【正文】 份 有限公司 。設(shè)計建筑面積 6667 平方米，綠地 2021 平方米，硬化 1500 平方米。 1） 項目建設(shè)投資 4000 萬元 （土建投資和設(shè)備投資各 2021萬元）； 2） 流動資金 1000 萬元。 選擇現(xiàn)有的成熟技術(shù)，確保工藝的先進(jìn)性。 為項目施工建設(shè)提供技術(shù)操作方案和組 織管理指南。四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散 。 因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少。這也是為什么我們把茶產(chǎn)業(yè)稱為 21 世紀(jì)最有發(fā)展前途產(chǎn)業(yè)的原因之一。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。 主要是茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，大市茶產(chǎn)量高，而名優(yōu)茶比例較低。 2021年，省人民政府出臺了《 湖北省人民政府關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見 》（鄂政發(fā) [2021]43號文件），明確了我 省茶葉發(fā)展的 主要目標(biāo)和總體布局 ，從 加快茶樹品種改良步伐 、 實(shí)施規(guī)范化種植 、 培植壯大龍年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 10 頭企業(yè) 、 打造知名茶葉品牌 、 提高現(xiàn)代荼業(yè)加工水平 等 10個方面 全面提升茶葉產(chǎn)業(yè)化水 平。32′至 110176。 縣境內(nèi)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤型氣候，雨熱同季，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，夏季多偏南風(fēng)，冬季多偏北風(fēng)，立體氣候特征十分顯著。經(jīng)濟(jì)作物以煙葉和魔芋為主，魔芋產(chǎn)品 遠(yuǎn)銷10 多個國家和地區(qū)，盛產(chǎn)油菜籽 、 生漆、油桐、木梓、茶葉、獼猴桃 和名貴藥材等 60 多種傳統(tǒng)的土特產(chǎn)品，是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入來源的重要組成部分。目前全縣茶葉總面積已突破 6 萬畝，擁有金觀音、 福云六號、浙農(nóng) 117 等國家級無性系茶樹良種面積 4萬多畝。五是鄂西生態(tài)文化旅游圈建設(shè)規(guī)年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 14 劃的實(shí)施將對恩施經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展產(chǎn)生強(qiáng)勁拉動。 是增加茶類品種，推動建始茶葉產(chǎn)品開發(fā)的必然選擇 近幾年來，雖然建始縣茶葉產(chǎn)業(yè)起步良好，但就目前現(xiàn)狀而言，其產(chǎn)品種類僅限于綠茶，所制產(chǎn)品種類相對單一， 20 世紀(jì) 80 年代以來，以紅茶為主，兼生產(chǎn)少量綠茶， 80 年代以后，隨著茶葉生產(chǎn)“紅轉(zhuǎn)綠”格局的轉(zhuǎn)變，建始茶葉產(chǎn)品便形成以“綠茶為主，紅茶為輔”的格局，其它茶類無 人涉足。農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢，農(nóng)民收入增長緩慢。 茶葉種植歷史長，農(nóng)民有一定栽培經(jīng)驗 建始縣是全國起步較早的富硒茶、有機(jī)茶開發(fā)縣，茶葉生產(chǎn)集中分布在 業(yè)州、 長梁、官店、 高坪、三里 等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產(chǎn)區(qū)環(huán)境優(yōu)良，是天然富硒地帶，主要種植綠茶。主營業(yè)務(wù)為茶葉的種植生產(chǎn)加工和銷售， 現(xiàn)有員工 100 余人，其中專業(yè)技術(shù)人員 20 人，管 理人員 15 人，茶廠工人 60 余人。