【正文】 。對(duì)以往的物資消耗狀況進(jìn)行分析從而為明年的采購工作提供數(shù)據(jù)，雖然采用以往的消耗數(shù)據(jù)未免存在著過時(shí)的嫌疑卻也能夠提供相應(yīng)的借鑒作用，至少通過消耗情況的分析可以較為細(xì)致地了解到需要加強(qiáng)哪種類型的物品采購數(shù)量比較好，這樣的話也就不會(huì)出現(xiàn)采購物資難以滿足公司員工的需求或者浪費(fèi)現(xiàn)象的`產(chǎn)生，而且在數(shù)據(jù)分析中加強(qiáng)自身處理票據(jù)的能力自然能夠?yàn)楹罄m(xù)的采購工作產(chǎn)生積累，另外對(duì)于信息的收集需要得出較為全面的結(jié)論才不會(huì)打亂采購工作的原本部署。根據(jù)采購物資的種類將其進(jìn)行整理并處理好后續(xù)的倉儲(chǔ)保存工作，對(duì)于采購部門的職能而言物資的保存也是令自己需要格外注意的地方，尤其是不耐儲(chǔ)存的食材需要公司食堂盡快進(jìn)行處理才不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象，而且對(duì)于公司倉庫要定期進(jìn)行整理以防出現(xiàn)其他部門所需物品無法及時(shí)找到的狀況，除此之外則是對(duì)于物資的領(lǐng)取狀況要及時(shí)進(jìn)行登記以免存在庫存與賬目不符合的狀況，若是因?yàn)樽陨淼氖韬鰧?dǎo)致采購的物品出現(xiàn)遺失的狀況則是有些得不償失的。保證采購的xxxx肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店xxxx肉品質(zhì)在xxxx餐飲行業(yè)的龍頭地位。雙增雙節(jié)的重點(diǎn)在于全面提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。部門內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力減低采購費(fèi)用。新產(chǎn)品開發(fā)方面：20_年公司開發(fā)了xxxx等近15款新產(chǎn)品，共開發(fā)新品零部件近400個(gè)，完成各類零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計(jì)劃150余項(xiàng)，為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。通過招標(biāo)，進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場零星采購工作，為公司節(jié)約了大量采購成本，并將市場采購計(jì)劃納入公司erp系統(tǒng)管理，進(jìn)一步了加強(qiáng)對(duì)市場采購工作的監(jiān)管和調(diào)度，提升了部門整體管理工作水平。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn)，零部件庫存管理實(shí)施“零庫存”管理機(jī)制，采購計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、品種多而雜。長期合作并且價(jià)格趨勢穩(wěn)定的供應(yīng)商，采取每季度議價(jià)，來降低成本。對(duì)以上幾點(diǎn)，由物料產(chǎn)生的問題，采購部從現(xiàn)在開始與技術(shù)及使用部門進(jìn)行協(xié)商，將常用的物料設(shè)為庫存。工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。對(duì)各部門的請(qǐng)購問題上，希望請(qǐng)購部門給采購部一定的采購時(shí)間，請(qǐng)購材料時(shí)做好請(qǐng)購計(jì)劃，要盡量避免當(dāng)天請(qǐng)購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。工作的計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成，所以在采購的過程中要做好采購計(jì)劃；如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則可以降低成本。每天關(guān)注金屬網(wǎng)，做數(shù)據(jù)線分析，低價(jià)位時(shí)，上報(bào)主管確認(rèn)是否備庫存，確保購買期貨物料的價(jià)格可以在較低價(jià)格買入。合同管理方面，由采購員簽訂合同后，提交給物控整理。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以1；3家為宜。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。②零星物料總體采購價(jià)格在20xx年均價(jià)的基礎(chǔ)上下降3%（新的績效目標(biāo)出來之前暫以09年均價(jià)為比較），同時(shí)單體物料經(jīng)與兄弟公司比較，不得有價(jià)高8%的采購動(dòng)作發(fā)生。⑤屬于異地采購的，做好本地供應(yīng)商開發(fā)，避免因較不可控的長途運(yùn)輸時(shí)間造成生產(chǎn)中斷。⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的采購信息，積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本，同時(shí)分析財(cái)務(wù)部每個(gè)月的價(jià)格比較情況，將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出，做為實(shí)時(shí)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)像，由部門經(jīng)理參與采購，通過談判及更換供應(yīng)商的方式來達(dá)成降價(jià)目標(biāo)。