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正文內(nèi)容

最新學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)(實(shí)用10篇)(完整版)

  

【正文】 生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。下面小編就和大家分享學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié),來(lái)欣賞一下吧。學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái),我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。在這里特別對(duì)汪師傅、馬師傅提出表?yè)P(yáng),他們年齡最大,工作任勞任怨,工作不分內(nèi)外,不講條件,希望大家要向這二位老同志學(xué)習(xí)。校長(zhǎng)多次召開后勤討論會(huì),研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo),對(duì)食堂建設(shè)提出意見,并親自指揮食堂改造。自創(chuàng)辦食堂以來(lái),學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。學(xué)校多方籌集資金,開源節(jié)流,多次對(duì)食堂進(jìn)行了改建和擴(kuò)建,但仍先天不足。食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高,表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來(lái),我們更加努力地探索食堂的新路子。,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排。:我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。一、抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實(shí)(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)改變單一的座談會(huì)形式,在網(wǎng)上開展食堂意見調(diào)查和食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳,注意師生的網(wǎng)上留言。經(jīng)過(guò)裝修改造,面貌煥然一新,餐廳環(huán)境窗明幾凈,廚房衛(wèi)生整潔,物見本色;從食堂門面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進(jìn)行了裝修和整修,徹底地改變了食堂的面貌。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。20xx年食堂把創(chuàng)建a級(jí)食堂作為工作重點(diǎn),檢查不足,及
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