該基地 在今年初本已具備開園投產(chǎn)條件，因公司加工廠建設(shè)原因放棄了春茶加工 ，作為對茶農(nóng)的補(bǔ)償，在秋茶生產(chǎn)過程中， 在 5 元 /斤 的保護(hù)價基礎(chǔ)上，實(shí)行價外獎勵，最高價格達(dá)到 30 元 /斤，畝均鮮葉產(chǎn)值最高可達(dá) 6000 元以上， 僅此一項， 今年 已 為茶農(nóng)增收 200 萬元以上。 公司發(fā)展規(guī)劃 做好 2021 年茶葉基地管理、茶葉加工和銷售工作 進(jìn)一步加強(qiáng)基地管理，增強(qiáng)茶農(nóng)信心 2021 年，官店豬耳河等村的茶葉基 地將進(jìn)入正式投產(chǎn)期，預(yù)計全年可采摘鮮葉 100 萬斤，畝產(chǎn)值達(dá)到 6000 元以上，為茶農(nóng)增收 1000 萬元；業(yè)州、長梁、三里、高坪基地也可以按照“以養(yǎng)為主，采養(yǎng)結(jié)合” 的原則，適當(dāng)采摘，部分長勢好的田塊每畝收入可達(dá)到 4000 元以上。 加快茶葉加工體系建設(shè) 本項目名優(yōu)茶廠位于建始縣業(yè)州鎮(zhèn)工業(yè)園，該廠已完成土建工和建設(shè)，正在進(jìn)行設(shè)備安裝 。廠區(qū)路面采用混凝土路面，路邊和廠房周圍設(shè)置綠化帶，廠區(qū)布置排水系統(tǒng)和污水處理廠，保證加工廠環(huán)境整潔、干凈、無異味。 （ 5）灰塵較大的車間安裝換氣風(fēng) 扇或除塵設(shè)備，室內(nèi)粉塵最高容許濃度不得超過 10mg/㎡ 。加工、包裝場所不準(zhǔn)吸煙和隨地吐痰，不準(zhǔn) 在加工和包裝場所用餐和進(jìn)食食品。鮮葉嚴(yán)格按驗收標(biāo)準(zhǔn)收購，不收購摻假、含有非茶類物質(zhì)以及品質(zhì)劣變的鮮葉和茶葉進(jìn)行加工 。 建設(shè)內(nèi)容 加工廠建設(shè)： 新建茶葉加工廠 1 座。 （ 2） 萎凋 ： 即是烏龍茶區(qū)所指的涼青、曬青。萎凋后的茶葉置于搖青機(jī)中搖動，葉片互相碰撞，擦傷葉緣細(xì)胞，從而促進(jìn)酶促氧化作用。同時通過濕熱作用破壞部分葉綠素，使葉片黃綠而亮。 （ 9） 揀剔：烘干后的茶葉最后經(jīng)過簸揀，除去梗片、雜質(zhì)即為成品。第一、二次攤?cè)~量 ㎡ ；第三十四次攤?cè)~量 ㎡ 為宜。 排氣扇作用：主要是排除混濁空氣，宜與空調(diào)器互置，使室內(nèi)氣流形成下送上排或?qū)λ彤惻?，保證室內(nèi)空氣新鮮。 揉烘技術(shù)參數(shù) 殺青后，其技術(shù)工藝為攤涼→速包→包揉→解團(tuán)→篩末→烘焙，反復(fù) 46 次。 年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 34 表 46烏龍茶生產(chǎn)線設(shè)備清單 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格 單價 （萬元） 數(shù)量 （個） 總價 （萬元） 1 日光萎凋設(shè)備 長 12米 寬 高 級網(wǎng)帶式，不銹鋼邊板，鏈條 48米 。 5 2 10 12 80型液化氣滾筒殺青機(jī) 滾筒直徑 80公分，長度 4米，高度2米，總功率： 12KW 15 4 60 13 冷卻輸送機(jī) 寬度 500mm，長度 3米，不銹鋼擋邊，網(wǎng)帶式，總功率： 8kw 6 4 24 14 網(wǎng)帶式回潮輸 送機(jī) 10米長 2米寬，不銹鋼擋邊，斜擋板高度 30mm，食品級輸送帶，總功率： 30 1 30 15 揉捻提升機(jī) 寬度 400mm，周長 6米，不銹鋼擋邊，總功率： 8 1 8 年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 35 16 自動揉捻機(jī)組 50mm 50mm 方管（框架） 3臺 55型，接觸物料不銹鋼，不銹鋼臺面，增加檢修平臺、新型氣動揉捻裝置，不銹鋼震動出料機(jī)，含 3條往復(fù)平輸機(jī)、不銹鋼進(jìn)料斗， 總功率： 15kw 72 1 72 17 出料平輸機(jī) 皮帶寬度 400mm，周長 4米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率：6kw 