③車隊(duì)物料采購工作做為20xx年第一季度的主要工作，短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主，正式的車隊(duì)采購計(jì)劃（包括流程及權(quán)限的設(shè)定）于20xx年第一季度出臺(tái)。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄20xx年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。獨(dú)木不成林，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。對(duì)采購員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。接受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展！對(duì)采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的！最后，祝大家豬年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧！采購部工作計(jì)劃 采購部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十一x年的工作即將告一段落。督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情。心里樹立良好的公司形象。市政府的高度重視和支持下，公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定，在徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí)，又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與高主任。3。6。個(gè)別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。3)相對(duì)甲供材料供應(yīng)商，集團(tuán)采購供應(yīng)商，其它類別的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要作很多工作，先要選二到三家候選供應(yīng)商入圍，對(duì)他們進(jìn)行調(diào)查了解，然后通過正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序，公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應(yīng)商。繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理。在五金產(chǎn)品方面反復(fù)退貨、重復(fù)驗(yàn)收，不僅影響訂單的交期，還會(huì)事倍功半而直接影響到公司的經(jīng)營利潤。對(duì)這些供應(yīng)商進(jìn)行篩選，符合評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的廠商可繼續(xù)后續(xù)的合作和問題的改善，反之則淘汰不符合公司采購需求的不合格供應(yīng)商。同時(shí)，對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案；如有必要，將采取法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。采購相關(guān)人員須經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物料的使用狀況并進(jìn)行跟蹤，盡可能地減少采購周期，提高采購效率和及時(shí)性，并且對(duì)訂單各種物料的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，提供給各請(qǐng)購單位作為制定請(qǐng)購計(jì)劃時(shí)的參考依據(jù)。品質(zhì)（1）品質(zhì)異常的主要問題：1）產(chǎn)品訂單材料存在部分行政指令要求指定供應(yīng)商的現(xiàn)象，導(dǎo)致控制品質(zhì)及跟催溝通被動(dòng)：沒有開發(fā)豐富的供應(yīng)商資源，但有開發(fā)的新供應(yīng)商卻被轉(zhuǎn)單到不配合的供應(yīng)商進(jìn)行采購；2）部分業(yè)務(wù)未能與生管、品保（重點(diǎn)）部門達(dá)成品質(zhì)方面的共識(shí)，常主觀想象而沒有概念；3）部分產(chǎn)品不符合行業(yè)生產(chǎn)工藝品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的客觀事實(shí)，跟客人就品質(zhì)問題不能客觀協(xié)調(diào)，導(dǎo)致品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高于市場實(shí)際能夠做到的行業(yè)水平“瓶頸”，因此而延誤交期。裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。主要是通過每日一次的市場調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。為使采購部適應(yīng)集團(tuán)和公司發(fā)展的需要、采購部20xx年工作計(jì)劃如下：一個(gè)有效的采購計(jì)劃可以有效利用企業(yè)資金、企業(yè)的大部分營業(yè)額都是由采購部門留出的。