300萬(wàn)袋姬菇菌袋生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書(shū)(完整版)
【正文】 暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性氣候，四季分明，日照時(shí)數(shù)達(dá)到 1600 小時(shí)，非常適宜姬菇 等食用菌的培育生產(chǎn)。 綜合各種因素分析 ，我合作社 地理、氣候條件和技術(shù)條件、銷售能力非常適宜大力發(fā)展姬菇 等食用菌的生產(chǎn)。我社是一家以科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售食用菌產(chǎn)品及產(chǎn)品的后處理為主，并在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中率先研制并使用液體連續(xù)發(fā)酵方式生產(chǎn)食用菌菌種，為食用菌生產(chǎn)在規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的提高勞動(dòng)率方面做了成功的嘗試。是目前種植規(guī)模較大、開(kāi)發(fā)門(mén)類齊全、機(jī)械化、自動(dòng)化程度較高的食用菌及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工企業(yè)。自 2020 年開(kāi)始食用菌生產(chǎn)以來(lái)，對(duì)食用 菌產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，積極引導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)民參與開(kāi)發(fā)，現(xiàn)已發(fā)展食用菌棚 40 余個(gè)，年產(chǎn)各類食用菌 100 萬(wàn)公斤，每棚收入6000 元以上，是種植一般農(nóng)作物的 810 倍。 建設(shè)內(nèi)容： 工廠化生產(chǎn)車間 1000 平方 ，接種車間 500 平方、裝袋車間 480 平方 、拌料車間 100 平方、鍋爐滅菌車間 400 平方 、冷卻車間 500 平方、辦公室 500 平方、輔助機(jī)械用房 300 平方，引進(jìn)先進(jìn)的溫控加濕裝置、 自動(dòng)灑水、監(jiān)控設(shè)備 、 運(yùn)輸車輛 6 輛。其次是食用菌價(jià)位低的優(yōu)勢(shì)是其他國(guó)家和地區(qū)無(wú)法競(jìng)爭(zhēng)的。這樣既可保障企業(yè)生產(chǎn)食用菌原料供應(yīng)的穩(wěn)定，同時(shí)也保護(hù)種植農(nóng)戶的積極性。 對(duì)比分析 與非項(xiàng)目訂單戶比較，食用菌原料訂單種植農(nóng)戶通過(guò)與企業(yè)簽訂訂單種植收購(gòu)合同，按高于市場(chǎng)價(jià) 10%計(jì)， 300 戶訂單種植戶每戶每年平均可增加收入 1740 元，訂單種植戶人均增收 497 元，訂單原料種值基地每畝可增加收入 130 元。 把各項(xiàng)工程列入實(shí)施方案，明確技術(shù)要求和工作配檔表，建立工程質(zhì)量專人負(fù)責(zé)制。營(yíng)造一個(gè)良好的和諧的氛圍，充分發(fā)揮各種優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范化、制度化。 （三）人員培訓(xùn) 新到位的技術(shù)人員及生產(chǎn)一線員工，要嚴(yán)格接受技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗，嚴(yán)格執(zhí)行考核制度。為確保生產(chǎn)安全，按照生產(chǎn)區(qū)域的防火、防爆等級(jí)采用相應(yīng)的防爆電氣設(shè)備。各車間根據(jù)工作環(huán)境特點(diǎn)配備各種必須的防護(hù)用品和用具。 本項(xiàng)目擬采用定期輪流派出本合作社 的工程技術(shù)人員、專業(yè)技術(shù)人員、管理人員、職工等分批到高等院校及科研單位以及同行業(yè)中科技管理水平較高、規(guī)模較大 的企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)， 把提高本合作社全員素質(zhì)與提高合作社 產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)合起來(lái)，把提高技術(shù)、科技創(chuàng)新與各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)結(jié)合起來(lái)，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 在營(yíng)銷管理方面，強(qiáng)化 食用菌 市場(chǎng)調(diào)查，選擇目標(biāo)市場(chǎng)，制訂企業(yè)服務(wù)理念，并將理念貫輸?shù)饺w員工的思想和行動(dòng)中去，強(qiáng)化產(chǎn)品的質(zhì)量策略、服務(wù)策略、品牌策略。 為保證項(xiàng)目建設(shè)的順利實(shí)施，制定嚴(yán)格的檢查、考核、驗(yàn)收制度，對(duì)不能按期完成的建設(shè)單位和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰，對(duì)違反質(zhì)量要求的施 工單位要求返工并進(jìn)行嚴(yán)肅處理。二是
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