2 7 18 提升機(jī) 皮帶寬度 400mm，周長 9米，高度，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 3kw 2 19 80型液化氣滾筒篩末機(jī) 長度 ，全不銹鋼，高度 ，滾筒有效直徑 800mm，總功率： 2 9 20 儲料機(jī) 1 寬度 2米，長度 3米，高度 ，不銹鋼擋邊材料，總功率： 9 2 18 21 提升機(jī) 皮帶寬度 400mm，周長 12米，高度 ，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 18kw 10 65 22 自動整形機(jī) 型腔 80 80，高度 400mm，內(nèi)不銹鋼特制自動出料裝置，總功率：77kw 15 14 210 23 儲料機(jī) 2 寬度 1米，長度 6米，高度 ，不銹鋼擋邊材料，總功率： 10 1 10 24 平輸提升機(jī) 寬度 400mm，周長 14米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 7 1 7 25 平輸機(jī) 寬度 400mm，周長 1米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率 ： 10kw 10 15 26 滾筒式自動解 塊篩末機(jī) 全不銹鋼加熱自動解塊篩末，總功 率： 50kw 4 30 27 提升機(jī) 寬度 400mm，周長 12米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 6 1 6 28 儲料平輸機(jī) 寬度 400mm，周長 35米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 9 1 9 29 平輸機(jī) 寬度 400mm，周長 3米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 2 1 2 年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 36 30 不銹鋼 32型自動烘干機(jī) 5280mm 2200mm 2120mm，32型配上料輸送機(jī)，自動出料輸送機(jī)，總功率： 5kw 45 1 45 31 烘焙提香機(jī) 12層旋轉(zhuǎn)式 總功率： 100kw 3 32 現(xiàn)場控制系統(tǒng) 含安全警報裝置及安全急停裝置 7 5 35 33 空調(diào)機(jī) 60kw 自配 34 合計總金額 表 47紅茶生產(chǎn)線設(shè)備清單 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格 單價 （萬元） 數(shù)量（個） 總價 （萬元） 1 鏈板式鮮葉儲 料機(jī) 20210mm 2500mm 2500mm，不銹鋼封邊，鼓風(fēng)機(jī) 20個，超聲波加濕器 1組。 車間設(shè)備生產(chǎn)線布局應(yīng)根據(jù)安全、環(huán)保及衛(wèi)生等進(jìn)行設(shè)計： 年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 39 一是確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)，合理布局設(shè)備生產(chǎn)線，在不影響道路通道的前提下，盡量利用一切可利用的空間和地面安裝設(shè)備生產(chǎn)線； 二是設(shè)備生產(chǎn)線布局應(yīng)考慮設(shè)備安裝的環(huán)保及安全性，確保設(shè)備生產(chǎn)線的運(yùn)行環(huán)保及安全； 三是設(shè)備生產(chǎn)線布局應(yīng)保證不影響工人勞動，改善工人勞動環(huán)境，降溫加濕，加強(qiáng)廠房車間內(nèi)空氣流通，并配備生產(chǎn)用電扇、空調(diào)及加濕送風(fēng)換氣等裝置，以滿足項目生產(chǎn)及員工身體健康的需要； 四是合理安裝其它輔助設(shè)備設(shè)施。 （ 4）超前性和協(xié)調(diào)性。 年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 41 生活用房 1 棟，占地面積 120 m2，磚混結(jié)構(gòu)， 2 層，建筑面積 240 平方米 m2。 