nóng)民飼養(yǎng)的家禽、家畜產(chǎn)生交叉感染。 4. 社會(huì)效益 . 促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，構(gòu)建和諧社會(huì) 本項(xiàng)目社會(huì)拉動(dòng)力強(qiáng)。 （ 3） 技術(shù)優(yōu)勢(shì) 目前，匈牙利鵝養(yǎng)殖業(yè)是世界上最成功的，養(yǎng)殖技術(shù)世界領(lǐng)先，本項(xiàng)目把匈 牙利成熟的飼養(yǎng)管理技術(shù)結(jié)合本地區(qū)的具體特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)推廣。世界羽絨供應(yīng)量三分之二以上來(lái)自中國(guó)，目前國(guó)內(nèi)羽絨原料大幅減少，特別是白鵝絨，而本項(xiàng)目所提供的鵝絨源于匈牙利霍爾多巴吉鵝，是羽絨中的極品且產(chǎn)量更加有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)地需求。目前在國(guó)際市場(chǎng)，含絨量 70%的鵝絨售價(jià)為 4 萬(wàn)美元 /噸， 85%為 6 萬(wàn)美元 /噸。粉碎秸桿