20xx年咖啡館管理規(guī)章制度(4篇)(完整版)
【正文】 ,微笑面對(duì)客人見(jiàn)客人主動(dòng)問(wèn)好.4,及時(shí)清洗客人用過(guò)的杯具,使無(wú)水漬,. 5,營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表準(zhǔn)確,帳物相符.6,對(duì)吧臺(tái)內(nèi)設(shè)備了如指掌,保證吧臺(tái)內(nèi)照明設(shè)備物品的使用,損壞及2小時(shí)內(nèi)修復(fù),大故障24小時(shí)之內(nèi)修復(fù).7,營(yíng)業(yè)結(jié)束,做好盤(pán)點(diǎn)工作,鎖好備品柜,關(guān)閉相關(guān)電器設(shè)備.8,接聽(tīng)電話您好,仔細(xì)傾聽(tīng),做好記錄.9,吧臺(tái)內(nèi)物品不允許外借.10,負(fù)責(zé)客人貴重物品寄存.11,節(jié)約成本,避免浪費(fèi)(未經(jīng)允許不得私自取用餐巾紙等客用物品).咖啡館管理規(guī)章制度篇三為加強(qiáng)管理、實(shí)現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化，提高管理水平和服務(wù)水平，特制定本規(guī)章制度。遲到、早退、擅離職守超過(guò)60分鐘，視為曠工。違反上述規(guī)定扣發(fā)當(dāng)月工資50元/次。，并做好保養(yǎng)工作，保證設(shè)備安全使用，如有損壞照價(jià)賠償。若有查實(shí)，直接予以辭退。、下棋、吃零食及做與工作無(wú)關(guān)事情。曠工半天扣除當(dāng)天工資，曠工一天扣三天工資。晚班17:00—24:00。6,衛(wèi)生定期打掃,大家共同維持宿舍內(nèi)的整潔。、禮物或侵吞客人遺留物品。，不得次日的早班人員。，不得頂撞領(lǐng)導(dǎo)。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。，收銀不得私自用電腦上網(wǎng)。，遇特殊情況解決不了上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)解決。，酒水及原料必須充足夠用。9,煤氣使用后務(wù)必關(guān)好閥門。工作時(shí)間終了前60分鐘擅自離開(kāi)公司者為早退。(店長(zhǎng)負(fù)責(zé)每月考勤管理)請(qǐng)假規(guī)定《請(qǐng)假條》交由店長(zhǎng)審核及批準(zhǔn)。，違反一次扣款100元，并處以書(shū)面警告?？Х瑞^管理規(guī)章制度篇四1,自覺(jué)遵守內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度,工作安排2,信表端裝,儀表大方,著裝整潔.3,按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的4,做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換5,嚴(yán)格遵守內(nèi)的服務(wù)程序6,熟知咖啡廳內(nèi)提供的出品和價(jià)格及特點(diǎn).7,做好
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