2）基礎(chǔ)形式：因本項目未做地 勘，參考周邊地質(zhì)勘察資料，根據(jù)本工程的上部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及荷載大小，結(jié)合場地附近建筑物的基礎(chǔ)形式，除只有一層的建筑外，其它多層建筑基礎(chǔ)方案建議選用柱下獨(dú)立基礎(chǔ)。生產(chǎn)加工車間有足夠面積的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。 4）生活區(qū)：主要建設(shè)職工食堂、文化活動室等設(shè)施，從以人為本的角度，滿足工人物質(zhì)生活和精神生活所需。 成品倉庫：茶廠建成品倉庫 850 平方米，層高 6 米， 1層，磚混結(jié)構(gòu)，并根據(jù)需要添置冷藏 設(shè)備。 年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 45 排水工程 實(shí)行雨污分流。 經(jīng)化糞池計算軟件計算，本項目選擇化糞池的有效容積為：6m3 ，外形尺寸 :化糞池底板的長 ，寬 ，化糞池池身的長 ，寬 。雨水通過有組織匯集 、對外排放。在設(shè)計建設(shè)上，注重景觀和空間的完整性，公用設(shè)施等與主體建筑合理布置，同時考慮供電、給排水、通訊、電視、路燈等管線的埋設(shè)。主要道路寬 4m，砼路面。 3)直接接觸茶葉的設(shè)備和用具用無毒、無異味，不污染茶葉的材料制成。加工廠的設(shè)計和建筑符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 基本風(fēng)壓 ㎡ 。項目包括多種功能的建構(gòu)筑物和公共設(shè)施，設(shè)計要有一定的彈性和靈活性，并具備一定的超前性，適應(yīng)未來城市發(fā)展的要求。充分利用企業(yè)內(nèi)部資源，客觀分析外部市場環(huán)境，堅持節(jié)約、集約用地和節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材的原則，體現(xiàn)生態(tài)環(huán)境和以人為本的理念，科學(xué)規(guī)劃、合理布局、完善功能、突出效益，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，使之達(dá)到州內(nèi)同類工程先進(jìn)水平。食品級輸送網(wǎng)帶、不銹鋼擋邊、軸流風(fēng)機(jī) 9個、加熱裝置 2組，總功率： 28kw 25 4 100 5 自動緩沖儲料 機(jī) 寬度 600mm，長度 15米，高 度 米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，勻料機(jī)，總功率： 1 6 揉捻提升機(jī) 4000mm 300mm，周長 12米，不銹鋼擋邊，斜擋板高度 30mm，食品級輸送帶，總功率： 1 7 自動揉捻機(jī)組 50mm 50mm 方管（框架） 6臺 55型，接觸物料不銹鋼，不銹鋼臺面，增加檢修平臺，新型氣動揉捻裝置，不銹鋼震動出料機(jī)，含 5條往復(fù)平輸機(jī)、不銹鋼進(jìn)料斗，總功率： 20kw 114 1 114 年產(chǎn) 500 噸名優(yōu)烏龍茶紅茶加工建設(shè)項目 可行性研究報告 37 8 出料提升機(jī) 皮帶寬度 400mm，周長 4米，不銹鋼擋邊，食 品級輸送帶，總功率：3kw 2 9 提升機(jī) 皮帶寬度 400mm，周長 9米，高度，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 1 10 80型自動滾筒 篩末機(jī) 長度 ，全不銹鋼，高度 米，滾筒有直徑 800mm，總功率： 1 11 二次解塊機(jī) 直徑 600mm，高度 ，不銹鋼材料，總功率： 1 12 提升機(jī) 皮帶寬度 400mm，周長 6米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 1 13 儲料機(jī) 網(wǎng)帶寬度 600mm,長度 4米，不銹鋼擋邊，總功率： 1 14 發(fā)酵提升機(jī) 寬度 600mm，周長 12米，不銹鋼擋邊，食品級輸送帶，總功率： 1 15 往復(fù)平輸機(jī) 1