采購時(shí)、本著“物美價(jià)廉”的原則、貨比三家。建立和完善采購和收集系統(tǒng)。確保每周例會(huì)、上傳和發(fā)布集團(tuán)和公司發(fā)布的通知、增強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性、提高工作效率。隨時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商、了解市場情況、及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。逐一檢查各部門申請(qǐng)的計(jì)劃訂單、確認(rèn)是否有庫存或其他替代品、審查采購的合理性、并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入“采購部每日價(jià)格對(duì)比表”，每日對(duì)照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊。零售店采購所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。凡屬業(yè)務(wù)客人指定的供應(yīng)商所提供的原色卡或產(chǎn)品樣，若客人能夠接受，品質(zhì)均按照該供應(yīng)商的原有相同材質(zhì)采購，主要責(zé)任由客人和業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)承擔(dān)，而且業(yè)務(wù)和廠務(wù)協(xié)理、物控經(jīng)理必須以《聯(lián)絡(luò)單》的書面形式會(huì)簽ok后通知下達(dá)到采購部。交期（1）采購部交期跟催存在的主要問題：1）使用msn轉(zhuǎn)發(fā)信息，物料采購清單未完成簽單就主觀要求確定交期以及訂購單未回簽落實(shí)準(zhǔn)確交期，導(dǎo)致交期誤差；2）沒有根據(jù)產(chǎn)品材料的實(shí)際生產(chǎn)狀況統(tǒng)計(jì)采購周期而進(jìn)行交期確認(rèn)，采購沒有合理掌控供應(yīng)商運(yùn)輸過程異常，確認(rèn)交期與實(shí)際偏差；生管部門沒有根據(jù)產(chǎn)品材料的`工藝特點(diǎn)（材料難度）和生產(chǎn)周期科學(xué)安排并確認(rèn)回復(fù)合理的出貨日期，業(yè)務(wù)部門缺乏生產(chǎn)常識(shí)和專業(yè)說服力以及專業(yè)的業(yè)務(wù)能力；3）業(yè)務(wù)部、生管部、品保部和工程部沒有對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)和價(jià)格層次進(jìn)行有效區(qū)分，導(dǎo)致材料采購品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不明確，延誤材料入倉或退貨處理時(shí)間，從而直接影響采購交期的跟催完成；4）生管部門和物控做庫存采購的lst/lpst訂單和業(yè)務(wù)訂單采購沒有進(jìn)行有效區(qū)分，即常用材料安全庫存采購和現(xiàn)貨或起訂量采購。▲解決方法：（1）在接到會(huì)簽的物料清單指令后進(jìn)行采購作業(yè)，并跟催物料進(jìn)度（做訂單采購物料跟催時(shí)間表，利用白板統(tǒng)計(jì)異常物料）；（2）如果需要報(bào)價(jià)，新產(chǎn)品須在三個(gè)工作日內(nèi)提供報(bào)價(jià)，不需要報(bào)價(jià)直接列入采購物料跟催時(shí)間表；（3）采購部以陳先生主導(dǎo)采購全面工作，唐先生負(fù)責(zé)采購開發(fā)并配合采購部工作；所有業(yè)務(wù)訂單的各種原物料均須提供樣品讓工程部、業(yè)務(wù)部和品保部共同簽板確認(rèn)（設(shè)變請(qǐng)及時(shí)以書面形式通知采購部以免造成不必要的失誤和浪費(fèi)）；（4）每次廠商選定以三家或三家以上作為比較，同種品名及型號(hào)、同種質(zhì)量情況下優(yōu)先選擇前期和新準(zhǔn)入合作愉快的供應(yīng)商；（5）制定采購合同，除現(xiàn)貨市場現(xiàn)金外的訂單原物料采購均須簽訂《采購合同》（采購合同及訂購單必須帶有原物料確認(rèn)樣板或圖片）；（6）供應(yīng)商提供的物料在備貨完畢后按照確認(rèn)樣品驗(yàn)貨；（7）供應(yīng)商送貨到倉庫須按公司規(guī)定要求帶送貨相關(guān)的清單，以清單送檢驗(yàn)貨，合格會(huì)簽后返還到采購部；（8）拿到簽字清單做賬，規(guī)范對(duì)賬單據(jù)：現(xiàn)金采購物料【討論】除工程部和板房請(qǐng)購的樣品材料及各部門代購產(chǎn)品之外，其它均須交倉庫入倉后及時(shí)做賬報(bào)銷，月結(jié)對(duì)賬單相關(guān)清單也需要逐步規(guī)范；（9）剩余物料退回公司倉庫入庫暫存以備用；（10）按照訂單需求，及時(shí)完成采購工作，確保滿足訂單的生產(chǎn)需要。為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備，以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)?！焙螞r五金是以人工為主的制作工藝？我們公司品質(zhì)嚴(yán)格自然是優(yōu)勢也是好事，但仍然必須符合客觀事實(shí)，否則從長遠(yuǎn)來看在信用方面公司會(huì)打折扣，不可太急功近利，一線生產(chǎn)員工“用工荒”及薪資差異等綜合因素影響未來珠三角傳統(tǒng)制造業(yè)產(chǎn)能。配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管