【正文】 人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。我先用中火放油炒一會(huì)，接著放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。出鍋！我有點(diǎn)怕又不好吃，我用勺子勺了一點(diǎn)吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個(gè)點(diǎn)睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯字篇三今天，我向媽媽信誓旦旦地說：“媽媽，今天是你的生日，且看小女送你一道菜——蛋炒飯。我還知道了冷飯要炒了再炒，吃后才不會(huì)鬧肚子……當(dāng)一份色香味俱全的蛋炒飯?zhí)稍诰碌耐肜铮艺嫦胂蛉澜缧迹宏殃雅频俺达堈Q生了！我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯字篇四中心街小學(xué)三年級(jí)一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長(zhǎng)大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯(cuò)，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會(huì)燒熟了，味道也一定很不錯(cuò)。接著，我試著敲雞蛋，因?yàn)椴皇炀?，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠媽媽的幫忙才能勉?qiáng)成功。用鍋鏟把米飯壓平，大塊的用鍋鏟的邊緣切碎才好壓平。好了，準(zhǔn)備工作做好了。好美呀！我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會(huì)做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進(jìn)來，嘗了嘗說：“真香！色香味俱全，給你一個(gè)頂呱呱。我們家里有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。首先把香蝦仁切好，倒進(jìn)碗里再把雞蛋倒進(jìn)去，倒入油。首先我準(zhǔn)備好一大碗米飯，又從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋、一根火腿腸和幾根蔥。我沮喪了好一陣子，最后還是決定再做一次，因?yàn)槲蚁嘈拧笆∈浅晒χ浮?我又準(zhǔn)備好雞蛋、火腿腸、小蔥和一大碗飯。我以前都沒有弄過飯，所以我打開電腦，點(diǎn)擊了一個(gè)視頻，專門教炒蛋炒飯的視頻。當(dāng)我吃了一口后，味道棒棒噠，真不錯(cuò)。在奶奶的指導(dǎo)下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。于是，我只好請(qǐng)奶奶幫我把飯裝到盤子里。然后放到鍋里、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。他們異口同聲地說：“好吃！太好吃了！就是有點(diǎn)咸。突然，他看到了一只蜘蛛在結(jié)網(wǎng)，風(fēng)一吹，網(wǎng)破了?！薄皼]問題。接著，我倒入油，又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時(shí)媽媽說了：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒開。不過，我想：做飯應(yīng)該也沒那么難。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯字篇十六有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢(shì)開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。學(xué)會(huì)打蛋教學(xué)開始了，起初我信心滿滿，說：“我看你們做蛋炒飯都看了無數(shù)遍了，超級(jí)簡(jiǎn)單！”媽媽聽了只是笑了笑，并沒有說話?！痹炯澎o的廚房傳來了勝利的聲音。張著大眼睛看著媽媽試吃。多兒，你看做蛋炒飯是不是不難呀？”“不難！”我急不可待地從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我拿了兩個(gè)碗，把飯盛在這兩個(gè)碗里。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂開了花。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。以后我多做幾次蛋炒飯，味道一定會(huì)起來越香！”我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯字篇十九一個(gè)周末，我做完作業(yè)，閑著沒事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。然后，我拿了一雙筷子，在碗里飛快地?cái)嚢柚灰粫?huì)兒顏色就變成淡黃色。我捧著自己的“戰(zhàn)果”，開始細(xì)細(xì)品味著?！眿寢屨f道，我急忙倒入了食用油，油在鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲，還不時(shí)濺起油花，把我嚇了一大跳?！眿寢屨f著，我拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上敲，只開了一個(gè)小口子，我就放到碗里了。我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來后會(huì)是什么表情呢？我越想越開心。”我應(yīng)到：“好。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒有破，我心里美滋滋的。我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了?？墒牵疫B蛋殼也打到碗里了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。我先把蛋打碎，再開始切火腿腸，我雖然做過蛋炒飯，但從來不放火腿腸，何況今天買來的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。但蜘蛛還是堅(jiān)持，第八次時(shí)終于結(jié)好了網(wǎng)。糟了！放那么多鹽，一定會(huì)咸死人的……轉(zhuǎn)而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續(xù)炒吧。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，心里忐忑不安，生怕被油燙著。不過，還是香噴噴，美味十足的。雞蛋液總算是變成蛋花了。還差點(diǎn)什么呢？對(duì)了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我一瞧見他們臉上的表情，立馬就不樂意了，當(dāng)晚我就在他們面前露了一手，晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。我從冰箱里面拿出了兩個(gè)雞蛋，看到冰箱里面還有胡蘿卜，還有蔥，我想了一下也都拿了出來，因?yàn)閯倓傄曨l里面是說加一點(diǎn)胡蘿卜，放一點(diǎn)